はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１８・９・２５




今日は新橋～。
「山形蕎麦と炙りの焔蔵」へ６名☆


新橋駅徒歩４分くらい、日比谷通りの手前にあるGEMS新橋４階にあるお店。


本日２０１８年９月２５日にオープンしたビルの！本日２０１８年９月２５日にオープンしたこのお店！！



本拠地の山形県に２店舗構え、こちらで東京初出店となる山形料理をいただける居酒屋さんです。


本日同席させていただいた方々のお知り合い関係のお店だとか♪



店内にはズラリと並ぶ開店祝いのお花達！！


いい香り。




手前に個室が２つ。


奥へ進むと壁に向かってのカウンター。


その後ろには個室のようなテーブル。


その奥にはお座敷もございます。



本日は手前の掘炬燵のお部屋で♪


発見！


こちら、声は聞こえますが個室です。


新しい畳～＾＾



本日は“牛たんのしゃぶしゃぶコース・飲み放題付　６，３００円”で！


・山形名物だし奴　
・お野菜　
・お刺身３点盛り　
・熟成牛タン炙り　
・天ぷら盛り　
・山形のお漬物　
・牛タンしゃぶしゃぶ　
・〆ラーメン
の構成です。一応。


ねぎ・・・・うまそ。



せっかくです！
店舗で毎朝手打ちしているという蕎麦も食べたいと、アラカルトで追加注文。アラカルト
料理のアラカルトはこちら。
　

　

　

　

しかしね・・・・・
本日はバタバタで提供に大ーー分時間がかかり、蕎麦どころか〆ラーメンも天婦羅も食べれなかった。。泣



飲み放題メニュ～


ちなみにアラカルトのドリンクメニューがこちら。

飲み物出るのに３０分はかかります(笑)




メンバー揃うまでまずは
まるで梅酒なノンアルコール☆



そして乾杯！
生ビール☆


山形名物だし奴☆


しっかり豆腐に刻んだ夏野菜の、ねばりをもっただし。

さっぱりうま(^^)

お皿は・・・・・新品そうな感じな。。。


お野菜☆

パリパリに揚げた何か乗せた(笑)サラダ。

美味しい～




頼んだ焼酎が来ませんで・・・・・・ビールがきた！(笑)

当分何も来なそうなのでとりあえずもらっておきます。
生ビール☆



お刺身３点盛り☆


サンマ、真鯛、甘エビの盛り合せ。
　

　
飾りきゅうりもおいしくいただく。


熟成牛タン炙り☆


３切れの厚切りタン！


さすが！美味しい炙りタン♪


蕗味噌つまみにイー



やっと来た！
蕎麦茶割り☆

でも何故かお湯割りがきました(笑)まぁいーや。

焼酎濃いめ！！



枝豆☆

サービス品なのかな？
香ばしく炙ってあって、たまらんとまらん＾＾


そろそろ私達には時間がなくなってきました。。

天ぷら盛りはもう来そうにないので(笑)、とりあえずメイン持ってきてくださいまし！
それか、天ぷら盛りが先ほどの枝豆に変更になったのかは謎です。



きたーー！！
牛タンしゃぶしゃぶ☆


わふー♪

この写真で３人分。

キレイに並べられたタン。


野菜ごそっと盛ってます＾＾



鍋が１つなのでちょっとしゃぶしゃぶしにくいですが、ダッシュでしゃぶってガツガツ食べる！


ネギと出汁、お好みで薬味入れて。


さっとでＯＫ！


おいしーーー！！
タン旨いしネギ最高！！




黒ウーロンハイ☆




山形のお漬物☆




あっという間に完食。



〆ラーメンすぐお願い！と言いましたが、鍋を一度引いてから完成品を持ってきてくださるとのこと・・・・
ここで残念ながら・・・タイムアウト。
退店時間は伝えてありましたが、オープン日です。オペレーションの悪さは仕方ありませんね。


食べたいメニューたくさんありますし、また落ち着いた頃に伺わせていただきます(^^)
何しろスタッフさんの感じが良かったのでよしです♪


ご馳走さま(o^_^o)


まだまだお腹空いてます。
二次会で食べちゃお。

ヴーヴのキャンペーンやってるんですって！

やった！がっつりのんじゃお！！

うまー



ヴォーヌロマネ！


いぇい。



うまーー。。。。





・・・・で、からの・・・
お次へ〜ε=┌( ・∀・)┘

　　　　↓↓↓↓↓↓↓↓↓
　　　　ＢＡＲ　ＲＥＣＡＤＯ

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