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天ぷら初穂 @赤坂

2021.04.19 (Mon)

2021・3・20




今日は赤坂で天ぷらランチ〜

天ぷら初穂へ2名☆
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「はつほ」は赤坂駅徒歩3分くらい、赤坂見附駅徒歩5分くらい、
赤坂みすじ通りを少し入ったところにあるフォーラム赤坂ビル3階。
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2016年1月5日にオープンした、
40年以上天麩羅一筋の大将による天ぷらをいただけるお店です。
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入ってすぐにバーカウンターのようなお席。
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そしてL字のカウンター8席。
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個室も8席ございます。


ドリンクメニュ〜
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生ビール(800円)☆
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7700円のコースに、追加でアラカルトを。
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前菜
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ホタルイカ、茄子ときのこ、薩摩芋ときんかん
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ホタルイカ
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茄子ときのこ
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薩摩芋ときんかん
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天ぷらへ!!
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太白一番搾りごま油を一度だけ使用し、軽く仕上がった天ぷらを!
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お塩は3種類。
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・ボリビアローズ塩
・みやこ雪塩
・和歌山の塩

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コースの食材はこちら♪
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揚がっていきます~
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海老の前にまさかの!
ふきのとう
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日光、霧島高原のふきのとう。
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小さめですが、旨みしっかり!
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大好きです、山菜。
大将のご実家?かどこかのらしい。
定番の海老の前に、更にのおすすめネタってわけですね!


グラススパークリングワイン(800円)☆
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飲みかけです。。


海老脚
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かりかり♪


海老
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おほ^^
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箸休めでおろしとてんつゆ。
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ボトル白ワイン(6500円)☆
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プイィ・フュイッセ


春野菜好き好き言ってたらもー1 つきたわーい♪
ふきのとう
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海老大葉巻
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大葉のいい香り♪
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あ、やっぱ海老の前にふきのとう笑


きす
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あーうま。
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タラの芽
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ヤングコーン
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この食感。
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茄子
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丁寧に揚がっていきます。
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レンコン
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やはり好きだった、レンコン天。
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お代わり。
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アオリイカ
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柔らかー^^
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舞茸
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おーいしー^^
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みょうが
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お代わり。
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アスパラ
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カットしてくれた。
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^^
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カボチャ
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ほくっと甘い。
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これに穴子と食事で終了。


お好み追加!!
食べてないネタみんなほしい。

しいたけ
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椎茸もすきーー
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ってかみんな好きー


またもらっちゃった。
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こごみ
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やっぱいーねー


お好みでとこちら黒胡椒!
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穴子
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待ってましたのアナゴちゃん^^
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時間のかかる最後の1つを待ちながら・・・・


ワインも終わりこちら。
熱燗
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く~
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そしてサービスの酒のアテ^^
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きたー!
マイケル・ジャクソンが食べて絶賛したヤツだとか!!!
薩摩芋  
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紅はるか

おいしーー!!
皮と身を別にしそれぞれ揚げたもの。
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カリッと皮に
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甘い身^^
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そしてお食事。
天丼
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海老かき揚げ丼。
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ぷりっぷりの海老だくさん! 
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最高です。。


漬物に
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豆腐とわかめの家庭的なお味噌汁^^
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お連れさんの
天茶
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これもたべたーい。


デザート
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とちおとめのシャーベット。
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さっぱりフィニッシュ!


ご馳走さま(o^_^o)


お次へ〜ε=┌( ・∀・)┘

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10:52  |  ● 六本木・麻布・赤坂 らへん  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

美味しいでしょう

こりゃ間違いないわい 素晴らしい
満席でしたか 予約必至かしら
STマスター |  2021.04.20(火) 18:22 | URL |  【編集】

STマスター さん♪

美味しかったです^^
準備などあるでしょうし予約はしたほうが良さそうですが、前日でも取れる日が多いような気がします!?♪
はらへり呑んべぇ |  2021.04.22(木) 15:18 | URL |  【編集】

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