はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０２０・２・２０



今日は恵比寿～

「とりなご」へ２名☆


恵比寿駅徒歩１３分くらい、恵比寿郵便局交差点から１本裏に入るとあるお店。


京都福知山生まれのシンプルな鍋鴨すきが名物の


鳥料理専門店です。


京都福知山に１９７５年創業の本店、都内にはここ恵比寿以外に三軒茶屋にもございます。


店頭にはとりかご・・・・


左手にカウンター、右手にテーブル。


奥には半個室もございます。



ドリンクメニュ～
　

　


生ビール（６００円）☆



お通し☆


お通しは鳥とわかめの梅肉。

おいしいお通し＾＾


フードメニュ～


オススメメニューも。



あったー♪
ポテトサラダ（４５０円）☆


滑らかマッシュタイプのポテサラ＾＾



鴨かわぽんず（５５０円）☆

鶏皮でなく鴨皮！鴨も一応鳥か。

香ばしくくにゅっとこりっとした皮に、九条ネギとさっぱりポン酢♪



角ハイボール（５００円）☆




にゃんこサラダ（６００円）☆

わんわん（コ―ンフレーク）、ぽんぽこ（天かす）もありました。

にゃんこは鰹節！


千切りキャベツにゴマだれ最高！


あー美味しいこのサラダ。


梅きゅう（５５０円）☆


梅肉が二日酔いの身体に染みる・・・(笑)



炙り造り盛り合わせ（１３００円）☆

ささみ、むね、ももの盛り合わせ。

ささみ


むね


もも


鹿児島の甘めのお醤油でいただくこちら、超新鮮、


超美味しい！



八海山（８００円）☆



名物からあげ（４００円）☆

おー！！激ウマ！！！

かりっとパリパリに揚がった薄い衣。


醤油、塩コショウ、ニンニク、生姜などに漬けたジューシーな身。。

美味しくって一気にほおばったらヤケドして皮べろーんです(笑)

もっと食べたい！！


そしてメインディッシュ！



鴨鍋 ２人前（３５００/１人前）☆


出汁スープに


なんとも美しく盛られた鴨。


そしてこれこれてんこ盛りネギ！！

しかも麺のように長ーーーいのです！！

まずは中央の鴨つくね。


店員さんがスープに投入！


鴨ネギおいしいダシの旨みだけで味わうので、つけダレなどはありません。


昆布とカツオ、醤油のあっさり和風ダシに、鴨団子旨みが合わさって・・・・・ため息。


うまい！鶏肉と鴨肉、ショウガ、ニンニク、ゴマ、ネギなどが入った鴨団子！



さてさて鴨肉＾＾


おさらいしとこ
～食べ方～


ネギは５秒！鴨は１５秒！鴨肉は煮過ぎると固くなるため、食べる分だけ少しずつ。

鴨肉入れて、ネギもどっさりと！


幸せ～。。



ねぎうっま。。



立山（５５０円）☆


もうごそっといただきます。



鴨ねぎ焼（６００円）☆


おっきな鴨にネギ♪

何て美しく美味しいかもねぎ。


鴨へしこ（１０００円）☆


薄切りジンギスカンみたい。


しょっぱい！！それもそのはず鴨のぬか漬け。うっまい！！
大根でサンドし、一口でいくらでも酒すすむー！！



福知三萬二千石（５００円）☆



〆ももちろん！
ラーメンか蕎麦とも悩んでこちら。
雑炊セット（４５０円）☆


雑炊なのでスープは４分の１くらいにしちゃいます。

もったいない・・・水筒に入れて持って帰りたい。笑

完成＾＾


お新香も。


間違いないです。


うっますぎる。。。。。

いくらでも食べれます。


最後に
生搾りレモンチューハイ（６００円）☆




ご馳走さま(o^_^o)



２次会にてケーキ＆シャンパンでいぇい！


３次会でのスペインバルには３時過ぎまで。
あぁ・・・今週毎日二日酔い。