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パン工房 しなふく プチレーブ @下神明

2018.12.05 (Wed)

2018・11





下神明にてパン購入~

パン工房 しなふく プチレーブ
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下神明駅徒歩1分くらい、大井町駅だと徒歩8分くらいにあるお店。
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2016年4月28日にオープンした、
社会福祉法人品川総合福祉センターが運営する、障害者の自立支援を目的としたパン屋さん
です。
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1999年12月より南品川にある品川児童学園の隣で営業していましたが、学園の建て直しに伴いこちらへ移転!
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購入は2度目、食べるのは何度かあります。

18:00までですが、いつも15:00近くにはほぼなくなってます!
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今日はまだある。
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正直最初はそこまで美味しいとは思いませんでしたが・・・・
確実に最近だんだん美味しくなってる!!
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パンやお菓子購入でコーヒー100円♪
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外のテーブルでいただけます^^
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ホットコーヒー(100円)☆
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とりあえずのこれら(^^)
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向かいの公園にはコキアが咲いてます!!
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眺めながら。
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茶豆&チーズデニッシュ(150円)☆
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茶豆とダイスチーズを生地に練り込みましたデニッシュパンと。
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チーズの味わいがいい!
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ワインにも合いそうだ。



くるみあんパン
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くるみを練り込んだパンに、あんこがイン!
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くるみパンも好きだしあんパンも好きな私には最高な組み合わせ♪
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りんごシナモンロール(160円)☆
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りんごの甘露をシナモンを混ぜた菓子パン生地に折り込み焼き上げました。と。
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しっかりめな生地に!
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シナモンと甘いリンゴ、おいしー^^
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メープルクロワッサン(160円)☆
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ざらめトッピングをふわもちな生地に乗せ焼き上げました。と。
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クロワッサンダマンドのようですが、クッキー感やバター感はさほどなくパンのような。
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メープルの良い香り♪


チョコパン
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レーズンパンかと思ったらチョコパン!
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ザラメとチョコがいい甘さ^^
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ショコラロール(130円)☆
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ココアを練り込んだブリオッシュ生地にローストアーモンドの生地を重ねて濃厚なチョコクリームを巻きました。と。
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チョコ混ざったノーマルなパンにチョコクリームがイン~
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塩バターあんホイップ(180円)☆
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塩パンに、ホイップクリームとあんこがサンドしたパン。
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塩気効いたパンに、バタークリームのようなホイップとこしあんの甘味が最高です(^^)
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洋梨パイ
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うわ、これ超美味しい♪サックサク!!!
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洋梨のフィリングは少な目ですがしっかり香る!
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ボロボロこぼしちゃてキレイに食べれないくらいの(笑)サクサクなパイ生地がうまー!!



こんなのもあります♪
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焼き菓子
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マドレーヌやワッフル~


障害のある方が努力して提供するおいしいパン、また来まーす^^
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