はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０２３・８・１３



今日は～

「SEABIRD COLONY」へ２名☆


銀座５丁目、ソニー通り沿いにある西五ビル３階のお店。


南インド料理をベースに、伝統的でシンプルに、モダンで独創的に・・・・
そんな料理をいただけるモダン南インドレストランです。


食べログ百名店～



上質な空間でいただくインド料理を！







ドリンクメニュ～









２種飲み比べ。



インドビール - ボス　プレミアム　ラガー（７５０円）☆



インドビール - ビラ91 ペールエール ポメロ （７５０円）☆



伝統の文化の融合を現した“スペシャルコース ８５００円”を。

更に追加も～


蟹のラッサム☆


スパイス効きながらも酸味あるあっさりスープ！


蟹の殻の下に海老。だし程よくでてます＾＾



アラカルトで追加！
マサラパパド（８７０円）☆


刻んだ野菜と生ハムをトッピングした塩味の豆煎餅。


さくさくの生地にたっぷり刻み野菜！


うっま！！そして辛い～！

後にヒーヒー♪


ボトル赤ワイン（７，０００円）☆

ラサ　シラーズ


SeaBird Styleサラダ☆


緑豆といくら、うずらの卵のサラダ


なんてオサレなインド料理～
見た目も味も美味しい＾＾



キジ肉料理☆


これもカレーといえそうな！ヨーグルトベースのスパイスソース＾＾


スパイシーなキジ！


うまい！




北海道産帆立のマサラ焼き☆


帆立のマサラ焼き！




色々一緒に＾＾






甘いホタテ～



金目鯛のタマリンダス・インディカ☆


タマリンドと香辛料、ヒマラヤ岩塩を使用したグリル。


ん～うま。。



グラス白ワイン（１，０００円）☆



そして食事の登場！！



ジビエ肉カリー　ニルギリ☆

ミントとほうれん草ベースのカリー

緑色が鮮やか！で、ミントの爽やかさがいい～


ジビエもごろっと。



ラギ・ドーサ☆

シコクビエを作ったドーサ！

いいね～



海鮮ビリヤニ　いくら添え☆


バスマティ米に香辛料、肉、魚、野菜などから作る、南インドの炊き込みご飯



ビリヤニと甘くないヨーグルトを和えていただく！


インディアン～＾＾



最後に・・・・もう２杯。
オールドモンク ラム（１，０００円）☆

インディアンラム～


グラスロゼワイン（１，０００円）☆

インディアンワイン！


満足～

ご馳走さま(o^_^o)


ぷらっと。
お次へ〜ε=┌( ・∀・)┘

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　　　Kings Shisha Lounge