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パクチージョーズ @銀座

2020.04.06 (Mon)

2020・3・6




今日はパクパク~

PHAKCHI JO'Sへ2名☆
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「パクチージョーズ」は銀座5丁目、あづま通り沿いにある​BINO銀座3階のお店。
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2017年12月7日にオープンしたパクチー料理専門店です。
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横浜・元町のニンニク料理専門店の「ガーリックジョーズ」など手がけるアメリカンハウスのお店。
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好きだったな「ガーリックジョーズ」。。行ったのはもう15年ほど前ですが(笑)

店頭にはパクチー生えてる!!
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栽培してるのかな。
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香菜・パクチー・シャンンツァイ・コリアンダーまでの呼び名は分かりますが・・・それ以降は知らん。
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右手にテーブル。
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左手エリアはボックス席。
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緑の可愛い店内。
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至るところにまた可愛い絵。
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あ、パクチーに、ガーリックも!
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本日は飲み放題付き2人で9,000円のコース!!
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パクチーは食べ放題です!!!

それにアラカルトで2品追加。
4品頼もうとしたら店員さんに止められた。。(笑)

アラカルトのメニューは敷紙^^
アラカルトメニュ~
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こんな目の前にあるのに、わざわざ店員さん呼んでメニューくださいっていっちゃったよ。


飲み放題メニュ~
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エビス生ビール
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卓上にはホットソース。
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海老と蒸し鶏のパクチー生春巻き
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パクチー、きゅうり、人参、蒸し鶏、海老入り。
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2種のソースでいただぎす。
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もっちり皮に詰まった具^^
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エビス生ビール
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追加の!
スペイン風タコのカルパッチョ(880円)☆
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パクチーソースたっぷりかかったタコカルパ♪
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パクチー香るソースに歯ごたえ良いタコ(^^)
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山盛り!タイ風サラダ
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ざく切りパクチーとレタス、紫玉ねぎ、万ネギを自家製タイドレッシングで
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おーうパクチー!!
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ガーリックチップやカシューナッツも。あー美味しいぱくちー。。
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ええ・・・・パクチー食べ放題!
店員さんに叫びます。
声の大きさによりパクチーの量が変わるとか(笑)
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パクパクパクチー!!!

パクチー
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パクチーまみれ最高!
・・・でもね、正直パクチーだらけで、食べ過ぎかなんか分からないけどパクチーの味がしなくなってきた。笑
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エビス黒生ビール
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今日はビールが進む。



ヒヨコ豆のディップ パクチーフムス
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緑色のパクチーよひよこ豆フムス!!
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野菜スティックに
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トルティーヤを、ディップしていただぎす。
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中央にはいえっす!パクチー!
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フムスおいしー^^
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もうパクチー感なし!笑



追加の!
トムヤムクン(880円)☆
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海老とチキンのトムヤムクン。
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ライム、紫玉ねぎ、パクチーはお好みで。
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あートムヤム♪
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大きなチキンと海老、たけのこにしめじなど♪
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のっけていえい^^
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白ワイン
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パクパクパクチー!!!
パクチー
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食べれるだけ食べておこう。笑
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ガーリックパクチーピザ
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四角いピザ。

「ガーリックジョーズ」受け継いでる感!
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さくさくの薄生地!
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超おいしい!!
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ほぼ食べる。
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いくらでもいけるね。

ハバネロソースもたっぷりと。
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パクパクパクチー!!!
パクチー
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赤ワイン
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さくさく!パク淋鶏
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お連れさんはお腹いっぱいみたいなのでほぼいただきます。

さくさくに揚げた鳥もも肉に、甘辛い自家製の淋鶏ソース
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さくさくパクパク♪ぱくぱく食べれる!!
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生ビール
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牛肉とパクチーのガーリック焼き飯
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自家製のパクチーペーストで緑色の炒飯!!!
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目が良くなりそうな色合い。笑
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ニンニクチップに、結構入ってる!牛肉!
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おいしー^^
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ぺろりといただき♪


ジンソーダ
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ラスト!!!パクパクパクチー!!!
パクチー
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これで緑の炒飯もっとグリーンに!!


ラストオーダーで
サングリア
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ご馳走さま(o^_^o)



こっから2軒、何時まで飲んでいたのであろうか。

この時はまだ平和だった。。
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