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東京やきとり亭 @銀座

2019.08.12 (Mon)

2019・7・19




今日は鳥~

東京やきとり亭へ2名☆
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銀座7丁目、銀座数寄屋通りにあるお店。
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2004年7月12日にオープンした、産地直送の名古屋コーチンを使用したやきとりやさんです。
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横文字もいいし、
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この文字もかっきーね。
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2018年11月15日には姉妹店として、この近くにバーもオープン!
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入って左手にカウンター。
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焼き場を前に^^
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奥にテーブル。
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実はこの日、このお店で忘れ物をしたことに気づきます。
すぐ連絡したところ、近くにいたら届けに行きます!と、なんとも感動する対応をしてくださいました!!
さすがに申し訳ないので、お断りし後日取りに行きましたが、また来たくなりますね!
有り難うございます。姉妹店のバーもいってみよ!!


ドリンクメニュ~
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季節のお酒も。
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生ビール(700円)☆
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ドライプレミアム豊穣


フードメニュ~
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季節のおすすめメニューも。
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アラカルトで色々頼もうとしていたら・・・・
まずはコースを注文しなければいけないと!
・特選コース 5500円
・やきとり亭コース 3500円
・野菜入りコース 4500円

があり、
“野菜入りコース4500円”を注文して、アラカルトをがっつり追加!

値段表記がないのがコース。
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お新香
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あら、
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さっそくお酒飲みたくなっちゃう。
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温玉
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つるんとろり濃厚温玉~
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やきとり亭サラダ
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トマトときゅうり、そしてみじん切り玉ねぎがどっさり
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おいっしいサラダ!
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季節のおすすめメニューから!

名古屋コーチンのとり皮ポン酢(950円)☆
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万ネギたっぷり!
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しっかり混ぜると中にはくにゅっと鳥皮^^
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さっぱり柚子の香り高いポン酢ともみじおろしで!
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ワインも揃います!
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・・・が、日本酒で。


紀土 夏の疾風(1500円)☆
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大倉 夏の辛口(1200円)☆
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おおせと


枝豆(800円)☆
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群馬県産


刺身盛り合わせ 6点(5000円)☆
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3点で2500円もございます。

ささみ、炙りレバー、レバー、むね肉の炙り、はつ、鶏たたきの盛り合わせ。

醤油、ポン酢、塩胡麻油をお好みで。
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ささみ
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うま。
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炙りレバー
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うま。
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レバー
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うま。
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むね肉の炙り
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うま。
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はつ
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うま。
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鶏たたき
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うま。
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みんなうま。笑


麓井の圓 純米本辛(900円)☆
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正雪 特別本醸造(800円)☆
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そろそろ串かな♪福田商店の紀州備長炭で焼いた串!


大根おろし
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ポン酢おろしが登場!



かしわ
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.東京やきとり亭の看板商品、コーチンのもも肉の塩焼き。
皮はパリッと、お肉はジューシー!


だんご
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ころっと団子がひとつ。

コーチンのもも肉、むね肉、首肉のぶつ切りをたたいて塩焼きにします。
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ふっくら絶品^^


アスパラガス
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いい塩加減~♪
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冷しキュウリ
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お味噌付けて、そのまましゃきっと!さっぱり美味!


生レモンサワー(600円)☆
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レバー
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んーいい火加減♪特製のタレに絡まり、ふっくらと柔らか♪
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唐辛子使うの忘れてた。
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しいたけ
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ぺらっと(?笑)大きな椎茸さん!!
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おいしーー
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わさび焼き(550円)☆
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おーーいいいい!
このちょいだけレアっぷり!!
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それでいてこの香ばしい皮付き!
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たっぷりわさびと。
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うまいわーー。。



鶏つくね(1000円/2本)☆
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.特製のタレで焼き上げた鶏つくね。
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輝く濃厚なコーチンの玉子で。
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絡むよー♪
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ハイボール(800円)☆
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インカのめざめ(800円)☆
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インカのめざめ、美味しいんですよねこのじゃがいも!!

上にはバターと塩昆布。
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かりっと焼かれた芋に溶け出すバター、塩昆布のうまみと共に・・・
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さいこー!



鶏スープ
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コーチンのガラでとった鶏スープ。あーため息でちゃう。


お!きたきた。
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コースに食事は付かないので、こちらを注文!
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コーチンの土鍋親子丼(2500円)☆
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土鍋で炊き上げた茶めしにやきとりとコーチン玉子をのせた親子丼!
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輝いとる。。

崩し絡めて。
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お好みで塩昆布とのり。
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うあっは!
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上の卵が玉子焼き風に♪
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うーーまーー!!ごはんが茶飯ってのがまたいい!!
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鶏肉もしっかり入ってる!

お代わりして、さらさらっとあっという間に完食。


濃醇みかんハイ(750円)☆
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みかん~


デザート☆


ご馳走さま(o^_^o)


そして近くの二次会へ。
そして3次会ではお久しぶりのGINZA Kazuさん行って、4次会で大井町と・・・・・
飲んで食って飲んで食って・・・翌日死亡。。


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11:18  |   ・居酒屋・ダイニングバー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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