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お家ディナー

2018.11.19 (Mon)

2018・11




久しぶりのしっかり家飲み載せちゃいます。


まずはいただきもののビールで喉を潤し。
極上箱根七湯ビール ピルスナー
箱根七湯ビール


ビーフシチューを完成させ。
ビーフシチュー
P1150424_20181119104117d4c.jpg
人参、じゃが芋、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、肉。
ゴロゴロ野菜にほろほろ牛肉が我ながらあっぱれ!!


これはシンプルなパンでいただきますことに。
白パン
カフェドリベルテ (1)

ふかふか。
カフェドリベルテ (2)


で、これが好き
いちじくと胡桃のパン
カフェ ドゥ リベルテ (61)

バターでもチーズとでも!
カフェ ドゥ リベルテ (67)



で、白ワインと。適当におつまみ。
おうちディナー (17)


海老とアボカド
おうちディナー (1)
茹でただけの海老。
おうちディナー (4)

切っただけのアボカド。置いただけのケイパー。
おうちディナー (3)



トマトとチキンのサラダ
おうちディナー (5)

もやし人参、かい割れのサラダに。
おうちディナー (6)

トマト。
おうちディナー (7)


ムール貝の白ワインガーリック蒸し
おうちディナー (12)

立派なムール貝、
おうちディナー (13)

しっかり味が染みてます♪
おうちディナー (14)

余ったスープはパンに浸して食します!
おうちディナー (20)


久々にお家でのブルーチーズ。
チーズ&フルーツ
おうちディナー (19)


なぜかここで〆にこれ。
炙り鯖棒寿司☆と
ほぐし魚おにぎり

おうちディナー (8)

炙り感がいいよねー。
おうちディナー (9)

この厚みがイイよねー。
おうちディナー (21)

いや、これはつまみ。


赤ワインにシフトし。
ディナー3 (5)

サーモンのハーブマリネ
ディナー3 (3)


燻製スペアリブ
ディナー3 (4)
これうっま!!!



肉食べたいねー肉!
・・・で。
ステーキ
ステーキ
付け合わせなどなにもなく、ニク!!!

シンプルな味付けが1番うっま!!
ステーキ (1)


野菜切ってじゃが芋チンした。

これか
シャトー・ダルマイヤック
P1250192.jpg


黒豆クリームチーズ
P1156240.jpg

これがもう超!!好きなんです!!
P1156241.jpg
ほくほく大粒の甘い黒豆と、酸味控えめな滑らかクリチー。。。


つまみ
P1060314.jpg
レバペー、チーズ、ドライフルーツ、オリーブ


ついでにランチで作ったパスタ載せちゃう!
かぼちゃとブロッコリーのクリームパスタ
かぼちゃとブロッコリーのクリームパスタ (2)

好きすぎて、ありすぎて、消費に困ったかぼちゃ(笑)とブロッコリーで緑黄色パスタ!!
かぼちゃとブロッコリーのクリームパスタ (3)
黒胡椒がんがんかけて。
甘いねっとりカボチャに、ブロッコリーのコラボ最高!!!

カボチャでより濃厚さがアップです♪
かぼちゃとブロッコリーのクリームパスタ
我ながらこれまたあっぱれ!


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12:28  |   ・居酒屋・ダイニングバー  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

素晴らしいですね。

いやあ~ 美味しそうですね
かぼちゃクリームパスタ食べたい
ビーフシチュー食べたい

お家でディナー良いですね
STマスター |  2018.11.20(火) 11:47 | URL |  【編集】

STマスター さん♪

以前はよく作ったパスタですも、最近は面倒臭くて全くご無沙汰でして(^^;
普段はとーっても質素なごはんですが、
久しぶりに豪華だったので載せちゃいました(笑)

はらへり呑んべぇ |  2018.11.21(水) 09:07 | URL |  【編集】

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