はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１９・７・２７




今日は急きょ大井町～。

「極上ハラミ専門店 ほんま」へ２名☆


大井町駅徒歩５分くらい、ＪＲの線路沿いにあるお店。


１９９５年１０月創業、今年リニューアルオープンしたハラミがウリの居酒屋さんです。



５年前に一度載せました！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
２０１４・９　ほんま

ハラミ命！


そしてこのキャッチコピーね。
あの町この町大井町。

私はいつも“いい町この町大井町”と言ってしまう。

「活魚・串焼き ほんま」から「極上ハラミ専門店 ほんま」になったのね。


カウンターに、テーブル。


こんなにキレイになっちゃって♪


サインも飾られ。


２階も使ってるのかな？


１階がいっぱいになったら貼りだされていた本日満席！
　　　　　


外は使ってないと思う。


タバコはこちらで。



ドリンクメニュ～


ボトル売りもあります。



生ビール（５００円）☆

アルコールはお連れ様は
烏龍茶（３００円）☆



フードメニュ～


お酒は飲まず、そしてほぼ食べないお連れさん(笑)

アラカルトもありますが、１人でもコース頼めるって！
私はコースに、＋アラカルトも色々頼んでしまおう～
見やすい写真付も。




スピードメニューも。



コースは
・上コース４０００円
・特上コース６０００円
・極上コース８０００円の３種類。


“極上コース８０００円”いっちゃおう♪

つきだし☆

たまご焼き、ごぼう揚げ、ごぼうと揚げ茄子の味噌だれ。

カラフルな玉子やき♪

以前、まるごといただいて食べた気がする。
美味しい！

ごぼてんに～


ごぼう味噌もうまー♪


そして柔らかい油の染みた茄子♪


味噌があう！！

油しっかり吸ってます！！


ちなみにコースでなくアラカルトの場合は
お通し☆


コースのつきだし盛りの茄子♪

お通しから食べれないお連れさんの分もしっかりいただく(笑)

油スイスイの茄子がうまーーー＾＾




生ビール（５００円）☆




チョレギサラダ☆


ごま油の良い香り！




黒崎茶豆（４００円）☆

新潟県の茶豆
とまらん～


たまご焼き（３００円）☆

そういや単品でも頼んでた。

薄めカットで量は少ないですが、リーズナブル、うまし。




ポテトサラダ（３００円？）☆


シンプルなポテサラ！に、ふりかけ。


マッシュポテトですね！




獺祭純米大吟醸（５００円）☆

オサレにワイングラスで～＾＾


牛もつ煮込み☆


出汁染みる～


柔らかもつ～


ブラックペッパーとっても合います！




きます！ハラミ！！

極上ハラミ刺し☆


カルビのようなにっく！


醤油かお塩で。


口の中でとろけてゆく脂～


さすがにレバ刺しはなくなってしまったのね。



すごいの発見！
伊佐美（５００円）☆

伊佐美が５００円！これまたシャレオツ～にワイングラスで。
最近こそ、あまり飲まなくなってしまった焼酎ですが、１番好きでした～


極上ハラミユッケ☆


角切りのハラミ刺し。


ウズラの卵を溶き混ぜて。


んー美味！




極上ハラミ串☆


極上！


粒マスタードに。


漬けにんにくも美味♪


このレアのハラミ・・・


うん、うまい！！


合う。




ここで、そろそろ時間がないことに気付き、早めに出してもらいます。

焼き盛り合わせ☆


ショック。。。時間があれば目の前で焼いて焼肉できたのに・・・・
しっかり焼かれてご提供。。泣


ちなみに例えばあんな感じで提供でした。


塩、醤油、


塩ごま油で！


ハラミ


レバー


タン



別途注文していた蓮根チップスと焼おにぎりは時間かかるとのこと。。。
残念断念。。


グラス赤ワイン（５００円）☆




極上ハラミ寿司☆

生ハラミと炙りハラミのお寿司！

とろける～＾＾


香ばし～＾＾


うまい。




この状況でまだ追加していた。
胡麻うまダレ豆腐（５００円）☆

白すりごまと黒すりごまの白黒豆腐！

いー胡麻感♪


たっぷりかかってます＾＾




極上ハラミカレー☆


さくっと焼かれたパンと共に。


ちょこっとカレー。


おいしいカレー！


お新香・・・・でなくピクルスかな。


できればライスでがっつり食べたかった気もするが！




みそきゅう（３００円）☆

マスターの神業が見れる、インスタばえ。と。

んーキレイ！


こっちは味噌で。


こっちは梅肉。



季節のくだもの☆

キウイとオレンジでさっぱり！


ご馳走さま(o^_^o)

お会計も明朗会計になった♪笑


そして次へと向かいます～

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