はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２００９・１２・１６






今日はぷらりと銀座ランチ～。
というか東京、というか京橋ランチです。

「京すし」へ☆



八重洲ブックセンターよりすぐにあるお店。


創業は明治１０年代頃、正統派の江戸前寿司をいただける、とっっても有名な寿司屋さん。
ランチでとてもハイクオリティな丼をいただける！
と、よく雑誌などにも出てます。

ランチは１時半まで、私は１時２０分に到着。
いつもながら外にはランチの看板が出ていません！！
なので知らなければ通り過ぎてしまうかも。。

１２時台は結構並んだりしていますが、
今回は営業時間ギリギリでしたのでちょっと焦りながら入店～。

お客さんゼロ(゜Д゜)

もう終わりかと思いきや
大丈夫ですよ～
と。( ´艸｀)

外に看板がなくとも、店内に入るととっても快く迎えてくれます♪
店主は現在４代目で、５代目となる息子さんとつけ場に立っているんだとか。


店内はカウンター１３席、４人掛けテーブル２つ。
地下は４人掛けテーブルが２つに、２人掛けが２つ。





なんと驚き貸切状態～(^o^)
しかし、この雰囲気でお店の方４人に対して私１人って少々緊張。。


写真撮るのが・・・・キンチョーデス。笑
ランチメニュ～



こちらで有名なランチの丼。
いなだ丼がまた一押し。



書いてありませんが
丼物は好きなもの２つを選び、ハーフ＆ハーフにできます！

私はメニューを見る前から頼むものは決まっています、
席につくと同時にオーダー！
あじといなだのハーフ丼(９８０円)☆

全ての丼にしじみ汁が付きます。

これよコレ～（　´∀｀）


ご飯が見えなくなるまで惜しみなくのった魚！

数える限り、軽く締めた鯵はたっぷり１０切れ！



一切れが分厚～い、生の切り身のいなだは６切れも！


‘いなだ’とは‘ぶり’の子供です。
ちなみに
ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ
こんなん。

お味は・・・・うまーいヽ(≧▽≦)/


ご飯はもちろん酢飯。
その上にガリを乗せ、刻み海苔をまぶした上にお魚さんです。

ガリがとってもいいアクセント♪

またこのご飯が激うまなんです！
シャリは口に入るとき、一番美味しく感じる人肌の温度
になるよう計算しているらしい。
ご飯だけでも４杯くらいいけちゃうわ。

味噌汁もしじみたっぷり美味しいの（　´∀｀）


これで９８０円、笑みがこぼれまくりですね。

最後の従業員さんの笑顔が素敵でしたヽ(´ー｀)ノ

他の丼も食べた～い♪