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椿華亭 @目黒

2020.05.16 (Sat)

2020・4・14




20分以内で終われそうなランチへ~。
わざわざ車。

外食はラーメン率高いです(笑)

椿華亭へ4名☆
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「ちんかてい」は目黒駅徒歩5分くらい、目黒権之助坂のーにあるお店。
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2003年1月31日にオープンした、麺と餃子をウリとする、
際コーポレーションの中華料理も揃えるラーメンやさんです。
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左手に長いカウンター。
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奥右手に小さなテーブルも。
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メニュ~
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ラーメンや・・・ではなく中華料理やさんと言ってもいいかな?

麺類以外も色々あります^^
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しかし本日は担々麺がお目当て!珍しく4人とも担々麺を。
お連れさま方は黒胡麻2つとトマトが1つ。なので私は白胡麻に。
紅にすればよかったかとちょい後悔。

ランチ限定セットメニューもございます。
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880円の担々麺は980円で担々麺と肉めしorカレーめしセットに出来ちゃいます!
こりゃお得♪どっちももらう。

あとは自慢の餃子も1つ^^
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飲みたいが・・・・飲まんよ。

卓上の調味料。
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まずは小丼の登場。
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そして登場!
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白胡麻担々麺(880円)☆
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ひき肉、葱、ニラ、ゴマと!

みるからに濃厚な胡麻スープ。
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丸鶏豚骨の濃厚スープに胡麻とラー油のコク!!
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うん・・・濃厚!なんてうまいんだ。。
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挽肉混ぜて。
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辛さはマイルドなもの、やはり紅も食べたいところ!!

太い平打ち麺も好み!
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トッピングパクチーも。
パクチー
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多めに山椒お願いします。
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この10倍は欲しいところですが(笑)

やっぱおいしー!!
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他の坦々麺も食べ比べる限り、これ、ナッツ忘れられてると思う。?
しかしうまいのでOK。

あれ?そして何か忘れられてる・・・あ!っと頼んだハズの味玉!!
聞いたらスミマセンと、登場。
味玉子(100円)☆
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やっぱりラーメンに玉子は外せない。
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いい半熟っぷり。

もらうー!
黒胡麻担々麺(880円)☆
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うほー!うーまーそー!!

真っ黒の黒胡麻なスープ。
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ひき肉、葱、ニラ、ゴマ、そしてやっぱりナッツ。
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うまい!!
白もうまいが、辛さも加わった黒が好き!!
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絡むね~^^
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トマト担々麺(980円)☆
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丸ごとトマトがオンした担々麺!
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そして担々麺、もちろん挽肉も!
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そして葱、ニラ、ゴマにナッツと同じく!
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辛さもちゃんと、それにトマトの酸味と甘みが加わり・・・・
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これまた美味!
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時間経って登場。
肉肉餃子(580円)☆
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いい焼き色したおっきな餃子!
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しっかりした厚めな皮。粉からお店で手作り、手包みで仕上げる手打ち餃子!
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ジューシーな具もたっぷり肉肉しい~肉肉餃子!
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美味しい~^^


肉めし(+100円)☆
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しょうが焼きの小丼のような♪
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しっかり味付けの肉がしっかり乗ってる!
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いやこれお得うま~


カレーめし(+100円)☆
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ご飯覆う、濃厚で深い味わいのカレー!
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おほー♪しっかりスパイス効いてる!
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程よく辛く・・・・
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いやこれお得うま~

カレーもウリだったのね。納得。
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癖になる、かなり好みなもの達でした!!


ご馳走さま(o^_^o)



お腹空かなかった日の夜は・・・・
即席で作ったおつまみ達。
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乾杯!開けちゃおう。
甕雫
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使い切ろう、あのタコちゃん!
タコ青のり炒め
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若干片栗粉つけて^^
あー美味しいタコでした・・・・・


サーモン
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豚バラ軟骨煮
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豆腐、玉ねぎと煮こんでみました^^
柔らかうーまー^^

キムチ&ニンニクキムチ
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茄子の揚げ浸し
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物足りなかったので即席で。


この夜のお夜食は、一時期ハマった(笑)
豆パン
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ぎっしり豆!
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不気味なほど豆!
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甘い豆!

これがすごく好き~
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16:39  |  ● 五反田・目黒 らへん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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