BAR FAL @銀座
2019.03.13 (Wed)
2019・2・23
〆の1軒に!
「バー ファール」へ☆

銀座8丁目、中央通の1本裏にある2階のお店。

創業15年(くらいだったっけな?笑)な、モルトウイスキーを種類豊富に取り揃える、
銀座としてはなんとも良心的なオーセンティックバーです。

ちなみにチャージ料金は1人600円。
その筋では有名なバーだそうで!

急な階段、酔っ払いには大変危険。
扉を開けると正面にカウンター。

細長い空間の右奥にはテーブルも1つ。
今年1月より全席禁煙になったそうです。
バックカウンターにはボトルがずらり!

何にしたらいいかわからぬ私は・・・
ウイスキーに詳しすぎるマスターとお話しながら。。

ちょっとずつ3種類のウイスキー出してくださった♪
3種類飲み比べ☆

ラガヴーリン 8年

16年の定番は良く飲んでいますが、久しぶりです8年!
ザ・モルトマン レダイグ 1997年

パワフルなしっかりボディでこれ好き!
ジ イリディセント カスク

カリラ6年 ライ・カスク。度数は60.2%。
ジャズとブルースの街、シカゴをイメージしたラベル!
カリラ蒸溜所の2011年蒸溜、6年熟成の若い原酒を、シカゴにあるクラフト・ディスティラリーの、4種類の異なるタイプのカスクで熟成させました。
ウイスキーに感じる24の香りですって。

昨日のシーバスリーガル18年に感じられる85種類のアロマとやら違い、土やら草やらの変わった香りがすごい!
ハイボール☆

ノースブリティッシュ 18年(1997) シングルグレインウイスキー
スコットランド最大のグレーン蒸溜所である1885年設立のノースブリティッシュ蒸溜所の、
シグナトリー社のシングルグレーン・コレクションの中のひとつ。
風味の軽いグレーンウイスキーで作るハイボールがまたうまい。
この時間になって・・・やった解禁!??

キルホーマン☆

キルホーマン10年2008 シングルカスク
非常にピーティ!非常においしい!!!
遅くまで有難うございました。
ご馳走さま(o^_^o)
・・・からの「すしざんまい」でがっつり。。。
・・・・。。
〆の1軒に!
「バー ファール」へ☆

銀座8丁目、中央通の1本裏にある2階のお店。

創業15年(くらいだったっけな?笑)な、モルトウイスキーを種類豊富に取り揃える、
銀座としてはなんとも良心的なオーセンティックバーです。

ちなみにチャージ料金は1人600円。
その筋では有名なバーだそうで!

急な階段、酔っ払いには大変危険。
扉を開けると正面にカウンター。

細長い空間の右奥にはテーブルも1つ。
今年1月より全席禁煙になったそうです。
バックカウンターにはボトルがずらり!

何にしたらいいかわからぬ私は・・・
ウイスキーに詳しすぎるマスターとお話しながら。。

ちょっとずつ3種類のウイスキー出してくださった♪
3種類飲み比べ☆


16年の定番は良く飲んでいますが、久しぶりです8年!
ザ・モルトマン レダイグ 1997年

パワフルなしっかりボディでこれ好き!
ジ イリディセント カスク

カリラ6年 ライ・カスク。度数は60.2%。
ジャズとブルースの街、シカゴをイメージしたラベル!
カリラ蒸溜所の2011年蒸溜、6年熟成の若い原酒を、シカゴにあるクラフト・ディスティラリーの、4種類の異なるタイプのカスクで熟成させました。
ウイスキーに感じる24の香りですって。

昨日のシーバスリーガル18年に感じられる85種類のアロマとやら違い、土やら草やらの変わった香りがすごい!
ハイボール☆

ノースブリティッシュ 18年(1997) シングルグレインウイスキー
スコットランド最大のグレーン蒸溜所である1885年設立のノースブリティッシュ蒸溜所の、
シグナトリー社のシングルグレーン・コレクションの中のひとつ。
風味の軽いグレーンウイスキーで作るハイボールがまたうまい。
この時間になって・・・やった解禁!??

キルホーマン☆

キルホーマン10年2008 シングルカスク
非常にピーティ!非常においしい!!!
遅くまで有難うございました。
ご馳走さま(o^_^o)
・・・からの「すしざんまい」でがっつり。。。
・・・・。。
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