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Nouvelle Ethnique ATHA @恵比寿

2021.08.05 (Thu)

2021・7・13




ヌーヴェルエスニック~~

Nouvelle Ethnique ATHAへ2名☆
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「ヌーヴェルエスニック アタ」は恵比寿駅徒歩3分くらい、
恵比寿駅東口交差点近くにあるGEMS恵比寿6階のお店。
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2017年9月7日にオープンした、
フレンチシェフが表現した、タイ、ベトナム、中華といった新しいエスニック料理をいただけるお店です。
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入ってすぐにカウンター。
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カウンターも素敵。

奥にテーブル。
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オープンキッチンと
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おしゃれな店内~


本日は飲み放題付6000円のコースで。
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飲み放題メニュ~
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生ビール
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ハイネケン~


ベトナム風生春巻き
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しっとり皮に、野菜と海老、鶏肉♪
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タイのライムが香るピーナッツソースで^^
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生ビール
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本日のサラダ
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ズワイガニとアボカドのサラダ。

鶏・豚・蟹から出汁を引いた自家製上湯で仕上げました。と。
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カニ味噌ドレッシングがいい~♪



よだれ鶏 四川風
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辛さは控えた、しかしエスニック香るおいしいよだれどり!!
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パクチーに、ナッツともやしの食感も最高!
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白ワイン
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タイ風春雨サラダヤムウンセン
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春雨に色々魚介♪
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もっと辛さとナンプラー効かせてもいいけど、おいっし~~
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ちょっと温かめなのは・・・出来立てサラダ!!


揚げ系きた~
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で。
生ビール
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海老トースト
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さつま揚げみたい♪
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スイートチリソースにつけて~
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揚げパン!
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あーーおいしーー!
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トリュフの揚げ春巻き
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ざくっと春巻き、トリュフのいい香りいい~♪
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さすが、みんなおいしい。。。


赤ワイン
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プーパッポンカリー
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ソフトシェルクラブのフライ!
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ズワイガニカレーソースと
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フレッシュハーブで。
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おいしー^^
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赤ワイン
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黒毛和牛のロティ
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上質な黒毛和牛を丁寧に焼き上げました。
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お好きなように。
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しっとりおいしーー^^
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ヤングコーンとトマトのグリルも!
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リーズナブルなコースのメインでここまでのお肉が食べれるとは♪
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デトックスティーハイ
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牛ロースのガパオライス
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柔らかく仕上げた牛ロースはひき肉ではなくブロックです!!!
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目玉焼きと一緒に、
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しっかり混ぜて・・・
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うまい!
なんと高級感漂うガパオライス♪
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レモンサワー
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ご馳走さま(o^_^o)


落ち着いた空間で、どれも美味しい料理でした!!!



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11:39  |   ・焼肉・韓国・中華・エスニック・鉄板焼き  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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