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LA BETTOLA da Ochiai@銀座

2010.03.15 (Mon)

2010・3・8





       NELSON’S BAR
     ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

の続き~。

本日は超超超念願だったお店へ・・・・
ようやく行って参りました。

LA BETTOLA da Ochiaiへ3名☆
LA BETTOLA da Ochiai (2)

最寄駅の宝町駅より徒歩5分くらい、銀座1丁目、
昭和通りを超えた一角にあるにあるお店。
LA BETTOLA da Ochiai

一応私の誕生日の3週間前プレ祝いです。笑
ちなみに頑張って頑張って予約したのもワタクシ。苦笑

そう、日本一予約の取れない店で有名な落合務氏率いるイタリアン。


ホテルニューオータニを経て1978年からイタリアへ渡り料理を修行、
帰国後、1982年本番イタリア仕込みの料理を出す赤坂「グラナータ」の
初代料理長に就任した落合さんは、
1997年にグラナータのクオリティの料理を気軽に楽しめる
“イタリアン食堂”
をやると決意し、この店を開きましたと。


こちらのお店、ディナーの予約方はまず
奇数月の第3日曜日の12時に、
その次の奇数月から2ヶ月間の予約受付を開始
します。

もちろん第3日曜日の12時なんて、
電話はつながりません。。。。

そしてこちらのお店、ディナーは(ランチもですが)2回転
6時30分~9時~となっています。

電話が繋がる頃には1回転目の予約はいっぱいです。。

9時からの予約で、
本日ようやく来ることができました!
LA BETTOLA da Ochiai (3)


ちなみに。。。。
ランチは11時30分~13時~の2回転
ランチの前もっての予約は一切なく、店頭に並んでする
当日予約のみ!!
10時から予約開始、整理券を貰って、
その日のランチの予約をするんです!!

10時開始といっても、10時には大分並んでいて
11時半からのランチは早くから並ばないと難しいそうです。。


最初に言うと、
人気なワケがわかりました。。。


ディナーメニューはコース3990円
前菜・パスタ・メイン
の構成となっています。

1コースといっても
どれも多数あるメニューから好きなものを選べます。
LA BETTOLA da Ochiai (17)


フードメニュ~
LA BETTOLA da Ochiai (4) LA BETTOLA da Ochiai (5)

コース3つ分なので、どれも
3種類ずつ選べるのねん(@^O^@)

・・・・といってもあまりに多すぎ&美味しそうすぎて
選ぶのに相当悩みます。。

どれも+単品という形で追加注文できます(^^)v


悩んだ結果、
前菜は
・豚もも肉の自家製ハム サラダ添え
・本日の前菜盛り合わせ
・本日の魚カルパッチョ

を選択。

パスタは
・娼婦風スパゲティ
・自家製ソーセージとボルチーニ茸のスパゲティ
・赤座エビのトマトソース リングイネ

を選択。

メインは
・本日の煮込み料理
・仔羊のロースト 香草風味
・うずらのロースト きのこペストソース

を選択。


その他、付け合わせメニューから
“ほうれん草のアーリオ・オーリオ”も追加注文♪



やはりワインでしょう。
ワインの種類はは豊富で
30000円以上のボトルワインもありますが、
安いもので2250円からあり、とってもリーズナブル!!!


ボッラ ソアヴェ クラシコ
LA BETTOLA da Ochiai (21)
デキャンタ(大)で注文しました。



2種類のパンも一緒に登場♪
バゲット
LA BETTOLA da Ochiai (26)
堅めな噛むほど味が出るパンと、
パウンドケーキのようなもっちりと甘みのある
美味しいパン達♪


最初に別に注文した付け合わせ。
ほうれん草のアーリオ・オーリオ(525円)☆
LA BETTOLA da Ochiai (29)
付け合せといってもボリュームあり!
ガーリックがすごく効いていて美味しい( ´艸`)
にんにく丸ごとはいっています♪




そして前菜の登場(~▽~@)♪♪♪
これが前菜!?
まずは
豚もも肉の自家製ハム、サラダ添え
メLA BETTOLA da Ochiai (30)
メインとして出してもいいと思ってしまうほど
クオリティの高い分厚いハム。
LA BETTOLA da Ochiai (31)
赤身と脂身がちょうどよくとろけて最高!


添えられたサラダにも力は抜いていません!!
LA BETTOLA da Ochiai (32)




本日のお魚のカルパッチョ
LA BETTOLA da Ochiai (33)

本日の魚は“わらさ強調文です。
これまたボリューム満点!!
厚く切られた切り身が6~7切れも、
その上には野菜。
LA BETTOLA da Ochiai (34)

鮮度もよく、ぷりぷりな美味しい魚!!
LA BETTOLA da Ochiai (42)



またまたビックリ!!!な
本日の前菜盛り合わせ
LA BETTOLA da Ochiai (36)

アボカドとマグロ
キッシュ
鴨ロース
吉田牧場のモッツァレラとトマト
鴨・クィーンポーク・地鶏のテリーヌ
イカのマリネ
サーモン

          LA BETTOLA da Ochiai (40)

LA BETTOLA da Ochiai (38) LA BETTOLA da Ochiai (37)

LA BETTOLA da Ochiai (39) LA BETTOLA da Ochiai (41)
(あ、モッツァ撮ってない・・・・)

どれも丁寧~に造られていて
うんまい(@_@)

前菜でもう満足です。笑
パスタとメインが楽しみ。



続いてパスタ(~▽~@)♪♪♪
LA BETTOLA da Ochiai (54)

娼婦風スパゲティ
LA BETTOLA da Ochiai (45)

オリーブがたっぷり入ったトマトソースパスタ。
LA BETTOLA da Ochiai (47)
オリーブオイルとオリーブの実でとっても風味豊か♪




自家製ソーセージとボルチーニ茸のスパゲティ
LA BETTOLA da Ochiai (50)

クリーム風パスタかと思いきや、あっさり^^
ボルチーニ茸と柔らかいボール風鶏肉のソーセージ
がたっぷり入ってこれまたうま~^^♪
LA BETTOLA da Ochiai (51)




赤座エビのトマトソース リングイネ
LA BETTOLA da Ochiai (52)

こちらはリングイネを使用。
エビの他、菜の花・インゲン・空豆などの野菜♪♪
LA BETTOLA da Ochiai (56)


お好みで粉チーズ^^
LA BETTOLA da Ochiai (55)


パスタもどれも美味しすぎます。。
そしてすべて具だくさん!!!




レンツォ マージ キャンティ ルフィナ
LA BETTOLA da Ochiai (49)
こちらも頂いたのはデキャンタ(大)で。




私達食べるの早っ。
そしてみなさんメインの前に満腹になってきたそうです(^^;)

メインの登場(~▽~@)♪♪♪
LA BETTOLA da Ochiai (68)

本日の煮込み料理
LA BETTOLA da Ochiai (57)

本日の煮込み料理は牛ほほ肉の赤ワイン煮込み”。
ボリューム満点!

柔らか~く煮込まれた牛肉。
LA BETTOLA da Ochiai (62) LA BETTOLA da Ochiai (73)

この美味しいソースとたくさんのマッシュポテトが
またとっても合います( ´∀`)
LA BETTOLA da Ochiai (63)




仔羊のロースト 香草風味
LA BETTOLA da Ochiai (58)
これまたボリューム満点~~~!!
骨付きですが、食べるとこたっくさんあります。
LA BETTOLA da Ochiai (72)

脂ののりもいぃ~
LA BETTOLA da Ochiai (65) LA BETTOLA da Ochiai (66)
最高(^O^)v

おいもさんも~^^
LA BETTOLA da Ochiai (61)





うずらのロースト きのこペースト
LA BETTOLA da Ochiai (67)

よく焼かれていて香ばしい!
LA BETTOLA da Ochiai (69)
柔らかい身がたっぷりついています。
おいしすぎて骨まで食べちゃいました。笑

うずら、はまりそう。謎



本当にどれも、味・量ともに申し分ない。
ちなみに他の2人は、
メインがくる頃には、お腹がいっぱいになり食べれなくなっていました。

よっしゃぁ、頂きます( ´∀`)
あたしゃパンのお代わり頂きますよ~ん(^^)v

ソースがまたどれも美味しいんですもん♪


あ~幸せ。。。。。


せっかくなので
デザートもいただきました。
デザートメニュ~
LA BETTOLA da Ochiai (75)


10種類近くあるデザートは全て450円

プリン’と‘本日のドルチェを注文♪
LA BETTOLA da Ochiai (76)


カスタードプリン
コーヒー(315円)☆
LA BETTOLA da Ochiai (81)
当店人気No.1とのこと。

美味しい(゜-゜)
王道な焼きカスタードプリン。
LA BETTOLA da Ochiai (82) LA BETTOLA da Ochiai (84)
卵本来の味が本格的なプリンです!!



本日のスペシャルドルチェ
LA BETTOLA da Ochiai (78)

本日のドルチェは
生クリームフロマージュを使ったケーキに
苺が乗っています。
LA BETTOLA da Ochiai (80)
滑らかなチーズケーキ、
もちろん美味しい&さっぱりしていて
あっという間に完食です!


濃~く入れたコーヒーがまたいい感じ♪



ああ、なんて素晴らしきCP!!!

大満足~( ´∀`)

こんなに有名で常に満席なお店でも、
某高級料理店のように
決してお高くついていないお店のサービスも素敵。
とっても気さくな店員さん♪


お店の方も私のこと、ある意味覚えていてくれました。
(めちゃくちゃこっちの話。笑笑)



気になるメニューも多数あるし(というか全て気になります。汗)、
絶対またくる!


でも・・・・・
頑張って予約しなきゃ。



大井町へ~ε=┌( ・∀・)┘

         ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
           Saint Paul







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02:22  |   ・イタリアン・フレンチ・鉄板焼き・ステーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

コメント

おっと!
昨日が予約開始の日だったんですね。

もうすべていっぱいでしょうかね・・・?
nianco |  2010.03.15(月) 09:00 | URL |  【編集】

nianco さん♪

そうだ!昨日だった!笑

いえ、9時~と、
6時~でも平日なら望みはあります!!

やっぱり、金土日の6時~は無理と思いますが・・・汗
 |  2010.03.15(月) 10:54 | URL |  【編集】

おっ出ましたね ら・ベットラ・落合
予約取れないので行ったことないのですが<
写真が見られてありがたいです。
美味しそうですね・・・ウズラ
それに家製ソーセージとボルチーニ茸のスパゲティ
素晴らしい!!うらやますぃ~
S.Tマスター |  2010.03.15(月) 17:23 | URL |  【編集】

S.Tマスター さん♪

マスターは何度も電話して予約・・・
なんて面倒くさいことしなそうですよね。笑

美味しかったです♪CPは素晴らしかったですよ!^^
運よくキャンセルが出ることもあるそうですので
機会があれば是非行ってみてください!
 |  2010.03.16(火) 10:41 | URL |  【編集】

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