はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０２０・６・１８




今日は品川～。

「シンガポール・シーフード・リパブリック」へ２名☆


品川駅高輪口徒歩４分くらい、シナガワグースの前庭にあるお店。


日本発のシンガポール料理のお店です。


シンガポールで人気の４店が集まったレストラン。



１０年前に（もうそんな経つ！？）〆の一軒で来た際載せてました。
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　　２０１０・８　シンガポール・シーフード・リパブリック

シンガポールの「ジャンボ・シーフード」も載せてます。
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　　シンガポール紀　２０１２・５

白亜の邸宅！コロニアル様式の一軒家レストラン～

ちょいラッフルズのような・・・・いい雰囲気。

２００８年１２月にオープンした銀座のマロニエゲート、大阪の大丸梅田にもございます。
日本で生まれましたが、本場セントーサ島にもございます。
銀座より品川店の方が好き！



開放感溢れる外のテラスもいいですが、中へ。


いますね、クラブ！！


気軽に立ち寄れるバーエリアもあり・・・・


メインダイニングへ。

広々空間！ソーシャルディスタンス！

奥には個室もございます。



ドリンクメニュ～





ペローニ（７９０円）☆


イタリアビール推し！？



フードメニュ～





料理はアラカルトかコース。
普段は５０００円、７０００円と２つのコースがあるはずですが、
コロナの影響で只今は４４００円のコースしかないと。。。



そちらにして、アラカルトで１品追加。



シーフードサラダ タイフリックソース☆


若干レアな海老やホタテの魚介！


パパイヤやくらげと＾＾


チリやナンプラーの効いたエスニックなスパイシーサラダ♪

あーナンプラーの香りたまらん♪
美味っっしいサラダ(^^)


隅田川ブルーイング ケルシュタイル（７９０円）☆



アラカルトで追加の！
チリカンコン（１２４０円）☆

チリコンカンでなくチリカンコン！！

空心菜をサンバルソースで炒めたもの。


美味しい～



ワインいこ。
フェアワインメニュー。

通常のワインメニューもありますが、本日はこちらから。


ボトル赤ワイン（４４００円）☆



チキンサテー＆シュリンプトースト☆


パームビーチオリジナルのレシピで仕上げたというアジアンな串焼き。


ピーナッツソースとパイナップルをお好みで＾＾


エスニックといえばの角切り野菜と＾＾



海老のすり身パン

ココナッツを合わせた海老のすり身を塗って揚げたパン。

サクッとしていながら油でジューシー。

海老とココナッツのいい香り＾＾


海老料理は、湯引き、ガーリック炒め、シリアルバター炒めから選べこちらに。

海老のガーリック炒め☆


揚げにんにくとホーリーバジルでクリスピーに炒めた殻付き海老。

さくさく殻までぼりぼり♪


そしてメインディッシュ！！


セットきまして。



シンガポールチリクラブ☆と
揚げパン☆


チリクラブチャンピオンシップに輝く「ＪＵＭＢＯ」の名品！

コースのは小さめサイズかな。
お連れさんはもうあまり食べないみたいなので丁度よし。

エプロンして。


手袋して、カニ用ハサミで。


甘辛いソースに絡まるかに♪


身ほじほじして無言。


おいしーー＾＾


エビチリみたい。



そして必須なこれ。
揚げパン


噛むほど甘くておいしいパン。
揚げててもくどくない。

これで食べるソースは絶品！！



グラス赤ワイン（６８０円）☆

やっぱり！ボトルで入れた赤よりこっちの方が好き！


コースの〆は麺（チャオクワイティー）か米（シーフードフライドライス）が選べてこちらに
チャオクワイティー☆


シンガポールの国民的焼きそば。

芳醇な醤油の香り～

揚げパン（油条）も入ってる！


ライムとサンバルブラチャンかけて！


もっちりした幅広い平麺が最高。。。



シンガポールといったらこれでしょう！
シンガポールスリング（７８０円）☆




デザートは２種から選べ、各１つずつ。
そら豆のジェラート☆


すっきり！


ドラゴンフルーツとクリーム～



マンゴータルトとチョコアイス☆


マンゴータルト


チョコアイス


おいし＾＾



最後に・・・・飲み比べ白ワイン♪
白　飲み比べセット（１３００円）☆


こちらと


こちら。



んー！満足！！！


ご馳走さま(o^_^o)