カイラダ @銀座
2020.06.23 (Tue)
2020・5・27
今日は久しぶりの!ランチ飲み~
「KAIRADA」へ2名☆

銀座2丁目、新富町駅や東銀座駅より徒歩5~6分、
木挽町通りの一角にあるお店。

2008年12月16日にオープンした、あの有名なグランメゾン「アピシウス」で料理人を務めていた方による
カジュアルなフレンチのお店です。

テーブルに、

カウンター。

こじんまりしてアットホームな^^
まずは乾杯。
グラススパークリングワイン☆

ランチメニュ~

ランチは
・メニューA 2,800円
・メニューB 3,900円
・メニューC 5,000円
とございます。
久しぶりのランチ飲みだもん!プチ豪華に“メニューC 5000円”で!

アミューズ☆

きのこのムースに滑らかレバーをのせ、シャリアピンソースをかけたもの。

うまい。。。。
濃厚なレバー・・・

そしてキノコの香り良いムースのようなパテのような。

やっぱ外の食事はまた違う。
パン☆

メゾンカイザーのパン。
普段はレカンのパンなのですが、コロナの影響かなにかで・・・・今はこちら。
とても残念ですが、メゾンカイザーもうまいしいいか!

ボトルいっちゃお!
ボトル赤ワイン☆

きたきた^^

オードブル☆

蟹のきのこテリーヌと生ホタテのグリル。
ん~蟹の風味!カニかまじゃない!(当たり前w)

あっさりコクあるテリーヌ♪

このレアホタテ・・・うっま!!

噛むほど甘い~♪

香ばしい味付けも素晴らしい。
サラダとね^^

スープ☆

人参のポタージュ

人参の甘み感じる冷製スープ♪

カップも素敵。

魚料理☆

真鯛のポワレ

普段は九州から直送だそうですが、コロナの影響で今は豊洲から仕入れているそう。
トマト乗っけてエスカルゴ韮ソース!

皮目ぱりっと、身はふっくら♪

お代わり!
パン☆

もう1本空いちゃった。。。
グラスでいこう!

グラス赤ワイン☆

肉料理☆

大山鶏モモ肉の赤ワイン煮こみ

おお!ボリューム!
鶏か何かわからなかった!牛肉かと思った。

濃厚ですが決してくどくないソースに絡む、しっとりジューシーなお肉。。

皮までとろり♪
野菜うま^^

こっちもいっちゃお!
グラス赤ワイン☆

デザート☆

バジルソルベとリンゴタルト
さっぱり!!バジルの香り最高!!

リンゴのタルト

甘く柔らかりんごの美味しいタルト^^

コーヒー☆

またまた素敵カップ。

リーズナブルに美味しいコース、堪能いたしました^^
ご馳走さま(o^_^o)
あまり時間がないけど、お茶しに~
お次へ〜ε=┌( ・∀・)┘
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
椿屋珈琲店 有楽町茶寮
今日は久しぶりの!ランチ飲み~
「KAIRADA」へ2名☆

銀座2丁目、新富町駅や東銀座駅より徒歩5~6分、
木挽町通りの一角にあるお店。

2008年12月16日にオープンした、あの有名なグランメゾン「アピシウス」で料理人を務めていた方による
カジュアルなフレンチのお店です。

テーブルに、

カウンター。

こじんまりしてアットホームな^^
まずは乾杯。
グラススパークリングワイン☆


ランチは
・メニューA 2,800円
・メニューB 3,900円
・メニューC 5,000円
とございます。
久しぶりのランチ飲みだもん!プチ豪華に“メニューC 5000円”で!

アミューズ☆

きのこのムースに滑らかレバーをのせ、シャリアピンソースをかけたもの。

うまい。。。。
濃厚なレバー・・・

そしてキノコの香り良いムースのようなパテのような。

やっぱ外の食事はまた違う。
パン☆

メゾンカイザーのパン。
普段はレカンのパンなのですが、コロナの影響かなにかで・・・・今はこちら。
とても残念ですが、メゾンカイザーもうまいしいいか!

ボトルいっちゃお!
ボトル赤ワイン☆

きたきた^^

オードブル☆

蟹のきのこテリーヌと生ホタテのグリル。
ん~蟹の風味!カニかまじゃない!(当たり前w)

あっさりコクあるテリーヌ♪

このレアホタテ・・・うっま!!

噛むほど甘い~♪

香ばしい味付けも素晴らしい。
サラダとね^^

スープ☆

人参のポタージュ

人参の甘み感じる冷製スープ♪

カップも素敵。

魚料理☆

真鯛のポワレ

普段は九州から直送だそうですが、コロナの影響で今は豊洲から仕入れているそう。
トマト乗っけてエスカルゴ韮ソース!

皮目ぱりっと、身はふっくら♪

お代わり!
パン☆

もう1本空いちゃった。。。
グラスでいこう!

グラス赤ワイン☆

肉料理☆

大山鶏モモ肉の赤ワイン煮こみ

おお!ボリューム!
鶏か何かわからなかった!牛肉かと思った。

濃厚ですが決してくどくないソースに絡む、しっとりジューシーなお肉。。

皮までとろり♪
野菜うま^^

こっちもいっちゃお!
グラス赤ワイン☆

デザート☆

バジルソルベとリンゴタルト
さっぱり!!バジルの香り最高!!

リンゴのタルト

甘く柔らかりんごの美味しいタルト^^

コーヒー☆

またまた素敵カップ。

リーズナブルに美味しいコース、堪能いたしました^^
ご馳走さま(o^_^o)
あまり時間がないけど、お茶しに~
お次へ〜ε=┌( ・∀・)┘
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
椿屋珈琲店 有楽町茶寮
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