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源絆家 @厚木

2021.02.21 (Sun)

2021・1・6




厚木方面へ行った帰りのランチ~


横浜家系ラーメン 源絆家へ2名☆
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「げんきや」は、愛甲石田駅徒歩10分くらい、国道271号線沿い日赤湘南センター交差点の近くにあるお店。
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2017年12月1日にオープンした、壱六家独立店なる横浜家系ラーメンのお店です。
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カウンターにテーブル。
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そこそこの広さです。


メニュ~
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食券売機で購入。

醤油豚骨に味玉、そして野菜と餃子を!!
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麺は硬めで、あとは普通。

紙エプロンの用意も^^
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卓上~
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すっご!!(笑)
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醤油豚骨 並(730円)☆+
とろ~り味付き玉子(150円)☆

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デフォでうずらの卵付き、玉子嫌いなお連れさんの分もいただき~
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臭みない豚骨にかえし、香り高いチー油、バランスよくまろやかで美味しいスープ!!
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ウェーブ掛かった中太麺。
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コシあってモチモチ~^^

国産豚を使用した特製のタレに漬け込んだチャーシュー。
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脂身が少なくしっとりと柔らか!


自家製の醤油タレに漬け1日寝かせたという玉子。
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トロトロうっま。
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うずらはもちろん固ゆで~
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ひたひた海苔も。
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あーライスほしくなる。

途中からひたすらかけて。
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餃子 5個(450円)☆
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餃子は国産肉、国産野菜で仕込んだ優しい餃子。
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辛味噌を付けていただきます~
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ラーメン食べて野菜も摂れるって最高です!!
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ほうれん草(150円)☆
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この値段でこの量!


山盛り野菜(270円)☆
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本当に山盛り!!

うまーーい。
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完食完飲!
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美味しい家系堪能しました!!


ご馳走さま(o^_^o)


どっかでおやつにいただいた~
どらもっち 堪能マロン
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ローソン ウチカフェのどらもっちシリーズ、何かと好き。
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ハマってしまうこのもっちりした薄生地で栗の粒入りペーストとマロンホイップクリームをサンド!
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うまい^^


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