> はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記 2020年大晦日鍋~
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2020年大晦日鍋~

2021.02.14 (Sun)

2020・12・31



今年は1年の鍋特集はいたしません。


今年の大みそかは~
鍋と悩みすき焼きで!!!

こんなお肉いただきましたので♪
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豪華すぎるぜいぇい。

この箱には・・・・
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「牛や清」の!
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すき焼きセット!!
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立派な椎茸に立派なお葱!
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もちろん肉付き。
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しかし本日のメインはこっちのお肉。
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1パックには・・・・
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こんなにイン!!!
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このサシ入り肉を2パック1キロは多いので4分の3くらいにしておこう。
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完成!!
すき焼き
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すごいサシ。
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このまま食べたいくらい、いい肉の脂のにおいがする・・・・
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野菜もね。
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まずは我が家流、全部煮込んじゃえ牛鍋ではなく、1枚ずつお肉堪能。
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お家でこの食べ方は慣れません。
適当に。。。。
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うますぎる!!!!
溶けてなくなる・・・・甘い脂・・・・・
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も1枚くらいこのままいくか。
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うまい!!!
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ご立派。
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そしていつも通りの煮込んじゃえ牛鍋。
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その間時間のかかるさぬきうどん、茹でておく。
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さっと火を通して。
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うまーー
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脂も多いが全然食える。
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うまーー。。。
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〆はうどん。
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やっぱり〆最高!!!年越しうどん。
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さぁて、お菓子広げて紅白見ようっと。



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