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タベルナデエスパーニャフラガンテウーモ @恵比寿

2021.11.30 (Tue)

2021・10・28



今日は~

Taberna de Espana FRAGANTE HUMOへ2名☆
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恵比寿駅徒歩5分くらい、恵比寿駅東口交差点近くにあるGEMS恵比寿5階のお店。
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薪で焼いたお肉とスペイン・バスク料理のいただけるお店です。

カウンターにテーブル。
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スペインならではのモザイクタイルやアーチ状の天井、
クラシカルな空間をベースにモダンスパニッシュを融合させた広々空間~
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奥にもお席。
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ワインも豊富。
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本日は飲み放題付でスペシャル薪焼きコースを。
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飲み放題メニュ~
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生ビール
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エビスとアサヒがございます。
土地柄まずはエビスで乾杯!


厳選タパス5種盛り
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タコのガリシア風・イワシの酢漬け・カポナータとオリーブ・生ハム・豚タンのカルパッチョ


このビジュアルで酒が飲める。
生ビール
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今度はアサヒ~

タコのガリシア風
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イワシの酢漬け
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ボケローネス!

カポナータとオリーブ
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生ハム
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豚タンのカルパッチョ
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生ビール
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サラダ☆
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ブロッコリー、カリフラワーに燻製半熟卵、キノコマリネ
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ドレッシングまでおいっしいサラダ!!!
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海老のアヒージョ☆
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プリプリ海老、トマト、オリーブのぐつぐつアヒージョ^^
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バゲットひたひたに浸して乗っけて~
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美味しいアヒージョ!!


白ワイン
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本日の薪焼き 厳選野菜
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マッシュルーム、パプリカ、ナス、かぼちゃ
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お塩で、薪焼き野菜さいっこう!!!
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赤ワイン
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本日の薪焼き 厳選肉
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鴨と選べ、この聞いたことない部位の牛赤身に笑
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うーーま。。柔らかく、ぎゅっと詰まった肉のうまみ。。
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下のほうれん草がまたうまーー^^
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赤ワイン
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赤ワインもらったら、ボトルで置いてってくださった。(笑)
2人いれば一本飲めるであろう。


HUMO風パエリア
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海老、ささり、ムール貝、いか~♪
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いい焦げ目!
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あーアルデンテのいいお米!おいっしい!
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カンパリソーダ
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バスチー

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しっとり、濃厚チーズケーキ!!
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どれも美味しいお料理でした!!


ジンリッキー
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最後に
レモンサワー
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良いお店でした^^

ご馳走さま(o^_^o)


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11:07  |   ・イタリアン(バル)・フレンチ(ビストロ)  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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