はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０２０・１２・３１



今年は１年の鍋特集はいたしません。


今年の大みそかは～
鍋と悩みすき焼きで！！！

こんなお肉いただきましたので♪


豪華すぎるぜいぇい。

この箱には・・・・


「牛や清」の！


すき焼きセット！！


立派な椎茸に立派なお葱！


もちろん肉付き。


しかし本日のメインはこっちのお肉。


１パックには・・・・


こんなにイン！！！


このサシ入り肉を２パック１キロは多いので４分の３くらいにしておこう。



完成！！
すき焼き☆

すごいサシ。


このまま食べたいくらい、いい肉の脂のにおいがする・・・・


野菜もね。



まずは我が家流、全部煮込んじゃえ牛鍋ではなく、１枚ずつお肉堪能。


お家でこの食べ方は慣れません。
適当に。。。。



うますぎる！！！！
溶けてなくなる・・・・甘い脂・・・・・



も１枚くらいこのままいくか。


うまい！！！


ご立派。


そしていつも通りの煮込んじゃえ牛鍋。


その間時間のかかるさぬきうどん、茹でておく。


さっと火を通して。


うまーー


脂も多いが全然食える。


うまーー。。。



〆はうどん。


やっぱり〆最高！！！年越しうどん。



さぁて、お菓子広げて紅白見ようっと。