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BAR 栖 @麻布十番

2019.08.05 (Mon)

2019・7・10




飲んで食べての今日は、〆のつもりな西麻布~。

BAR 栖へ2名☆
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「ばー すみか」は麻布十番駅徒歩4分くらい、鳥居坂下交差点の一角にあるアトラスビル地下1階のお店。
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鉄板焼 楼漫亭の近くだ。

2008年10月にオープンした翌5時まで営業している(日曜は0時)ショットバーです。
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坂途中の階段から。
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あ、たぬき。
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入って左手にカウンター。
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右手にテーブル。
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んー大人ないい雰囲気~
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マスターお1人で切り盛りしてます。


カウンターで!バックのお酒眺めながら~
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ギムレット
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チャーム
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ローズマリーのクラッカー。
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ローズマリーの良い香りなしっかり堅めのクラッカー!



お酒の飲めないお連れさんは・・・・
すいかとグレープフルーツのフレッシュジュース
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フードメニュ~
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小腹すいた!たべよたべよー


カクテルにしようかと思ったけれど・・・・料理に合わせてウイスキー!
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アイラ系で。好み言ったらこんなの並べてくれた。
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うむ!みんな好きそう!笑
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ウイスキートレイル ウォーリアー・シリーズ カリラ 2010年
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ホグスヘッドの7年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。


マスター1人なので、お酒も料理もどとらも作ります!大変。。
お客さんは終始私達のみ。よかった。。

緑野菜のアンチョビソテー(1100円)☆
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ブロッコリー、アスパラ、いんげん、人情、黄パプリカ

バーニャカウダ風!ありしたが、お味しっかり絡んだ野菜♪
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アンチョビのイー味♪うま!
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お連れさんはお腹いっぱい。なのでとりあえず野菜系。

フライド新じゃが(900円)☆
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これを野菜系に分類していいのかはわかりませんが(笑)
生から作るフライドポテト!
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カリッと熱々ほくほく♪

うっま。。
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カーンモア ストリクトリーリミテッド ボウモア 10年 2008
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46%加水タイプのシリーズ。
日本向けシングルカスクで、バーボンバレルの10年熟成。カスクストレングスでボトリング。



本日は野菜があまりないなく・・・・付け合わせはできないとのことで・・・・

赤城牛大きめサイコロステーキ(1600円)☆
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いちぼのカットステーキの80g。
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生野菜がないのでと、グリル野菜添えてくれました♪
こっちのがいい!この舞茸と黄パプリカがまた超美味しい!
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お塩で。
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お肉は・・・・もちろん美味しい!!!!
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次・・・・・このへんいこっかな!
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ゴードン&マクファイル コニサーズ・チョイス アードベッグ 1993
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厚切りベーコン焼いただけ(700円)☆
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ブレックファストな感じでベーコンエッグになっておる!!笑

野菜の変わりに目玉焼き!
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塩味しっかりの厚切りベーコン!
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とろり目玉焼きと・・・・たまらんー♪
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〆にはパスタまでいってしまおう(笑)
大盛もできますと。。ならば大盛で!(笑)

待ってる間に
マティーニ
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食べてきてからの真夜中バーの〆に大盛!しかし飲んでいたらお腹空いてくるの。。。汗

牛乳と味噌のクリームパスタ(1300円)☆
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ほんとだ!ハマるかも~牛乳と味噌のコク、ツナと海苔!
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しっかり絡まるパスタに♪
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最後にデザートのつもりで・・・・
フレッシューカクテル
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桃だっけな?なんだっけな?笑
とりあえず美味しい!


あーやば、こんな時間!!


ご馳走さま(o^_^o)


そして思った以上のお会計にびっくり。笑
飲み過ぎたか、食べ過ぎたか。。。。
いや、写真見直すと、とってもいいウイスキー飲んでますやん。。。



ほろ酔いで帰って爆睡zzzz

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16:23  |  ● 六本木・麻布・赤坂 らへん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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