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WE ARE THE FARM @恵比寿

2022.03.13 (Sun)

2022・2・24



今日は~

WE ARE THE FARMへ2名☆
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恵比寿駅徒歩6分くらい、代官山方面へ向かう五差路近くにあるお店。
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2015年11月15日にオープンした次世代型オーガニックレストランです。
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無農薬・無化学肥料・露地栽培にこだわって育てた野菜を、シンプルな調理法でいただけるお店^^
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テーブルにカウンター。
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FISH MARKETも系列でした。

本日は飲み放題付き鉄板焼きバーニャカウダコース 7,678円を!
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あ、電気がバケツ^^
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乾杯スパークリングワイン
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当店一番人気ですと!
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世界一トマトとバジルとフレッシュチーズ
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とろけるよブッラータ^^
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甘いトマトとバジルソース、おいしい!!!
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生ビール
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栄養価抜群!!ワイルドケールのシーザーサラダ
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てんこ盛りケールサラダ♪♪
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クセの全くないケールにびっくり。
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しかしおいっしー!いくらでも食べれるよ。。


白ワイン
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ボリューム満点!!畑の鉄板焼きバーニャカウダ
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わー-お!!これがインスタばえというやつか?

大根、里芋、ごぼう、人参、サツマイモ、玉ねぎ、トマト、ケール、葉っぱ。
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塩、しょうゆ、味噌、バーニャソースで!
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ふろふき大根
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味染み染み♪
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ケイジャンスパイス里芋
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皮ごと食べれる里芋!
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さくっと揚がって、スパイスが最高にうまい!!
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ビールが進むやつや。。。。

生ビール
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酒しょうゆに漬けたごぼうと人参、サツマイモ
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ごぼう、中まで味染み!食感も最高。。
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サツマイモあまー^^
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玉ねぎ
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これも甘い!!

葉っぱと
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下にはケールが敷かれる~
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アサイー
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地鶏低温調理のグリル
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真空状態で、じっくりと低温で焼かれた地鶏。
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しっとりジューシー^^
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赤ワイン
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〆ケールチャーハン
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ケール感少ない普通のチャーハン!
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ラストオーダーで。
カンパリソーダ
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ハイボール
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ご馳走さま(o^_^o)

野菜いっぱいでもお腹いっぱい♪

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