バル デ エスパーニャ ビルゴ @銀座
2020.01.05 (Sun)
2019・12・4
ようやく12月!
今日なスペインなバル~
「Bar de Espana VIRGO」へ2名☆

「バルデエスパーニャ ビルゴ」は銀座5丁目、西五番街通りにある西五番街ビル地下1階のお店。

落ち着いた雰囲気スペインバルです。

行ったところですと「ロボス」と「バルレッタ」、あとは「リブラ」(全て銀座付近)に、
人形町の「バリオ」も系列店。

スペインの写真飾られる階段降りて・・・・

隠れ家的な^^

落ち着いた照明。
入ってすぐにカウンター。

後ろにテーブル。

奥もテーブル~

本日は飲み放題付きのコースで。
4500円、5500円、6500とあり、“ビルゴプレミアムコース6500円”に♪

いつものように、追加でアラカルトの注文をしようとしたら・・・・
大分量の多いコースなので召し上がれないかと。とのこと止めました。
飲み放題メニュ~


生ビール☆

スーパードライ
きたきた!

カマンベールチーズのカナッペ☆

クッキーのような甘味あるクラッカーにカマンベール~

イベリコ豚のチョリソー☆と
スペイン産生ハム☆

繁殖が少ない幻のデュロック豚を、時間と手間をかけ伝統的な製法で作られたという生ハム、
溢れる旨味とほのかな甘みと香り!

いーい塩味に旨味。

酒すすむー!
スパークリングワイン☆

本日のカルパッチョ☆

いわしカルパ。

タプナードソースで♪

おいし^^

本日のサラダ☆

クルトンにアーモンド、そしてチーズの乗ったサラダ。

ペコリーノロマーノ的な!?

しっかり混ぜて。

しゃきっと新鮮~

スパークリングワイン☆

スペインオムレツ☆

じゃが芋入り!オムレツ!

フレンチではないけどリヨネーズソースのようなソースで♪
芋うまーー

ムール貝の白ワイン蒸し☆

4つのムール貝。

かぱっと^^

もちろん飲み干す!おーう染みる~

カシスビア☆

海老とマッシュルームのアヒージョ☆と
バケット☆

熱々ぐつぐつ!

バケットで。

ぷりぷり海老にバジルの効いたオイル^^

うまい!
びたびたに浸します。

スパークリングワイン☆

スペイン産どんぐりイベリコ豚肩ロースと牛カイノミのグリル盛り合わせ☆

お好みでお塩。

イベリコ豚肩ロース

甘い脂ー^^

牛カイノミ

いい火加減~^^

中央のグリル玉葱がうっま!

とキャロットラペがまたうっま!

グラス赤ワイン☆

VIRGO特製パエリア☆

おー!豪華パエリア♪
カニ、海老、あさり、ムール貝、いかに、しめじ、トマト、パプリカ、いんげんなど!!


具だらけ!

ご飯ももちろん!わー美味しい♪

うーん、追加してもまだまだ食べれたな!(笑)
ハイボール☆

シェフ特製本日のデザート☆

チョコブラウニー

生クリームやベリーソースと^^

しっとり濃厚~

コーヒー☆

最後に
サングリア☆

ご馳走さま(o^_^o)
そして軽く2次会~
のつもりが、全く軽くなかった・・・・笑
ようやく12月!
今日なスペインなバル~
「Bar de Espana VIRGO」へ2名☆

「バルデエスパーニャ ビルゴ」は銀座5丁目、西五番街通りにある西五番街ビル地下1階のお店。

落ち着いた雰囲気スペインバルです。

行ったところですと「ロボス」と「バルレッタ」、あとは「リブラ」(全て銀座付近)に、
人形町の「バリオ」も系列店。

スペインの写真飾られる階段降りて・・・・

隠れ家的な^^

落ち着いた照明。
入ってすぐにカウンター。

後ろにテーブル。

奥もテーブル~

本日は飲み放題付きのコースで。
4500円、5500円、6500とあり、“ビルゴプレミアムコース6500円”に♪

いつものように、追加でアラカルトの注文をしようとしたら・・・・
大分量の多いコースなので召し上がれないかと。とのこと止めました。
飲み放題メニュ~


生ビール☆

きたきた!

カマンベールチーズのカナッペ☆

クッキーのような甘味あるクラッカーにカマンベール~

イベリコ豚のチョリソー☆と
スペイン産生ハム☆

繁殖が少ない幻のデュロック豚を、時間と手間をかけ伝統的な製法で作られたという生ハム、
溢れる旨味とほのかな甘みと香り!

いーい塩味に旨味。

酒すすむー!
スパークリングワイン☆

本日のカルパッチョ☆

いわしカルパ。

タプナードソースで♪

おいし^^

本日のサラダ☆

クルトンにアーモンド、そしてチーズの乗ったサラダ。

ペコリーノロマーノ的な!?

しっかり混ぜて。

しゃきっと新鮮~

スパークリングワイン☆

スペインオムレツ☆

じゃが芋入り!オムレツ!

フレンチではないけどリヨネーズソースのようなソースで♪
芋うまーー

ムール貝の白ワイン蒸し☆

4つのムール貝。

かぱっと^^

もちろん飲み干す!おーう染みる~

カシスビア☆

海老とマッシュルームのアヒージョ☆と
バケット☆

熱々ぐつぐつ!

バケットで。

ぷりぷり海老にバジルの効いたオイル^^

うまい!
びたびたに浸します。

スパークリングワイン☆

スペイン産どんぐりイベリコ豚肩ロースと牛カイノミのグリル盛り合わせ☆

お好みでお塩。

イベリコ豚肩ロース

甘い脂ー^^

牛カイノミ

いい火加減~^^

中央のグリル玉葱がうっま!

とキャロットラペがまたうっま!

グラス赤ワイン☆

VIRGO特製パエリア☆

おー!豪華パエリア♪
カニ、海老、あさり、ムール貝、いかに、しめじ、トマト、パプリカ、いんげんなど!!


具だらけ!

ご飯ももちろん!わー美味しい♪

うーん、追加してもまだまだ食べれたな!(笑)
ハイボール☆

シェフ特製本日のデザート☆

チョコブラウニー

生クリームやベリーソースと^^

しっとり濃厚~

コーヒー☆

最後に
サングリア☆

ご馳走さま(o^_^o)
そして軽く2次会~
のつもりが、全く軽くなかった・・・・笑
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