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麺処 くるり@市ヶ谷

2009.08.20 (Thu)

2009・8・17







今日は市ヶ谷ラーメン
気になってたの♪
麺処 くるりへ2名☆
               画像 2487

市ヶ谷ではなく飯田橋から歩きました。
外堀沿いにある人気ラーメン屋さん。


看板のない黒い外観。
看板がないと知っていたものの、
2時過ぎだった為か普段の行列がなかったので、閉まってるんだ・・・
ととてもショックを受けながらも覗いてみたら
やってるーヽ(≧▽≦)/

普段の行列はないものの、満席です。

店内はL字カウンター7席と狭めですが、
スタイリッシュでキレイな店内。


メニューはラーメンつけ麺の2種類のみの味噌専門店。
               画像 2474


同行者はラーメンだったので私はつけ麺。
大盛も無料です!(^-^)


まずは同行者の
みそらぁめん(700円)☆
画像 2475

モミジ・背脂ベースのスープに白味噌を使用したトロトロスープ。

デフォルトでこの野菜の量はうれしい限り(≧∀≦)もやしやらニラやらがたっぷり♪
もやしとニラの野菜炒めの上に白髪葱を乗せラー油を一まわし。
そしてチャーシューが1枚乗ってます。

もちろん頂きましたが、ものすごく美味しい!!
マイルドなトロトロ濃厚スープ。
画像 2477
こんな濃厚な味噌ラーメン初めてかも。
麺は太麺でとてもコシのある硬めな麺でした♪





しばらくして私の
辛味つけそば(750円)☆
画像 2478


うまい!!
先ほどの濃厚なラーメンよりさらに超濃厚スープ
豚骨と鶏ガラベースにピリ辛が加わった、トロトロというよりドロドロなスープ。
背脂たっぷりですね。
画像 2480


こちらもつけ汁の中にぶつ切りチャーシューや野菜がたくさん入っていて、
まずは少し具を食べてからでないと、麺が浸けられないくらいにたっぷり野菜ヽ(≧▽≦)/
画像 2481


いやいやうまいんですがコレ(@_@)!

麺は中太の平打ち麺
ラーメンの麺よりちょっと細く柔らかいです。
そして麺の量はラーメンて比べたら大分多い気がしました。
画像 2479

チャーシューは脂身もあり柔らかいものの、くどさは全くありません。

途中少し濃すぎかなとも思いましたが
このたっぷりな具と、つけ汁としてはちょうどいいですね。


ちなみにスープ割はありません
残念・・・と思いましたが、スープの粘度で麺と具にスープが絡み、
食べ終わった時にはスープはほぼない状態でした。笑

いやぁがばがば水も飲んでしまい満腹の大満足♪(ん~でもまだ食べれたかな。)

隣の男性は完食するのに苦しそうな感じでした。笑


背脂たっぷりのコッテリドロドロスープは好みが分かれるかもしれませんが
中毒性のある味で
またすぐ食べたくなります。。

ご馳走さま(o^_^o)

もう食べたい。。。。

麺処 くるり 市ヶ谷店

昼総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:ラーメン | 市ケ谷駅牛込神楽坂駅飯田橋駅


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