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香港1997 @銀座

2019.03.01 (Fri)

2019・2・13




今日は銀座~

香港1997へ2名☆
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銀座2丁目、中央通り沿いにある銀座トレシャス9階のお店。
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以前乗せたサーラ アマービレの入るビル~
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2016年7月21日にオープンした、
1954年に創業した新宿にある老舗中華「天津飯店」の姉妹店の中華料理のお店
です。
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1997年は、創業年でなく、香港が英国から中国に返還された年!
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モダンでお洒落な雰囲気。
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オサレ中華~
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個室もあるそうです。・・・どこにあったんだろう。


店員さんもお客さんも、私達以外はオールチャイニーズ!
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っていってもお客さんは他に1組だけでしたが。笑


コースメニュ~
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8000円、10000円、12000円、150000円とありますが・・。。


本日は香港本格コース(8,000円)に、アラカルトで“担担麺”も♪
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更に今なら飲み放題付のネット予約で!!!


飲み放題メニュ~
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生ビール
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~コース内容~
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ちなみの
アラカルトメニュ~
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あ!箸置きがフカヒレだ!
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前菜の盛り合わせ
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茗荷と金柑のピクルス、チャーシュー、くらげ、海老、貝のなんか?
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茗荷と金柑のピクルス
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さっぱりいい^^

チャーシュー
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甘い肉ー^^

くらげ
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ポリポリいー音♪

海老
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あっさり茹で海老!

貝のなんか
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何か聞き取れなかったけれど、何かの貝。笑


生ビール
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フカヒレとタラバ蟹のスープ
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あっは。
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硬いフカヒレ。クラゲかと思った!(笑)
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しかし、蟹身も入り美味しいスープ(^^)



中華にはやはり!
紹興酒 ロック
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並々!


香港点心二種
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海老焼売とヨモギ焼売
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海老焼売
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つるっとぷりん^^
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ヨモギ焼売
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もちっとじゅわ^^
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海老のチリソース
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おっきな海老が2尾!
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ぷりぷりだ♪ソースも美味しい!
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チリソースにはおこげが浮いてる♪
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カリカリさくさく~

このソースでもっと欲しいオコゲ!OR白米!



紹興酒 常温
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うん、並々!!


漢方豚のロース香港熟成黒酢ソース仕立て
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わーこれ美味しい!!!!!
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程よい酸味、脂身付いた柔らかな豚肉。。
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ザクロのぷちぷちもイイ感じ^^


廣東ローストダック
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皮パリパリ!
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身はあっさりしっとり♪
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お好みで梅肉付けていただきます!
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グラス赤ワイン
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本日のチャーハン
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とってもお上品な量。笑
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で、美味!

ぱらりとあっさりぺろり!
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ウーロンハイ
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アラカルトで追加!
担々麺(1800円)☆
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挽肉にもやし、ニラ。
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ラー油と胡麻の香ばしさに、ほど良い辛さとコクに旨み!
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干し海老のまたいい香りが。。。
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細麺がスープに絡むー!!
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スープまでほぼ1人完食。



ハイボール
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デザートの前にお茶も登場。
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おいしーいジャスミン茶^^


本日のデザート
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タロ芋のケーキとタピオカマンゴー

タロ芋のケーキ
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しっとりねっとり美味!!!

タピオカマンゴー
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あーこれ好き。。
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最後に1杯!
グラス白ワイン
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満足^^


ご馳走さま(o^_^o)


いつ見てもキレイ!このショット!
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で、2次会。

するとこんな見たこともないデキャンタが!!!
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かっきーー!!16万円ですって!数台しかないんですって!!

せっかくですので便乗して飲ませてもらう。笑
カロンセギュール!!
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1万個のガラスが入ったこれ・・・・絶対洗いたくないですね。。

もう何入れて飲んでも美味しく感じる。。笑
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便乗ケーキ、いただきます!
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フランボワーズがいい~
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ナッツがいい~
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関連ランキング:中華料理 | 銀座一丁目駅銀座駅有楽町駅




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