はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１９・９・１３



今日は有楽町～。

「マグロ専門居酒屋 鮪屋」へ２名☆


「とろや」は有楽町駅徒歩ー分くらい、銀座インズ２の２階にあるお店。


２０１７年１１月２２日にオープンした鮪専門の居酒屋さんです。


日本人ならみんな大好き！？まぐろ～♪



入ってすぐにカウンター。


後ろにテーブル。


右手には掘りごたつの席もありました。


ホールの店員さんは、ザ・新人アルバイトちゃんな子が多かった印象ですが、ヨシ！



アラカルトメニュ～
　

　


本日は、一番人気という、冬にぴったり葱鮪鍋の付いたコース５，０００円に（まだ夏だけどネ）、
アラカルトで“ポテサラ”と名物の“中落ち”を追加！



飲み放題メニュ～



生ビール☆

スーパードライ～


鮪～



刺身の盛り合わせ☆

大トロ、赤身、ほほ肉の生まぐろ。

赤身


おー！ねっとりしっかりしたうまみ！



大トロ


大トロまではいかなそうだけど、ちょうど良い脂ののり！！

とろける～

ほほ肉

これまたいい具合にうまみ～

うん！！さすが鮪専門店。
思った以上にどれも美味しいです！マグロ！！

全種、


全部位食べたいです。



生ビール☆



追加注文の！
中落ち（１，８００円）☆

本日の一番小さいのでってお願いしました。こちらは冷凍！

いーいー♪ちょいグロイところもあるけれど。


この部分。スプーンでホジホジしていただきます！


中央の血合いは残すんだそう。


大体は食べちゃうけどね。


たっぷりすぎる山葵(笑)とももに！


グッド！




追加の！
ツナポテサラダ（５９９円）☆


クラッカーと


手作りポテサラ！


クラッカーに乗せて。


あーーこれめっちゃ美味しいやつやー！！




こちらの面が食べ終わったら・・・


裏面も！


ほじほじ。


イライラしてきたので集めました。笑


隣のテーブルを見ると・・・・・そうか！酢飯と海苔セットなんてあったの！！！
頼まずに完食。




墨廼江 特別本醸造辛口☆




まぐろのハツポン酢☆


ホシとも呼ばれるまぐろのハツをあっさりポン酢で。

食感もよし。



まぐろタルタルサンド☆

またポテサラが来たかと思って、もう来てますと言っちゃった(笑)

違うものです。タルタルサンド？？


マグロのタルタルをマグロで挟んだもの。

ん？タルタルサンド？？(笑)

ポテサラの上にマグロの刺身乗っけたもの。(？？笑)

うまいからいーのー♪


愛宕の松 鮮烈辛口☆




唐揚げ☆


鮪の唐揚げかと思いきや、ここは鶏肉だ！(笑)


さくっとジューシー鶏唐揚げ～♪



鮪テールの煮付☆


てんこ盛りねぎと＾＾


一時期尋常ではないくらいに食べてたこれ。笑
やっぱり美味しい！


皮との間のゼラチン質がまた好きーー＾＾




気になった、３つの自家製サワー。
自家製ジンジャーサワー☆


生の生姜が入ったピリリとサワー♪

しかしまぁ全体的に甘いな～。


葱鮪鍋☆


文字通り、鮪の葱が主役のお鍋。


ほほにくかな！


そして白菜に、水菜、しめじ、エノキも(^^)


火にかけ～待ちます。



その間に
タンカルパッチョ☆


サラダ！


の下には歯ごたえいいタンの、さっぱりカルパ～




完成！


おっきなマグロの切り身♪


ほろっと柔らか＾＾


しっかり出汁の染みた野菜うまー！



ダバダ火振がないと。
芋　水割☆


鍋の〆☆


雑炊セット。


ごはん入れて。


卵入れて。完成。


おいっしー！！


すってるね～旨み！！



自家製レモンサワー☆

お！これはすっきりめ♪


甘そうな気もしながら気になっていたこちらも。
自家製ブルーベリーサワー☆

うん、やはり甘い！(笑)

ちゃんとベリーも入ってます♪


デザートなどは付かずに終了。


ラストオーダーで・・・・
自家製レモンサワー☆

グラスはなくなちゃったみたいね～


ご馳走さま(o^_^o)


軽く二次会～。
で、しっかり飲む。。

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