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ジムトンプソンズテーブル タイランド @銀座

2018.08.02 (Thu)

2018・7・18




今日は銀座~。

暑い暑い、そんな日には!
イイネ!タイ料理!!

ジムトンプソンズテーブル タイランドへ2名☆
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銀座2丁目、マロニエゲート銀座10階にあるお店。
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マロニエゲートはひつまぶし 名古屋 備長以来~。
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タイ本国から招いた一流シェフによる料理をいただける、オシャレめタイ料理のお店です。
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“King of Silk”と呼ばれ世界的に有名なシルクブランド“JIM THOMPSON”。
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タイ国商務省より“タイ・セレクト”(本場のタイ料理を味わえるレストラン)に認定された店なんですって。
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ちなみにランチのビュッフェも有名です。

入口からリゾート感^^
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おみやも売ってる。
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高い天井の店内へ大きな窓から差し込む光、落ち着いた空間の広々ダイニングテーブル。
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緑を基調としたキレイで涼しげな店内、ところどころに数々のタイシルクが。


Jim Thompson製のタイシルクに囲まれたカーテンの半個室。
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ここを隣の6人グループと使用。もはや個室ではないw
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本日は飲み放題付きのコースを。
いくつかある中、メイン・スープ・食事は好きなものを選べて色々食べれる“タイ宮廷料理ごちそう晩餐会”
正餐コース 5,000円に!
2時間付き6500円・2.5時間付き7000円・3時間付き7500円(税別)

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飲み放題3時間付きコースに!2時間ちょいしかいなかったけどw



飲み放題メニュ~
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生ビール
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プレモルの香るエール

プハァーー!生きかえるーー!!!!
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10階から見下ろす東京銀座の景色もいいかんじ。
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~正餐コース 献立~
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メイン・スープ・食事は好きなものを選びます。


ミャンカム タマリンドピーナッツソース
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タイ伝統のハーブスナック料理。

エゴマの上に、海老やマンゴー、ナッツやレモングラスなどのハーブとスパイスなど。
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葉で包みこちらの甘いピーナッツソースにつけていただきます。
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んーエゴマ独特の香りとナッツのザクザク♪


最近ずっと食べたいと思っていたタイ料理!次の料理への期待高まる♪


早くもお代わり
生ビール
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2杯目でもプハァーーー!!!
生きててよかった。
大げさwww


前作盛り合わせ
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・ハーブとフルーツの生春巻き
・ソフトシェルシュリンプのフリット
・牛肉とぶどうのスパイシーサラダ


見た目も味も満足の一皿です。

スイートチリソースとグリーンチリソースをお好みで。
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このグリーンな方が超辛い!!
うまいうまいって、ごそっと付けたら結構口のなかヒーヒーで大変でした(笑)
おかげでよりビールがすすみます(笑)


ハーブとフルーツの生春巻き
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もちもち皮で包まれた野菜にぷりぷり海老やフルーツ。
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もっとたべたーい!


ソフトシェルシュリンプのフリット
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頭から尻尾までパクリと♪美味ー^^


牛肉とぶどうのスパイシーサラダ
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魚醤効いたスパイシーなサラダ!味付けはヤンウンセン風♪

牛肉もたっぷり美味しい(^^)
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下に敷かれた揚げせんも。
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ソースで。
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グッド。


とまらんw
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スープは
・トムヤムクン
・若鶏のココナッツスープ

から選べ、即答です!

トムヤムクン
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世界3大スープのひとつ!!小さな器に入ったお一人サイズ♪

コブミカンの葉や生姜の芯などは抜かれていて食べやすい状態になっています。
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んーやっぱり美味しいトムヤムクン!!
もっの辛くてもいいけど、しっかり辛みも酸味もありますね♪
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おっきな海老。
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味噌つきだー^^
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グラススパークリングワイン
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ジャコヴァッツィ モスカート スプマンテ・ドルチェ

これ失敗、甘いやつだった。
よくみたらスプマンテドルチェって書いてあるじゃん。。まぁよし。ぐいっと飲んで次!(笑)



日も落ちてきた。
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メインは
・国産豚のオーブン焼き
・牛ハラミステーキ(+200円)
・白身魚の唐揚げ
・若鶏のグリル
・ソフトシェルクラブと玉子のカレー炒め

から選べ、2人で違うの頼んでシェアします♪

鳥と牛ー!

若鶏のグリル
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レモングラスとココナッツカレーの香り。と。

レモングラスもココナッツカレーもほどほどな香り。
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しっとり美味しい鶏肉です♪
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付け合わせ野菜はシンプルなグリルで美味しい!!
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ソースに付けて^^

ソースは・・・・なんだろ。(笑)
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カレーみたいな、そうじゃないみたいな(笑)



飲み放題ワインは赤白各2種類。

グラス赤ワイン
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サンタbyサンタカロリーナ



牛ハラミステーキ(+200円)☆
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バジルとパクチーのアジアンソース。と。

ガーリックチップパウダーのかかったハラミ肉。
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左からビネガーソース、カレーソース、アジアンチリソースをお好みで。
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柔らかすぎず硬すぎず、肉!って感じです!
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パクチーお代わりしたーい!!
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もう一方の
グラス赤ワイン
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セニョリオ デ オルガス


最後のライス&ヌードルは
・チキングリーンカレー
・海老のタイ焼きそば
・タイ風チキンライス
・マッサマンカレー
・鶏挽肉のガパオライス

から選べ、こちらも2人で違うの頼んでシェア♪


海老のタイ焼きそば
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パッタイね!好き好き♪

米粉でできた中太の平たい麺に、海老に玉子やもやし^^
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ニラは入らないが、上に乗ったパクチーがうれしい!少量なのでぺろり。

調味料がんがんかける~
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グラススパークリングワイン
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アンジュエール ブリュット
うん、こっちのがいい!



マッサマンカレー
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“世界で最も美味な料理50”でNO.1に選ばれた”マッサマンカレー”が復活!
まっさまーん!!
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やっぱこれはタイ米でしょ♪
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ご飯にかけて!
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牛肉ゴロゴロ♪
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あーーカレーうまー。。
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夏はやっぱりカレーよね!?(そうか??)


真っ暗になった!夜景もイイね~
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一切見てないけど。


気になってたこれを最後に
マンゴーラッシー
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カクテルですが、ジュースのようにぐいっといける。
まさにジュース!


紅茶かコーヒーが付くそうで
コーヒ
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マンゴーシャーベット入りタピオカミルク
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ぷにぷにタピオカミルクにマンゴーのシャーベットが浮いてます。
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さっぱりグッド!



気になってた・・・・・やっぱこれ、最後に。
キャメロンティー
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ノンアルです。
今日は先が長そうなので控えめに。って大分飲んでるかな(笑)



で・・・・・飲みへ。

二軒目で、美味しい桃をいただきました!!
なんともお高そうな岡山県産の白桃!!
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桃をつまみに1杯。間違いなく美味しい。。

で・・・・・飲みへ。



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