はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０２０・６・３




今日は久しぶりの夜の銀座へ～

「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ」へ４名☆


銀座５丁目、数寄屋橋交差点裏の泰明小学校並びの銀座MSビル地下１階のお店。


ドミニク・ブシェ氏が２０１６年、カジュアルに楽しめるフレンチとしてオープンしたビストロです。


フランスでキャリアを積んだのち、
２０１３年、銀座５丁目に開業からわずか４ヶ月でミシュラン二つ星に輝いく「ドミニク・ブシェ」をオープンし、
２０１５年、銀座１丁目に「ドミニク・ブシェ トーキョー」として移転オープン、こちらも４ヶ月でミシュラン二つ星を獲得。
そして２０１６年６月２７日、ここ銀座５丁目にカジュアルなビストロ「レ・コパン」をオープンしました！

店内はソーシャルディスタンス保ったテーブル。


個室も１つ。



本日はシャンパン含むワイン飲み放題付のコースに、
＋１１００円で魚料理をスペシャリテに変更で９３５０円のコースに♪

ちなみにビールは１人１杯までＯＫ。


シャンパン☆

オリジナルシャンパンだそう♪


アミューズ１☆


ブルーチーズ香る、温かい柔らかクッキー♪



今日はビール党の方の為に私のビール特権あげちゃう。笑




アミューズ２☆

グリンピースの冷製ポタージュ。

色鮮やか！器も可愛い。


ほどよくグリンピースのいい香り♪


シャンパン☆




パン☆


もっちり美味しい＾＾



オリーブオイルとお塩で！



序盤控えめにしてたので、このヘンから！
シャンパン☆

一気に飲んじゃう量。


色の設定暗くて残念。。。

前菜☆


鹿肉とフォアグラテリーヌ


おー！肉肉しい！
真ん中には滑らか濃厚なフォアグラテリーヌ！

美味しい。。

サラダと、玉ねぎのピクルスがいい＾＾



シャンパン☆

飲み放題だし、もっと注いでくれてもいいのに～とか話しながら。


お魚のメインは＋１１００円でドミニクシェフのスペシャリテに！
お魚のメイン　スペシャリテ☆

オマール海老のマカロニ仕立て　アニス香るビスクソース
DBパリの人気メニュー！

いこ。
白ワイン☆


おっきなマカロニ。


めっっちゃ海老の香り。。


何か出てきたー（笑）


海老の旨みと香草の香り・・・うっま。。アニスの香りスキ。


いや、これパン必須でしょ。

お代わりパン☆




赤ワイン☆



お肉のメイン☆

子牛肉のクリーム煮込み

柔らかお肉～＾＾


ころころ人参・ぺコロス・エリンギうま＾＾



お代わりパン☆

あれ、１切れになっちゃった。笑


赤ワイン☆



デザート☆

チョコタルト、バニラアイス

しっとり滑らかチョコムースのようなタルト＾＾


バニラアイスと言ってたけど・・・・杏仁の味！

杏仁ソルベのよう！♪
お口さっぱり～


ラストオーダーで！
シャンパン☆



コーヒー☆



ミニャルディーズ☆


珈琲とともにいただく一口焼き菓子とグミ＾＾

可愛い小菓子、プチフール～


楽しいメンバーに美味しい食事で大満足でした＾＾


ご馳走さま(o^_^o)

まだ飲み足りない！笑

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