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やさいの王様 @銀座

2021.05.13 (Thu)

2021・4・11




さくっとお食事~

やさいの王様へ☆
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銀座8丁目、中央通りの一本裏の銀座サザンビル7階にあるお店。
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自社農園で野菜を育てることからこだわった野菜料理をいただけます。
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以前1度載せました~
    ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
   やさいの王様2019・10

開放的な日比谷シャンテ店もございます。

森の中や農家のお家をイメージを演出した店内。
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左手にテーブル。
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右手に半個室。
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天井からは人参がぶらさがり~
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クッションは切り株!
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ソーシャルディスタンス~?
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本日は4980円の飲み放題付コースにちょっとアラカルトも~

注文はタッチパネルで。
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店員さんが使ってるボールペンも可愛い~
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生ビール
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珍しいお野菜を集めた標本風サラダ
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かりふろーれ、姫人参、グラパラリーフ、はすいも、紅白大根
あやめかぶ、ミニトマト、ラディッシュ、アイスプラントジャンボマッシュルーム
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人参、玉葱、セロリをローストしてからミキサーにかけて手造りした自家製ドレッシングで。
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しんっせん!!!
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生ビール
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ゴボウのスパイシーチップ☆と
自社農園 菜の花と里芋のソテー

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ほろ苦く香ばしい菜花とやわらか里芋ソテーにパプリカ。
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ゲレンデ塩で^^
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新鮮なゴボウを使用したさくっさくのゴボウチップス!スパイシー仕立て^^
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ビールに合う~


モヒートハイボール
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お連れさんの~
自家製赤サングリア 白
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長谷川農産 マッシュルームのアヒージョ
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本場オランダから技術を取り入れて作られたという、静岡県産の希少なマッシュルームを使用しているそう。
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ジャンボマッシュルームとは違うけど、大きなマッシュルーム^^
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付かないのね・・・・って、追加!
バゲット(220円)☆
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浸して浸して^^
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美味しい~^^
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足りない!何か追加
アボカドと紫蘇のフリット
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アボカドを爽やかな紫蘇で巻き天ぷらに。
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フランスの自然海塩ゲランドの塩で甘さ引き立つと!
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サクッとろ~
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ベジフルーツビア
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丸ごとパプリカハンバーグ オニオンペッパーソース
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パプリカの中にぎっしりとお肉を詰めて、そのままオーブンでゆっくりと焼き上げます。
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見た目にも華やか~
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あ、うっま。。。
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赤ワイン
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新じゃがいものポテトグラタン
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皮まで食べられるホクホク新じゃが~
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とろり2種のチーズとマカロニ~
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しっとりなめらかな食感がチーズと相性抜群です。


ラストオーダーで~
とうがらしハイボール
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お連れさんの
自家製赤サングリア 赤
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トマトとベリーのティラミス
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甘く漬け込んだトマト達後味さっぱりの自家製ベリージャム。
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コクありなめらか~
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ご馳走さま(o^_^o)


本日メインのお店に行ったのち~

食べ足りない。。

〆に〜ε=┌( ・∀・)┘

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