はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１９・７・１０




飲んで食べての今日は、〆のつもりな西麻布～。

「BAR 栖」へ２名☆



「ばー　すみか」は麻布十番駅徒歩４分くらい、鳥居坂下交差点の一角にあるアトラスビル地下１階のお店。

「鉄板焼 楼漫亭」の近くだ。

２００８年１０月にオープンした翌５時まで営業している（日曜は０時）ショットバーです。


坂途中の階段から。


あ、たぬき。



入って左手にカウンター。


右手にテーブル。


んー大人ないい雰囲気～


マスターお１人で切り盛りしてます。


カウンターで！バックのお酒眺めながら～



ギムレット☆


チャーム☆


ローズマリーのクラッカー。

ローズマリーの良い香りなしっかり堅めのクラッカー！



お酒の飲めないお連れさんは・・・・
すいかとグレープフルーツのフレッシュジュース☆




フードメニュ～


小腹すいた！たべよたべよー


カクテルにしようかと思ったけれど・・・・料理に合わせてウイスキー！



アイラ系で。好み言ったらこんなの並べてくれた。


うむ！みんな好きそう！笑



ウイスキートレイル ウォーリアー・シリーズ カリラ ２０１０年☆

ホグスヘッドの7年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。


マスター１人なので、お酒も料理もどとらも作ります！大変。。
お客さんは終始私達のみ。よかった。。

緑野菜のアンチョビソテー（１１００円）☆

ブロッコリー、アスパラ、いんげん、人情、黄パプリカ

バーニャカウダ風！ありしたが、お味しっかり絡んだ野菜♪


アンチョビのイー味♪うま！




お連れさんはお腹いっぱい。なのでとりあえず野菜系。

フライド新じゃが（９００円）☆


これを野菜系に分類していいのかはわかりませんが(笑)
生から作るフライドポテト！

カリッと熱々ほくほく♪

うっま。。




カーンモア ストリクトリーリミテッド　ボウモア １０年 ２００８☆

４６％加水タイプのシリーズ。
日本向けシングルカスクで、バーボンバレルの10年熟成。カスクストレングスでボトリング。



本日は野菜があまりないなく・・・・付け合わせはできないとのことで・・・・

赤城牛大きめサイコロステーキ（１６００円）☆


いちぼのカットステーキの８０ｇ。


生野菜がないのでと、グリル野菜添えてくれました♪
こっちのがいい！この舞茸と黄パプリカがまた超美味しい！


お塩で。


お肉は・・・・もちろん美味しい！！！！



次・・・・・このへんいこっかな！



ゴードン&マクファイル コニサーズ・チョイス アードベッグ　１９９３☆




厚切りベーコン焼いただけ（７００円）☆

ブレックファストな感じでベーコンエッグになっておる！！笑

野菜の変わりに目玉焼き！


塩味しっかりの厚切りベーコン！


とろり目玉焼きと・・・・たまらんー♪




〆にはパスタまでいってしまおう(笑)
大盛もできますと。。ならば大盛で！(笑)

待ってる間に
マティーニ☆


食べてきてからの真夜中バーの〆に大盛！しかし飲んでいたらお腹空いてくるの。。。汗

牛乳と味噌のクリームパスタ（１３００円）☆


ほんとだ！ハマるかも～牛乳と味噌のコク、ツナと海苔！


しっかり絡まるパスタに♪




最後にデザートのつもりで・・・・
フレッシューカクテル☆

桃だっけな？なんだっけな？笑
とりあえず美味しい！


あーやば、こんな時間！！


ご馳走さま(o^_^o)


そして思った以上のお会計にびっくり。笑
飲み過ぎたか、食べ過ぎたか。。。。
いや、写真見直すと、とってもいいウイスキー飲んでますやん。。。



ほろ酔いで帰って爆睡ｚｚｚｚ