はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０２０・６・２４



今日はランチにラーメン～

「家系中華蕎麦 家道」へ２名☆


「いえみち」は戸越銀座駅徒歩２分くらい、戸越銀座商店街にあるお店。


２０１３年３月６日にオープンした武蔵家から暖簾分けした家系のラーメンやさんです。



大井町の「武蔵家」は何度か行ってます！


湯気のたつ丼の青い看板が特徴。



店内はカウンターのみ。



メニュ～


食券売機で購入！

基本の家系中華蕎麦が６５０円。
女性と子供限定で、麺半分の卵付きで５００円という、なんともお得なラーメンも。

頼みませんがね。

キャベツと味玉の付く“得特製中華８００円”に！５０円お得。

トッピングでほうれん草も。

家系といえばね！ライス無料！半ライスお願いしました。


紙エプロン使いますか？って嬉しい心遣い。
しかしいりません。

卓上～



麺の硬さ、味の濃さ、油の量が選べ、麺硬めであとは普通に。


小・中・高・大学生は自己申告でトッピングが1つ無料サービスって！
さすがに大学生でーす。なんて言いません。


得特製中華（８００円）☆＋
ほうれん草（１００円）☆


チャーシュー、海苔、キャベツ、ほうれん草、味玉

玉ねぎもよかったな、家系に玉ねぎ、新しい。

半ライスは・・・半じゃなくてよかったな。


おー！鶏油たっぷりとろみある豚骨スープ！

うまいねまろやか濃厚！

家系に必須なものは全て揃う。
ほうれん草はヒタヒタのくったくた系！


キャベツはしゃきしゃきうまい！


チャーシューは薄切り１枚。


なので、たくさん食べたい人は追加がグッド。


海苔は・・・・・


浸して浸してごはんを巻く！


味玉も♪


とろとろー＾＾



やーこれが好き。。



酒井製麺の中太麺。

硬めっていっても若干柔らかめ？？

途中からにんにく豆板醤で！！



１滴残さず完食！


ご馳走さま(o^_^o)



夜はうずらの卵で１杯の日。


厚揚げの煮物と。




峠の釜めし☆

群馬県安中市にある「荻野屋」が製造・販売する駅弁。


鶏肉・ささがき牛蒡・椎茸・筍・ウズラの卵・グリーンピース・紅しょうが・栗・杏


小さい頃、この益子焼の釜に感動していた。


ひさーーしぶりに食べましたが、うまい！！

利尻昆布と秘伝のだしで炊きあげた、ほのかな醤油風味の炊き込みご飯。


別容器で提供される漬け物は酒の肴にもグッド！


食べかけちゃったけど。

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