> はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記 炉端焼 うだつ @新橋
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炉端焼 うだつ @新橋

2020.01.01 (Wed)

2019・11・27



ハッピーニューイヤー!
・・・なのに私のブログはまだ11月。。。汗
更に12月はめちゃくちゃ多い飲み・・・・なのでちょっと削っていきます。笑



今日は新橋~.

炉端焼 うだつへ4名☆
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新橋駅徒歩2分くらい、ガード下にあるお店。
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ガード下の路地裏に!
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北海道料理のいただける炉端居酒屋さんです。
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国内産素材90%以上にあたえられる五つ星緑提灯!!
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なんだか懐かしい!!
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入って右手にカウンター。
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奥にテーブル。
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やったね!4人ですが、カウンターが良かった!!特等席!!
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目の前には厳選食材がずらり!!

並ぶ野菜。
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並ぶ魚介。
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炭火の遠赤外線効果で食材の旨みを閉じ込めながら、焼き上げます。


ドリンクメニュ~
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白穂乃香(880円)☆
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お通し
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蛍烏賊沖漬けと
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青菜煮びたし。
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いいお通し♪


フードメニュ~
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本日のおすすめも!
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食うぞー!

カウンター特権!
炉端焼きといえあ!!名物の大しゃもじでご提供!!
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インカのめざめのじゃがバター(750円)☆
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塩辛乗せて!
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うまー。。じゃがいも甘っ。。。
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サツマイモのよう。
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やっぱ塩辛乗ってると豪華さも味も違う♪
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インカのめざめのポテトサラダ(500円)☆
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やっぱインカのめざめ・・・・甘いうまい。。
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エビスビール(650円)☆
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こちらは2台!
おまかせ刺身 六点盛(2000円)☆
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サザエ、〆さば、真鯛、いとより、銀だら、ホタテ
の盛り合わせ。

サザエ
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〆さば
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真鯛
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いとより
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銀だら
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ホタテ
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久しぶり!銀だらの刺身。
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うーんどれもうまい!!
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焼いてる~^^
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こちらも2つ!
大統領しいたけ 2皿(550円/1皿)☆
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立派な椎茸!
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ジューシー♪そしてこの旨み・・・・・
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だし巻き玉子(700円)☆
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いいね、だし巻き玉子も必須メニュー。
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ふっくら^^
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酒いこー!
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生 ゼブラ(1200円)☆
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中札内否かどり 盛り合わせ(1800円)☆
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もも、はつ、砂肝、ささみ


もも
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はつ
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砂肝
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ささみ
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山葵と柚子胡椒で。
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やっぱり違う!炭火焼!
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北海道みそラーメンサラダ(850円)☆
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サラダ・・・・というよりまさにラーメン!!
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麺の上にチャーシュー、ナルト、
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メンマ、コーンが乗ってます。
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混ぜると・・・・・あ!レタス出てきた!
あ!サラダ!(笑)
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おーいしー(^^)
うん、これはサラダ!!


穴子天ぷら
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ザクッと♪
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火にかけて・・・
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待とう!これ。
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これいくよ!!
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で、きたー
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こちらも2つ!
ホタテバター 2つ(800円/1つ)☆
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おっきなホタテ♪
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甘いホタテにバターと醤油で間違いない!
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酒すすむねー



梅乃宿 純米しぼりたて生(850円)☆
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わさび昆布(450円)☆
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アテアテ、酒のアテ♪
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2つ~
白子ポン酢 2つ(950円/1つ)☆
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あはーこれこれ^^
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とろり濃厚白子ポン酢♪
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オニスラワカメもすき。
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さっきのできたかなー!
今か今かと待ってたよー!
いかわたうだつ焼き(800円)☆
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わたの苦味が最高ー!!
酒すすむねー


これも頼んでたヨ!
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これが1番絵になる!これぞまさに炉端!!
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とろほっけ(1500円)☆
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素晴らしい焼き。外は香ばしく、かりっ!
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中ジューシー・・・あーおいし。。


これも!
塩さば(900円)☆
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これまた皮パリッと!
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脂乗った鯖ー(*´∀`)
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男山 特別純米 御免酒(900円)☆
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天然あおさ海苔天麩羅(650円)☆
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キレイな緑。
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ざくっと磯のいい香り(^^)
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焼き野菜もね。
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ヤングコーン(700円)☆
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しゃくしゃくのヤングコーン、炭で焼くとカクベツ!
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まこも茸(750円)☆
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断面が白く新鮮マコモダケ。
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炭で焼くとカクベツ!!!
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えいひれ(700円)☆
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香ばしいね~
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酒がうまいね~


いっちゃお!
黒毛和牛 ヒレ(5000円)☆
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ニクー♪
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お塩と山葵。
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あー。。。美味しい肉だ。。
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しかし少ない(笑)


ほうじ茶ハイ(450円)☆
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もつ煮(500円)☆
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塩煮込み。
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葱の下にはもつに
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大根とこんにゃく。
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もつ特有の味もよし!
お連れさんはダメなのね。。

飲み干す。
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〆の食事!
・・・を選んでる間、これも食べたくなった(笑)

若鶏ザンギ(600円)☆
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ざくっと!
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ジューシー鶏から♪
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ハイボール(550円)☆
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で、食事!

ソース焼きそば(750円)☆
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豚、玉ねぎ、キャベツ。
うん、普通に美味しいザ・ソース焼きそば!!
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紅生姜とマヨネーズは必須。
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ずずっと。
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〆は別腹。
うだつそば(550円)☆
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鶏肉が2枚のった冷たいお蕎麦。
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コシある!!うん、美味しいそば!
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きたきた・・・・
石焼きタコめし(900円)☆
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熱々の石焼きに入ったタコ飯!!
店員さんが混ぜて~
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混ぜて~
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ビビンバのようにオコゲ作って完成!
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こうばし^^
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タコの食感イイーー
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レモンサワー(500円)☆
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いくらめし(950円)☆
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三倍いくらめし(2500円)ってのもあったけど、普通ので!
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十分な量♪

で、うーまーー。。。
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やっぱ三倍もよかったな(笑)


フィニッシュ!
しじみ汁(250円)☆
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しーみ゛ーるー。。。

あー飲んだ食った。楽しかった!


ご馳走さま(o^_^o)


二次会で飲んで飲んで~

そして夜食は・・・2人で真夜中こってりたこ焼き。
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