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ととら @恵比寿

2023.11.13 (Mon)

2023・10・19


今日は~

ととらへ2名☆
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恵比寿駅徒歩6分くらい、恵比寿東口交差点からビール坂へ向かう路地裏にあるお店。
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2020年3月12日にオープンした、創作和食やさんです。
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オープンキッチンのコの字のカウンター。
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飲み放題付の“ととら名物 満喫コース 13,200円”を!!


飲み放題は通常のドリンクメニューからボトルや1部を除いて全て対象♪
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スパークリングワイン
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本日の前菜盛り合わせ
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わーお♪


生ビール
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ピーマンとクレソンのナムル
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生姜の金平
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アンチョビ、いぶりがっこポテトサラダ
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浅利と小松菜の煮浸し
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やりいかとほうれん草の胡麻和え
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白子ポン酢
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スープ
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生ビール
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歯ごたえ野菜の温かいサラダ
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おいっしい!!何種類もの角切り温野菜の特製ドレッシング和え!
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生ビール
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自然のまんま
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可愛いグラス^^
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本日の鮮魚のガリ大葉巻き
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季節の鮮魚・がり・大葉・きゅうり・卵焼きで巻いた太巻き!
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豪華なアテ巻き♪♪
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長良川
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お連れさんの1口もらい。
三千盛
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なんかきた♪
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季節の茶碗蒸し
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つるんと^^
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具だくさん!
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達磨正宗歩
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イノシシと豚の焼売
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1つおおきな焼売。
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ジューシー♪
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グラス白ワイン
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干し貝柱と金華ハムのカラスミ蕎麦☆ 
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店舗内手打ちの二八蕎麦と自家製XO醤にからすみをかけて混ぜ蕎麦に。
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食中のおつまみ蕎麦です。
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あーー名物というだけある!美味しい!!
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夜の帝王
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焼酎
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次は~
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岩中豚と梅の艶煮
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岩手県産銘柄豚を自家製黒酢で酢豚に。

梅とのマリアージュ!!
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んー合う!!!
お連れさんのもいただき。


グラス赤ワイン
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で、戻ろ。
生ビール
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気になってた!
山椒サワー
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山椒の痺れがたまらん美味しいサワー!


なんだーー
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ぱっかーん^^ふかひれ!!
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そして土鍋ごはん♪
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ふかひれとろみ餡かけご飯
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オープン当初より不動の人気!!

フカヒレを贅沢に餡かけに。
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お米はお出汁で炊き上げております。
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あぁ。。贅沢ね。。
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お連れさんはもうお腹いっぱいだそうで、2杯食べ。
後はおにぎりになってました!


最後に
ととらハイボール
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おうち帰って・・・
お土産おにぎり
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お連れさんのもいただいた。
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翌朝に・・・と思いながら、4個中3個ぺろり。
残り1つは本当に翌朝用で。。



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12:31  |   ・和食  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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