はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０２１・３・２０




今日は赤坂で天ぷらランチ〜

「天ぷら初穂」へ２名☆


「はつほ」は赤坂駅徒歩３分くらい、赤坂見附駅徒歩５分くらい、
赤坂みすじ通りを少し入ったところにあるフォーラム赤坂ビル３階。


２０１６年１月５日にオープンした、
４０年以上天麩羅一筋の大将による天ぷらをいただけるお店です。



入ってすぐにバーカウンターのようなお席。



そしてL字のカウンター８席。


個室も８席ございます。


ドリンクメニュ〜





生ビール(８００円)☆



７７００円のコースに、追加でアラカルトを。



前菜☆

ホタルイカ、茄子ときのこ、薩摩芋ときんかん



ホタルイカ


茄子ときのこ


薩摩芋ときんかん




天ぷらへ！！


太白一番搾りごま油を一度だけ使用し、軽く仕上がった天ぷらを！



お塩は３種類。


・ボリビアローズ塩
・みやこ雪塩
・和歌山の塩



コースの食材はこちら♪


揚がっていきます～



海老の前にまさかの！
ふきのとう☆


日光、霧島高原のふきのとう。


小さめですが、旨みしっかり！


大好きです、山菜。
大将のご実家？かどこかのらしい。
定番の海老の前に、更にのおすすめネタってわけですね！


グラススパークリングワイン(８００円)☆

飲みかけです。。


海老脚☆

かりかり♪


海老☆


おほ＾＾



箸休めでおろしとてんつゆ。





ボトル白ワイン(６５００円)☆

プイィ・フュイッセ


春野菜好き好き言ってたらもー1 つきたわーい♪
ふきのとう☆



海老大葉巻☆


大葉のいい香り♪


あ、やっぱ海老の前にふきのとう笑


きす☆


あーうま。



タラの芽☆





ヤングコーン☆


この食感。



茄子☆


丁寧に揚がっていきます。



レンコン☆


やはり好きだった、レンコン天。


お代わり。



アオリイカ☆


柔らかー＾＾



舞茸☆


おーいしー＾＾



みょうが☆


お代わり。



アスパラ☆


カットしてくれた。


＾＾




カボチャ☆


ほくっと甘い。


これに穴子と食事で終了。


お好み追加！！
食べてないネタみんなほしい。

しいたけ☆


椎茸もすきーー

ってかみんな好きー


またもらっちゃった。



こごみ☆

やっぱいーねー


お好みでとこちら黒胡椒！



穴子☆


待ってましたのアナゴちゃん＾＾


時間のかかる最後の１つを待ちながら・・・・


ワインも終わりこちら。
熱燗☆


く～



そしてサービスの酒のアテ＾＾



きたー！
マイケル・ジャクソンが食べて絶賛したヤツだとか！！！
薩摩芋☆　　

紅はるか

おいしーー！！
皮と身を別にしそれぞれ揚げたもの。


カリッと皮に


甘い身＾＾



そしてお食事。
天丼☆


海老かき揚げ丼。


ぷりっぷりの海老だくさん！　

最高です。。


漬物に


豆腐とわかめの家庭的なお味噌汁＾＾



お連れさんの
天茶☆


これもたべたーい。


デザート☆


とちおとめのシャーベット。

さっぱりフィニッシュ！


ご馳走さま(o^_^o)


お次へ〜ε=┌( ・∀・)┘

↓↓↓↓↓↓↓↓↓