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さんこう苑 @神田

2020.03.02 (Mon)

2020・2・7




今日は神田~。

鳥取和牛専門店 炭火焼肉 さんこう苑へ4名☆
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神田駅徒歩4分くらい、中央通り沿いにあるお店。
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2016年2月9日にオープンした、
東日本初のA5“鳥取和牛オレイン55”万葉牛を扱う鳥取牛専門の焼肉やさんです。
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全国ブランド和牛始祖として名高い『気高号』血統を受け継ぐ、
和牛出荷頭数約52万頭で比率にすると0.07%との和牛だそう!
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テーブル席。
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壁にはサインがずらり!!
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うーん読めない!
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炭無煙ロースター完備です。
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美味しいのとっとります。
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とっとりで待っとります。


鳥取和牛オレインゴーゴー!!!
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山葵はお好みね。
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って用意されてます。


ドリンクメニュ~
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ワインも結構ある。
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え!オーパス、シャトーマルゴーにアルマンド・・・飲みませんが。


生ビール(600円)☆
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フードメニュ~
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おすすめお肉。
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とりあえずこれら、2台ずつ。
キムチ3種盛り(780円)☆
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白菜キムチ、オイキムチ
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長芋キムチ
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の盛り合わせ。
どれもうまい!


ナムル盛り(780円)☆
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もやし、ぜんまい
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ほうれん草、なます
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長芋がうまかった。。で、追加。みんな美味しかったけど。
ねばりっこキムチのカクテキ(480円)☆
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ねばりっこキムチね~


揃ったところで乾杯!!
生ビール(600円)☆
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焼き物いこー♪

まずはタン!!ー種類あるうちこちらの2種類。
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こっちも
甕マッコリ(1000円)☆
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和牛特選黒タン塩(2500円)☆
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厚切り!
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やっく~
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うーまい!!
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熟成上タン塩(1280円)☆
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やっぱり厚め^^
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やっく~
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あー・・・・
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どちらも美味しいタン。。。
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追加2台ずつ。(笑)
ナムル盛り(780円)☆
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キムチ3種盛り(780円)☆
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結局1人で2台ずつ食べた。



スープ頼むのやっぱり早かったよ。(笑)

ユッケジャンスープが無いって。。
カルビスープ(880円)☆
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ピリ辛のカルビ肉入りスープ^^

野菜スープ(680円)☆
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野菜たっぷりほっこりスープ^^

食べるのに忙しくて写真撮ってる時間なし!笑
そして設定・・・暗い・・・・


ボトル赤ワイン(8,000円)☆
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バルトン&ゲスティエ マルゴー


さんこう苑盛り 3~4名様用(9,000円)☆
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ちなみに2名様用は4800円。

前田牛!!塩5種類、タレ3種類。

まずは塩から!
マクラ、ナカニク、イチボ、
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ザブトン、カタロース
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マクラ
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うまい。
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ナカニク
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うまい。
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イチボ
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うまい。
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ザブトン
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大きさもいいですよね。
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うまい。
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カタロース
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1枚肉!

ここで使うのね。
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カットし^^
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うまい。
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どれも・・・うまい。
この厚さ・・・・どれもテンションあがる!!

とっとりの・・・・キレイな味がする。?
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タレの前に
冷やしトマト&キュウ(800円)☆
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まるごとトマトに
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きゅうり~♪
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マヨネーズでシンプルも。


そしてタレ!
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カメノコ、ソトヒラ、クリ

カメノコ
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やっぱタレも好き!
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ソトヒラ
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美味しい。
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クリ
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幸せ。。
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ボトルスパークリングワイン
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赤身5秒上ロース(1280円)☆
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メニューには7秒ロース(円)もありましたが、本日はないとのこと。

やっぱり5秒!
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5秒以上焼けちゃった気もするがドンマイ。
おいっしいし^^
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おすすめ聞いたらほとんど食べてると。
幻のシャトーブリアン(10,000円)・シャトーブリアン(3500円)あたりも薦められましたが、
今更もったいないのでヤメ。


食べてなかった!
和牛特選ハラミ(1680円)☆
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やっぱりハラミは必須!!♪
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昔からハラミ好き。
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レモンムンチ(680円)☆
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さっぱりレモンドレッシングのサンチュサラダ。
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永遠食べれるヨこれ。


どんどん食べないとテーブル盛らない。
石焼ビビンバ(980円)☆
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ナムルどんだけ食ってるんだって感じです。
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熱々石鍋で!混ぜ混ぜ。
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ビビンバはやっぱり石焼きよね!!


はやいーもうきちゃった。
石焼ガーリックライス(880円)☆
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熱々石鍋でガーリックライス!!

ニンニクのいい香り、オコゲがイイ!
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今更な気もするけどいいか。
サンチュ(450円)☆
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肉挟んどこ!
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待ってました。。
ホルモンミックス盛り230g(1880円)☆
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150gは1380円

ミノ、シマチョウ、ホルモン、レバー、ハツの色々ミックス♪
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一気に焼くー。
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ぷるぷる・・・
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どれも新鮮。


まだ食べますかって、目が点。
そんな食べてるつもりもない。(笑)

2台ずつ!
盛岡冷麺(880円)☆
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がーん。。。写真撮る前にちょっと混ぜちゃった。。

つるんさっぱりうま!!
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あれ、頼んだハズの豚肉と海老が忘れられていた。。

バニラアイス
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お口すっきりフィ二ッシュ!
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カルビ生うどんも食べたかったなー。


ご馳走さま(o^_^o)

そして2次会、3次会と・・・・

〆には名もなき素敵なシャンパンバー。
翌4:00まで飲んで眠さ限界・・・・


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