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2021年お正月

2021.02.17 (Wed)

2021・1・1



明けましておめでとうございます。
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ようやく新年の記事。。


朝はもちろん
雑煮
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宴会のつまみ食いしながら・・・・・

残念ながら本年は初詣には行きません。

昼過ぎには乾杯!
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宴会開始~
ヴーヴ・クリコ
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いつもこちらをいただく。

今年はなますと刺身がなく、さみしい~

正月プレート
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・かまぼこ・伊達巻・栗きんとん・黒豆・黒豆チーズ
・黒作り・ホタテマリネ・サーモンディル


紅白かまぼこ
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強調文伊達巻
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栗きんとん
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黒豆
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黒豆チーズ
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黒作り
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これこれ、富山土産~^^
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ホタテマリネ
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甘い帆立にモッツァレラ、ぶどうにドライトマトのマリネがいい~
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サーモンディル
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リーズナブルで美味しいシャンパン、買ってみた。
ドゥラモット
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本年も同じローテーションになりそうだ。笑


ミニおせち
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中華ミニおせち
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一之重
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・金紙巻・中華くるみ・いんげんの干海老和え・中華くらげ
・エリンギのからし和え・ブロッコリー・きぬさや



二之重
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・海老のチリソース炒め・金色のもち米肉団子・風花巻・鶏肉のトウチ炒め


北の洋グルメミニおせち
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一之重
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・アンコウの生ハム巻・オホーツクサーモンのリエット・牡蠣のオイル煮 フィレンツェ風
・かすべのエスカベッシュ・フルーツバター・帆立と枝豆の和風テリーヌ


二之重
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・つぶ貝のソテーバター醤油・焼きリンゴとかぼちゃのインサラティーナ・カレイのリヴォルノ風
・北海道産スモークサーモン・帆立と筍のキッシュ・福栗豆



海鮮サラダ
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白ワイン
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きんぴら
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我が家の自慢のきんぴら。
今回は肉なし!お代わりたくさんございます~


きびなご南蛮漬けサラダ
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うまい!


サーモンブラックペッパー
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ディルも良かったし、こっちもいい!


いただきもののこちらも^^
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谷川岳ハム
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うーまー。
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赤ワイン
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グラタン
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簡単あっさりマカロニグラタン~
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チキン
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2種のチキン、こういうの食べたかった~


もう1本開けた赤ワイン・・・・撮ってない。泣

そろそろ焼こう。
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ピザ
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ハムとチーズ足して。

かりっと薄焼きおいしー^^
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ちまき
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うま。。最近チマキもハマってる。
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うん、お代わりたくさんございます。
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なんかまだ食べたいな。即席!
揚げ茄子とオクラポン酢
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適当に
漬物
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ティラミス
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霜つちゃったけど・・・・

一口サイズにカットしちゃったっけど・・・・
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味はよし!
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飲み足りない。ごそごそと・・・・
カンパリジンソーダ
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いただきました♪
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オーガニックグラノーラ専門店 「COCOLO KYOTO」の!
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ナッツ^^
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祇園黒七味ナッツ
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結構からい!

白味噌ナッツ
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味噌っぽくはないかな?

どちらも美味しい!


こちらも!
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可愛い。
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「ATELIER Sableya」の!
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幸せの鳥
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どれもさくさくバターのいい香り^^


「資生堂パーラー」の!
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サブレ
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ノーマルとチョコ。
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これまたうまい!
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個人的にはノーマル派。

最後ははてんこ盛りに盛られたフルーツでさっぱりフィニッシュ。
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飲んだ飲んだ。



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