山形蕎麦と炙りの焔蔵 @新橋
2019.01.03 (Thu)
2018・12・17
今日は新橋~。
リベンジ!

「山形蕎麦と炙りの焔蔵」へ2名☆

新橋駅徒歩4分くらい、日比谷通りの手前にあるGEMS新橋4階にあるお店。

2018年9月25日にオープンした山形料理をいただける居酒屋さんです。
結構最近!オープン当日に行った記事載せてます。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
山形蕎麦と炙りの焔蔵 2018・9
詳細などはそちらから。
本日は2名ですが、お連れさんの顔で、手前の個室をご用意してくださってました!!

他、店内詳細も以前の記事で。
広々♪

ドリンクメニュ~
生ビール 黒ラベル ジョッキ(539円)☆

お通し☆

お通しは牛肉。
うーーーま!!!!柔らか(*´∀`)

こんなのお通しで出たらもうこれだけで満足です。笑
フードメニュ~




今日はアラカルトで♪

お連れさんは昼ががっつり過ぎて、全くお腹が空いていないご様子。。汗
でも私食べます!!
定義山の三角油揚げ(680円)☆

宮城の油揚げとらいえば、定義山の三角油揚げが有名なんだとか。

外はカリッと、中はふっくら♪

栃尾揚げみたい!?
生ビール ヱビス グラス(647円)☆

まさかの!またまたお通し!
お連れさんのおかげでサービス賜ります!!
お通し 2☆

わらさ、炙りわらさ、真鯛
新鮮!

わらさ脂乗ってるー!

炙りうまし。

山形の芋煮(880円)☆

小鍋で登場した山形の郷土料理!

最初だけ店員さんが取り分けてくださいます。

甘辛い出汁に、牛肉や里芋、こんにゃくに野菜!

めちゃくちゃうまい。。。
にく。。。。

芋最高。。。

出汁までぐいっと飲み干します。
雪漫々(1728円)☆

仙臺熟成厚切り牛たん(1780円)☆

これよこれー!前回のコースにも入ってました!
独自の熟成加工技術で丁寧に仕上げたものだそう。

贅沢に芯たんのみを使用した厚切りのタン♪
う、ま、す、ぎ。。
脂の乗った上質な牛たん・・・・さくっと歯ごたえもスバラーー!!

漬物と一緒に食べるとまた美味!

備長炭灰干しさば(980円)☆

脂乗ってる。。灰干しにすることで、旨み引き出る!

なんって美味しい。。

裏・雅山流(864円)☆

1つと言いましたが・・・・
3合分くらいの量をドボドボ入れてくださった!!(笑)
これだけあったらもうお酒のお代わりはできなそう。
何かキター!
特撰 山形牛の炙り焼き(1800円)☆

山形県の形のお皿に盛られた、やまがたぎゅー!!

いいピンク色のお肉♪

脂敷いて。

おほー!

塩、山葵、タレおろしでいただく!

まぁもちろん美味しいけど、ここは牛たんの方が圧勝だ。

あー、肥後赤鶏も食べたかった。。。

また次回かな!
蕎麦屋の板わさ(650円)☆

写真では蒲鉾に山葵インしてましたが、あまりに辛いので別添えにしたんだとか。
普通の蒲鉾に、

山葵漬けと山葵。

かっらーー!!!!涙が止まらない!(笑)
でもそれがたまらなくうまい!(笑)
本山葵も最高。

すっきりと!
そば茶割り(540円)☆

前回2度頼んだものの飲めなかったそば茶割、ようやく飲めた♪
あれ?注文した山形のお漬物がこなかった。
よし!〆!!
やっと食べれる♪前回食べれず不完全燃焼したお蕎麦♪

季節限定もありますが・・・

シンプルに!
板そば(1080円)☆

小や大もありました。
板に乗った無農薬栽培蕎麦、最上早生。

こだわりね~

のど越しの良さと香り最高!

蕎麦つゆもこだわり。

きりっとしていて美味。

もちろんもらう、蕎麦湯!

さらりとすっきりタイプ♪

冷たい鶏らーめん(850円)☆

山形名物B級グルメ!
鶏肉チャーシュー!

に、メンマ、蒲鉾、ネギ、三つ葉。

本日のベストヒットかも!!ってくらいに美味しかった!!!
飲んだ後にこの冷たい、出汁効いたスープ。。

コシのあるつるりと麺がたまらない!!!

究極の親子丼も食べたかった。。

これまた次回!
山形そば街道(680円)☆

まだまだ食べたいものあり!
しかし今日は大満足。
ご馳走さま(o^_^o)
そして二次会へ~
ワインのアテに、いただきました!!!
葉山、ビーカープリンの「マーロウ」の!!!

いちじくのパウンドケーキ☆

北海道のバターと新鮮な卵の香り、アーモンドプードル100%使用で、ずっしり重みある!

上にはアーモンドスライスといちじく。

中にはいちじくがたっぷり入っています。

噛んだ時プチプチ感も香りづけのブランデーも最高です。
今日は新橋~。
リベンジ!

「山形蕎麦と炙りの焔蔵」へ2名☆

新橋駅徒歩4分くらい、日比谷通りの手前にあるGEMS新橋4階にあるお店。

2018年9月25日にオープンした山形料理をいただける居酒屋さんです。
結構最近!オープン当日に行った記事載せてます。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
山形蕎麦と炙りの焔蔵 2018・9
詳細などはそちらから。
本日は2名ですが、お連れさんの顔で、手前の個室をご用意してくださってました!!

他、店内詳細も以前の記事で。
広々♪

ドリンクメニュ~
生ビール 黒ラベル ジョッキ(539円)☆


お通しは牛肉。
うーーーま!!!!柔らか(*´∀`)

こんなのお通しで出たらもうこれだけで満足です。笑
フードメニュ~








今日はアラカルトで♪

お連れさんは昼ががっつり過ぎて、全くお腹が空いていないご様子。。汗
でも私食べます!!
定義山の三角油揚げ(680円)☆

宮城の油揚げとらいえば、定義山の三角油揚げが有名なんだとか。

外はカリッと、中はふっくら♪

栃尾揚げみたい!?
生ビール ヱビス グラス(647円)☆

まさかの!またまたお通し!
お連れさんのおかげでサービス賜ります!!
お通し 2☆

わらさ、炙りわらさ、真鯛
新鮮!

わらさ脂乗ってるー!

炙りうまし。

山形の芋煮(880円)☆

小鍋で登場した山形の郷土料理!

最初だけ店員さんが取り分けてくださいます。

甘辛い出汁に、牛肉や里芋、こんにゃくに野菜!

めちゃくちゃうまい。。。
にく。。。。

芋最高。。。

出汁までぐいっと飲み干します。
雪漫々(1728円)☆

仙臺熟成厚切り牛たん(1780円)☆

これよこれー!前回のコースにも入ってました!
独自の熟成加工技術で丁寧に仕上げたものだそう。

贅沢に芯たんのみを使用した厚切りのタン♪
う、ま、す、ぎ。。
脂の乗った上質な牛たん・・・・さくっと歯ごたえもスバラーー!!

漬物と一緒に食べるとまた美味!

備長炭灰干しさば(980円)☆

脂乗ってる。。灰干しにすることで、旨み引き出る!

なんって美味しい。。

裏・雅山流(864円)☆

1つと言いましたが・・・・
3合分くらいの量をドボドボ入れてくださった!!(笑)
これだけあったらもうお酒のお代わりはできなそう。
何かキター!
特撰 山形牛の炙り焼き(1800円)☆

山形県の形のお皿に盛られた、やまがたぎゅー!!

いいピンク色のお肉♪

脂敷いて。

おほー!

塩、山葵、タレおろしでいただく!

まぁもちろん美味しいけど、ここは牛たんの方が圧勝だ。

あー、肥後赤鶏も食べたかった。。。

また次回かな!
蕎麦屋の板わさ(650円)☆

写真では蒲鉾に山葵インしてましたが、あまりに辛いので別添えにしたんだとか。
普通の蒲鉾に、

山葵漬けと山葵。

かっらーー!!!!涙が止まらない!(笑)
でもそれがたまらなくうまい!(笑)
本山葵も最高。

すっきりと!
そば茶割り(540円)☆

前回2度頼んだものの飲めなかったそば茶割、ようやく飲めた♪
あれ?注文した山形のお漬物がこなかった。
よし!〆!!
やっと食べれる♪前回食べれず不完全燃焼したお蕎麦♪

季節限定もありますが・・・


シンプルに!
板そば(1080円)☆

小や大もありました。
板に乗った無農薬栽培蕎麦、最上早生。

こだわりね~

のど越しの良さと香り最高!

蕎麦つゆもこだわり。

きりっとしていて美味。

もちろんもらう、蕎麦湯!

さらりとすっきりタイプ♪

冷たい鶏らーめん(850円)☆

山形名物B級グルメ!
鶏肉チャーシュー!

に、メンマ、蒲鉾、ネギ、三つ葉。

本日のベストヒットかも!!ってくらいに美味しかった!!!
飲んだ後にこの冷たい、出汁効いたスープ。。

コシのあるつるりと麺がたまらない!!!

究極の親子丼も食べたかった。。

これまた次回!
山形そば街道(680円)☆

まだまだ食べたいものあり!
しかし今日は大満足。
ご馳走さま(o^_^o)
そして二次会へ~
ワインのアテに、いただきました!!!
葉山、ビーカープリンの「マーロウ」の!!!

いちじくのパウンドケーキ☆

北海道のバターと新鮮な卵の香り、アーモンドプードル100%使用で、ずっしり重みある!

上にはアーモンドスライスといちじく。

中にはいちじくがたっぷり入っています。

噛んだ時プチプチ感も香りづけのブランデーも最高です。
関連ランキング:そば(蕎麦) | 新橋駅、内幸町駅、虎ノ門駅
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るな |
2019.01.04(金) 21:43 | URL |
【編集】
るな さん♪
明けましておめでとうございます(≧∀≦)
お久しぶりのコメント、めちゃくちゃ嬉しいです!!
お元気でしたか??^^
楽しみにしていてくださり有難うございます♪
はい、お互い良い年になりますように^^
これからもよろしくお願いいたします!!
明けましておめでとうございます(≧∀≦)
お久しぶりのコメント、めちゃくちゃ嬉しいです!!
お元気でしたか??^^
楽しみにしていてくださり有難うございます♪
はい、お互い良い年になりますように^^
これからもよろしくお願いいたします!!
はらへり呑んべぇ |
2019.01.04(金) 23:39 | URL |
【編集】
本当お久しぶりです!!一応、今はなんとか元気です!
というのも2人目が出来まして、3月に産まれる予定ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ
また禁酒生活ですが、はらへりさんのブログを励みに頑張ってます♬笑笑
こちらこそ今年も宜しくお願いします╰(*´︶`*)╯♡
というのも2人目が出来まして、3月に産まれる予定ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ
また禁酒生活ですが、はらへりさんのブログを励みに頑張ってます♬笑笑
こちらこそ今年も宜しくお願いします╰(*´︶`*)╯♡
るな |
2019.01.06(日) 13:20 | URL |
【編集】
るな さん♪
わーー!素敵なご報告有難うございます(≧∀≦)
3月!私と一緒!いつでしょう~^^
楽しみですね❤
嬉しい言葉・・・(>_<。)
4月くらいまではお酒は我慢ですね!!笑
元気なお子様産んでください(´ー`)♪
わーー!素敵なご報告有難うございます(≧∀≦)
3月!私と一緒!いつでしょう~^^
楽しみですね❤
嬉しい言葉・・・(>_<。)
4月くらいまではお酒は我慢ですね!!笑
元気なお子様産んでください(´ー`)♪
はらへり呑んべぇ |
2019.01.07(月) 10:21 | URL |
【編集】
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今年もブログ楽しみにしてます♬
沢山楽しく食べて、
お互い良い年でありますように!!