永坂更科 布屋太兵衛 @東京
2018.09.10 (Mon)
2018・8・21
今日は東京駅へ~。
若干・・・・結構?二日酔いな(笑)ランチ飲み~。
暑すぎて駅から外へ出る元気がない。
「永坂更科 布屋太兵衛」へ2名☆

「ながさかさらしな ぬのやたへえ」は東京駅直結のデパート“大丸東京”12階にあるお店。

布屋太兵衛の本名は堀井清右衛門といい、現在の「更科堀井」の初代、
麻布十番に本店を構える、寛政元(1789)年創業の老舗蕎麦やさんです。

約229余年前の寛政のはじめ、「信州更科蕎麦処布屋太兵衛」の看板を掲げたのが始まりで・・・
そっからうんぬん。。。

都内に6店舗、関東では19店舗、その他にも店舗を構えますが、ここも支店のひとつ。
二日酔いには蕎麦あたりがイイでしょ!

大きな窓から差し込む光で明るい店内。

大ターミナル駅が目の前に!

しかしここは日差しが痛いので避難。

14時過ぎともなれば空いてきますね^^

ドリンクメニュ~

同じようでなんか違う。

生ビール(708円)☆

生はヱビス~
昼間っから蕎麦屋で一杯、幸せです。
お通し☆

お通しは枝豆。
これが美味しい枝豆でびっくり!

フードメニュ~



そば豆腐冷奴(517円)☆

蕎麦粉が練り込まれた豆腐。
うん、なんか粒々入ってます。

薬味と一緒にさっぱりグッド(^^)

蛸の桜煮(854円)☆

蛸と大根、豆、青菜の煮物。

あー美味しい。

この出汁、身体に染みます、まさかの飲み干し。

ちなみに料理提供はどれもめちゃくちゃ早いです(笑)
ぽんしゅいくー!
賀茂鶴(1067円)☆

厚焼玉子(1022円)☆

おっきな厚焼き玉子焼き♪

おいっすぃ~^^

やっぱりいーなー蕎麦屋飲み。
小鍋登場!!

そばがき(954円)☆

ころんとソバガキ入った熱々鍋。

うん、ういろうみたい(笑)

蕎麦つゆで。
なんて身体に優しそうな。。
ぬる燗(854円)☆

あさ開
合鴨の塩焼き(1438円)☆

鴨にネギのベストコンビ!!

あ、オリジナル七味?

思った以上に厚めな肉。

焦げと醤油の香ばしさ!おいっしーーー!

椎茸とししとうが美味。

酒すすむ。。汗
揚げ物は食べたくないという連れ・・・・私も二日酔いだったし、今日は止めとくか。
なんて思ってたのだけど、飲んだら元気になってきた!(笑)
とりあえず(笑)
野菜天種(1213円)☆

かぼちゃ、椎茸、茄子、レンコン、舞茸、ししとう、アスパラの天ぷら。

油臭くない!

ランチのピークが終わって油変えしたのかな♪
美味しい(^^)

二人でね。
谷川岳(900円)☆

お連れさんがいらんと言ってもやっぱり海老も食べたい(笑)
蟹もキター!
天種(1438円)☆

天ぷら二人前は結構お腹いっぱいになるかな。
海老と蟹、衣厚いし。

なんて言いながら揚げたてのうちに・・・・とぺろりと食べちゃう。
海老ちゃん!

単品で頼むと1本800円とからしい。絶対盛り合わせがお得ね。
衣多いけど美味美味^^

カニちゃん!!

衣剥がれるけど美味美味^^

野菜は茄子、椎茸、ししとう。

椎茸天、大好き~
さてさて!忘れちゃいけねーぞ、北海道産の厳選したそば粉は石臼挽きにこだわった蕎麦!!
御前そば、生粉打そば、太兵衛ざるとあり、各977円。
うーん、蕎麦なら3枚くらいぺろっといけそうだが・・・・・2つにしておこう。やっぱこの2つかな。
御前そば(977円)☆

そばの実の芯のみで打った純白のそば。

喉越しの良い伝統のそば。

生粉打そば(977円)☆

そば粉十割で打ったそば。
これ好き!!!

汁はあま汁とから汁がございます。

もちろんどちらとも食べてみましたが・・・・悩む間もなく辛口派!!(笑)
やっぱり思った通りだ。少ないね、蕎麦。家で食べる量の何分の1だろう!笑
あっというまにぺろりです!
最後は蕎麦湯割で^^

それでもあま汁はあまり好かんな。

ご馳走さま(o^_^o)
そしてお茶でも。・・・・なつもりが。。。
お次へ〜ε=┌( ・∀・)┘
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
B.C.T.BAR CARDINAL TOKYO
今日は東京駅へ~。
若干・・・・結構?二日酔いな(笑)ランチ飲み~。
暑すぎて駅から外へ出る元気がない。
「永坂更科 布屋太兵衛」へ2名☆

「ながさかさらしな ぬのやたへえ」は東京駅直結のデパート“大丸東京”12階にあるお店。

布屋太兵衛の本名は堀井清右衛門といい、現在の「更科堀井」の初代、
麻布十番に本店を構える、寛政元(1789)年創業の老舗蕎麦やさんです。

約229余年前の寛政のはじめ、「信州更科蕎麦処布屋太兵衛」の看板を掲げたのが始まりで・・・
そっからうんぬん。。。

都内に6店舗、関東では19店舗、その他にも店舗を構えますが、ここも支店のひとつ。
二日酔いには蕎麦あたりがイイでしょ!

大きな窓から差し込む光で明るい店内。

大ターミナル駅が目の前に!

しかしここは日差しが痛いので避難。

14時過ぎともなれば空いてきますね^^

ドリンクメニュ~


同じようでなんか違う。

生ビール(708円)☆

昼間っから蕎麦屋で一杯、幸せです。
お通し☆

お通しは枝豆。
これが美味しい枝豆でびっくり!

フードメニュ~






そば豆腐冷奴(517円)☆

蕎麦粉が練り込まれた豆腐。
うん、なんか粒々入ってます。

薬味と一緒にさっぱりグッド(^^)

蛸の桜煮(854円)☆

蛸と大根、豆、青菜の煮物。

あー美味しい。

この出汁、身体に染みます、まさかの飲み干し。

ちなみに料理提供はどれもめちゃくちゃ早いです(笑)
ぽんしゅいくー!
賀茂鶴(1067円)☆

厚焼玉子(1022円)☆

おっきな厚焼き玉子焼き♪

おいっすぃ~^^

やっぱりいーなー蕎麦屋飲み。
小鍋登場!!

そばがき(954円)☆

ころんとソバガキ入った熱々鍋。

うん、ういろうみたい(笑)

蕎麦つゆで。
なんて身体に優しそうな。。
ぬる燗(854円)☆

あさ開
合鴨の塩焼き(1438円)☆

鴨にネギのベストコンビ!!

あ、オリジナル七味?

思った以上に厚めな肉。

焦げと醤油の香ばしさ!おいっしーーー!

椎茸とししとうが美味。

酒すすむ。。汗
揚げ物は食べたくないという連れ・・・・私も二日酔いだったし、今日は止めとくか。
なんて思ってたのだけど、飲んだら元気になってきた!(笑)
とりあえず(笑)
野菜天種(1213円)☆

かぼちゃ、椎茸、茄子、レンコン、舞茸、ししとう、アスパラの天ぷら。

油臭くない!

ランチのピークが終わって油変えしたのかな♪
美味しい(^^)

二人でね。
谷川岳(900円)☆

お連れさんがいらんと言ってもやっぱり海老も食べたい(笑)
蟹もキター!
天種(1438円)☆

天ぷら二人前は結構お腹いっぱいになるかな。
海老と蟹、衣厚いし。

なんて言いながら揚げたてのうちに・・・・とぺろりと食べちゃう。
海老ちゃん!

単品で頼むと1本800円とからしい。絶対盛り合わせがお得ね。
衣多いけど美味美味^^

カニちゃん!!

衣剥がれるけど美味美味^^

野菜は茄子、椎茸、ししとう。

椎茸天、大好き~
さてさて!忘れちゃいけねーぞ、北海道産の厳選したそば粉は石臼挽きにこだわった蕎麦!!
御前そば、生粉打そば、太兵衛ざるとあり、各977円。
うーん、蕎麦なら3枚くらいぺろっといけそうだが・・・・・2つにしておこう。やっぱこの2つかな。
御前そば(977円)☆

そばの実の芯のみで打った純白のそば。

喉越しの良い伝統のそば。

生粉打そば(977円)☆

そば粉十割で打ったそば。
これ好き!!!

汁はあま汁とから汁がございます。

もちろんどちらとも食べてみましたが・・・・悩む間もなく辛口派!!(笑)
やっぱり思った通りだ。少ないね、蕎麦。家で食べる量の何分の1だろう!笑
あっというまにぺろりです!
最後は蕎麦湯割で^^

それでもあま汁はあまり好かんな。

ご馳走さま(o^_^o)
そしてお茶でも。・・・・なつもりが。。。
お次へ〜ε=┌( ・∀・)┘
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