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情熱ホルモン@新宿

2010.03.24 (Wed)

2010・3・15






今日は新宿~。

情熱ホルモンへ2名☆
情熱ホルモン

歌舞伎町旧コマ劇の近くっちゃぁ近くで、
色々なところにあるチェーン店。
情熱ホルモン (57)
新宿でも他に2店舗あります。


目立つのですぐわかります!
ネオンに囲まれた真っ赤な看板が「情熱ホルモン」の代名詞

でもこの周り、
ネオンの派手な店だらけで一体化してるっちゃぁしてるかも。。

歌舞伎町店は地下1階から3階までと4フロア構成。


壁と排煙パイプを隠した行灯、黒と赤が主な組み合わせで
思ってたより(失礼!)全然キレイでオシャレな店内です。
情熱ホルモン (55) 情熱ホルモン (2)



そしてこちら
19時までの注文で生ビール190円!!
P1020844.jpg

19時までの40分間で
とりあえずビールを堪能しましょう!


ドリンクメニュ~
情熱ホルモン (46)


ドリンクメニューを見る前から頼むはこちらですよね。
生ビール(490→190円)☆
情熱ホルモン (3)


焼肉メニュ~
情熱ホルモン (5) 情熱ホルモン (6)

情熱ホルモン (7) 情熱ホルモン (8)


ホルモンの部位は24種類と充実しています。

お肉の説明~
情熱ホルモン (48)

ホルモン5種(2150円→1075円)☆
情熱ホルモン (13)
たんもと・ギアラ・ハツ・ガツミノ・レバー
の5種類セット。
情熱ホルモン (17) 情熱ホルモン (19)

情熱ホルモン (15) 情熱ホルモン (16)

        情熱ホルモン (18)

タンもとは喉部、脂がのった霜降り状の部位らしい。
ギアラは第四胃袋で別名“アカセン”、歯ごたえも脂もしっかりあると。
ハツは心臓。弾力のある歯ごたえでクセがないです。
ガツミノは胃袋で、肉厚があり歯ごたえもあります。
レバーは肝臓、栄養価が高いお肉ですね。
ようわからん^^;


店の1番人気で私の1番好きな
マルチョウ(514円)☆
情熱ホルモン (11)

小腸を裏返して脂を閉じ込めたもの。
情熱ホルモン (12)


焼きながら~^^♪
情熱ホルモン (20)


生ビール(490→190円)☆
情熱ホルモン (4)



お肉はお好みのタレで~
情熱ホルモン (26)



コレよコレ!ホルモンより更に脂がのったこのお肉♪
情熱ホルモン (29)
じゅわっと広がる甘い脂がうんま(*´д`*)

焼くとハツとレバーの見た目の違いが・・・?
情熱ホルモン (27) 情熱ホルモン (28)




サイド・〆メニュ~
情熱ホルモン (9) 情熱ホルモン (10)



キムチ二種盛(409円)☆
情熱ホルモン (25)

美味しい白菜キムチとカクテキです
情熱ホルモン (23) 情熱ホルモン (24)




サンチュ・ゴマの葉セット(409円)☆
情熱ホルモン (33)

サンチュと少しクセのあるゴマの葉、大スキなんです。
特製味噌とお肉と一緒に♪
情熱ホルモン (35) 情熱ホルモン (34) 情熱ホルモン (36)



生ビール(490→190円)☆
情熱ホルモン (30)



豚とろ(409円)☆
情熱ホルモン (37)

豚の首
レモンを絞って頂きます。
情熱ホルモン (38) 情熱ホルモン (42)
シャクっとして美味しい~



最後だ!!
生ビール(490→190円)☆
情熱ホルモン (31)
前の消費しきれてないけど。。苦笑




ホルモン・まめ(409円+304円)☆
情熱ホルモン (39)

ホルモンは小腸。甘味のある脂♪
情熱ホルモン (40)
これを裏返したのが最初に食べたマルチョウです。
マルチョウのほうが更に脂がのってますが、
こちらも充分美味しい^^

まめとは腎臓
情熱ホルモン (41)
空豆の形をしているとのことですが、ハテ?
レバーと似た感じ♪


生グレープフルーツサワー(514円)☆
情熱ホルモン (43)



豆もやし(304円)☆
情熱ホルモン (52)

丁度良く漬かってます。
情熱ホルモン (53)
しゃきしゃきして美味しい^^



シマチョウ・シロ(514円+304円)☆
情熱ホルモン (49)

シマチョウは大腸のことで、別名テッチャン。
情熱ホルモン (50)

シロは小腸をボイルしたもの。
ボイルすることで脂がカットされるのであっさり。
情熱ホルモン (51)


最後のお肉を楽しみましょう~^^
情熱ホルモン (54)




コラーゲンサワー(514円)☆
情熱ホルモン (44)

とっくに生ビールのタイムサービスは終わってしまいましたし・・・
この辺で。


知り合いのお店2軒ハシゴの~
P1020767.jpg
ほどよく帰宅。


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23:56  |   ・焼肉・韓国・エスニック  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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