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でびっと @中延

2021.07.23 (Fri)

2021・6・20



若干二日酔いのランチは~

でびっとへ3名☆
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中延駅徒歩1分弱、大井町線中延駅前にあるお店。
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2003年4月にオープンした、デビット伊東が経営するラーメンやさんです。
懐かしい!!オープンしたての18年前、よく来ました!!


左手にカウンター、右手にテーブル。
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メニュ~
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私は王道の豚骨醤油を!ランチセットで!
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醤油豚骨 味玉入り(1030円)☆
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チャーシュー、味玉に、きくらげ、ねぎ、もやし。
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豚の頭骨とげんこつを炊き出した、スープに背脂ちゃっちゃのパンチ!
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数種類の食材の香り豊かな香味油で仕上げてますと、コクとうまみをいっぱい!

博多から直送の低下水の細麺が合いますね^^
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チャーシューは・・・
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とろとろうっま。。。
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味玉はなんか崩れてけどいい半熟のおいしいやつ。
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まさかのラーメンが食べ終わるまで来なさそうだったので催促してしまった。。。
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黒豚餃子(+300円)☆
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通常は450円

餡たっぷりの食べ応えのある餃子!
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黒豚有の旨味とジューシーさ!
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美味しい餃子^^


明太子ごはん(+200円)☆
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通常は350円

これはどうしてもラーメンと食べたかった。
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幸せ~^^
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お連れさんの塩と担々麺ももらい!!

塩らーめん(880円)☆
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澄んだスープにチャーシュー、メンマ、もやし、カイワレ、海苔。
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スープ本来の味が引き立ちます。
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特注の平打ち麺との相性も絶妙です!
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あ、チャーシューは豚骨のと違いあっさりのやつだ。
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限定麺が復活!な、季節限定麺!
担々麺(980円)☆
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花椒、八角、韓国唐辛子など数種類のスパイスを効かせた自家製ラー油!
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ナッツの香ばしさ。
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濃厚でゴマの香り豊か♪
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チャーシューはとろとろのやつ!
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あー美味しい担々麺だー!
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やっぱり美味しかった!でびっとのラーメン!!!


そしてコーヒーでも飲もうと散歩~
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ここにしようかここにしようか・・・・結局戸越公園まで歩いてしまう。


お茶にへ〜ε=┌( ・∀・)┘

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