はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０２２・２・２４



今日は～

「WE ARE THE FARM」へ２名☆


恵比寿駅徒歩６分くらい、代官山方面へ向かう五差路近くにあるお店。


２０１５年１１月１５日にオープンした次世代型オーガニックレストランです。


無農薬・無化学肥料・露地栽培にこだわって育てた野菜を、シンプルな調理法でいただけるお店＾＾


テーブルにカウンター。





「FISH MARKET」も系列でした。

本日は飲み放題付き鉄板焼きバーニャカウダコース ７，６７８円を！



あ、電気がバケツ＾＾



乾杯スパークリングワイン☆



当店一番人気ですと！



世界一トマトとバジルとフレッシュチーズ☆


とろけるよブッラータ＾＾


甘いトマトとバジルソース、おいしい！！！



生ビール☆



栄養価抜群！！ワイルドケールのシーザーサラダ☆


てんこ盛りケールサラダ♪♪


クセの全くないケールにびっくり。

しかしおいっしー！いくらでも食べれるよ。。


白ワイン☆



ボリューム満点！！畑の鉄板焼きバーニャカウダ☆

わー－お！！これがインスタばえというやつか？

大根、里芋、ごぼう、人参、サツマイモ、玉ねぎ、トマト、ケール、葉っぱ。




塩、しょうゆ、味噌、バーニャソースで！


ふろふき大根


味染み染み♪



ケイジャンスパイス里芋


皮ごと食べれる里芋！


さくっと揚がって、スパイスが最高にうまい！！

ビールが進むやつや。。。。

生ビール☆



酒しょうゆに漬けたごぼうと人参、サツマイモ


ごぼう、中まで味染み！食感も最高。。



サツマイモあまー＾＾


玉ねぎ

これも甘い！！

葉っぱと


下にはケールが敷かれる～





アサイー☆



地鶏低温調理のグリル☆


真空状態で、じっくりと低温で焼かれた地鶏。


しっとりジューシー＾＾



赤ワイン☆



〆ケールチャーハン☆


ケール感少ない普通のチャーハン！



ラストオーダーで。
カンパリソーダ☆



ハイボール☆



ご馳走さま(o^_^o)

野菜いっぱいでもお腹いっぱい♪