はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１０・２・１５②






　　　　　　　西尾さん
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の続き～。

新宿三丁目にある念願のお店に行った後
帰る前に(飲み直す前に。笑)友達とアイスやさん。

「ＧＲＯＭ」へ☆


新宿三丁目、新宿マルイ本館1階にある
無添加、無着色、無香料、保存料なしのジェラート、ソルベ等
が頂けるお店。


マルイの閉店後でも、
このお店だけは２３時まで営業しています。


２００３年５月、トリノの中心地にオープンし、
その後６年でイタリア全土、パリ、ニューヨークと店舗が広がり話題に。
海外でも高い評価を受けているんだとか。

日本には２００９年４月２４日に新宿マルイ本館が
オープンしたと同時にここが出来ました。
日本初出店で、まだ新宿１店舗しかありません。

寒いのと時間帯もあり、空いていました。

狭いですが、きれいなイートインスペースもあります。




まずは
コーノ(コーン)かコペッタ(カップ)を選びます。


そしてピッコロ・メディオ・グランデと３種類あるサイズから
好きなサイズを選択。


ピッコロとメディオはフレーバー２種類、
グランデは３種類まで選べるらしい。
１番小さいサイズでも２種類選べるんですね♪


そして好きなフレーバーを選びます。
　　　　　　　　　　

イタリアの伝統的なジェラート製法で作られるグロムのジェラートは
新鮮な牛乳、卵の黄身、サトウキビから採れる白砂糖のほか、
ピスタチオやヘーゼルナッツ、チョコレート、バニラなど、
どれも選びぬいた世界最高の原材料を使用しているそうです。

アイス類はカラピーナというとても高価な、
イタリアでもオールドスタイルのケースに入っています。


ピッコロ(４９０円)☆
　　　　　　　　　　

ボリビア産チョコレートとチョコチップの入った
‘スーパービターチョコレート’と
お店の名前でもある店員さんがおすすめしていた、
ビエモンテ産ビスケットとコロンビア産チョコチップの入った
‘グロム’。

生クリームを控えめに使用することで、
脂肪分の含有を低く抑え
同様に砂糖の使用量にも注意をして、
重く胸焼けのするようなジェラートにならないよう配慮しているらしいです。

‘グロム’はビスケットがサクサクとして美味！
店名が付いているだけあります。
‘スーパービターチョコレート’がまた、濃厚で美味しい！！

ベストセレクトですね。笑


ご馳走さま(o^_^o)


ここで私は
大井町へ～ε=┌( ・∀・)┘

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　　　　　　　　HAFUHAFU BALL