はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１９・１２・４




ようやく１２月！

今日なスペインなバル～

「Bar de Espana VIRGO」へ２名☆


「バルデエスパーニャ ビルゴ」は銀座５丁目、西五番街通りにある西五番街ビル地下１階のお店。


落ち着いた雰囲気スペインバルです。


行ったところですと「ロボス」と「バルレッタ」、あとは「リブラ」（全て銀座付近）に、
人形町の「バリオ」も系列店。

スペインの写真飾られる階段降りて・・・・


隠れ家的な＾＾



落ち着いた照明。

入ってすぐにカウンター。


後ろにテーブル。


奥もテーブル～


本日は飲み放題付きのコースで。
４５００円、５５００円、６５００とあり、“ビルゴプレミアムコース６５００円”に♪


いつものように、追加でアラカルトの注文をしようとしたら・・・・
大分量の多いコースなので召し上がれないかと。とのこと止めました。


飲み放題メニュ～





生ビール☆

スーパードライ


きたきた！



カマンベールチーズのカナッペ☆


クッキーのような甘味あるクラッカーにカマンベール～



イベリコ豚のチョリソー☆と
スペイン産生ハム☆


繁殖が少ない幻のデュロック豚を、時間と手間をかけ伝統的な製法で作られたという生ハム、
溢れる旨味とほのかな甘みと香り！


いーい塩味に旨味。

酒すすむー！


スパークリングワイン☆



本日のカルパッチョ☆


いわしカルパ。


タプナードソースで♪


おいし＾＾




本日のサラダ☆


クルトンにアーモンド、そしてチーズの乗ったサラダ。


ペコリーノロマーノ的な！？


しっかり混ぜて。


しゃきっと新鮮～



スパークリングワイン☆



スペインオムレツ☆


じゃが芋入り！オムレツ！

フレンチではないけどリヨネーズソースのようなソースで♪

芋うまーー



ムール貝の白ワイン蒸し☆


４つのムール貝。


かぱっと＾＾


もちろん飲み干す！おーう染みる～



カシスビア☆



海老とマッシュルームのアヒージョ☆と
バケット☆


熱々ぐつぐつ！


バケットで。


ぷりぷり海老にバジルの効いたオイル＾＾

うまい！

びたびたに浸します。



スパークリングワイン☆




スペイン産どんぐりイベリコ豚肩ロースと牛カイノミのグリル盛り合わせ☆


お好みでお塩。


イベリコ豚肩ロース


甘い脂ー＾＾


牛カイノミ


いい火加減～＾＾


中央のグリル玉葱がうっま！


とキャロットラペがまたうっま！


グラス赤ワイン☆



ＶＩＲＧＯ特製パエリア☆

おー！豪華パエリア♪

カニ、海老、あさり、ムール貝、いかに、しめじ、トマト、パプリカ、いんげんなど！！




具だらけ！


ご飯ももちろん！わー美味しい♪


うーん、追加してもまだまだ食べれたな！(笑)


ハイボール☆



シェフ特製本日のデザート☆


チョコブラウニー


生クリームやベリーソースと＾＾


しっとり濃厚～



コーヒー☆



最後に
サングリア☆




ご馳走さま(o^_^o)


そして軽く２次会～
のつもりが、全く軽くなかった・・・・笑

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