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フランツィスカーナー バー&グリル@六本木

2010.10.22 (Fri)

2010・10・9





今日は六本木~。

あてもなく六本木ヒルズへ~
まずは
フランツィスカーナー バー&グリルへ2名☆
フランツィスカーナー (3)

六本木ヒルズ、ハリウッドプラザ1階にあるお店。
フランツィスカーナー (1)

本場の素材を頂ける、
有名ブランドフランツィスカーナーのお洒落で新しいスタイルのドイツ料理やさん。
フランツィスカーナー (2)

日本橋、御茶ノ水にもあり、
系列店は他にもあります。

黒を基調としたお洒落で雰囲気の良い店内には、
素晴らしい7大天使を現代的に蘇らせたという天井壁画
フランツィスカーナー (38)


カジュアルなバーカウンター席テラス席
フランツィスカーナー (4)

そしして奥に行くと
この天井画とVIP席もある落ちついたレストランフロアもございます。



本日は雨ですが、暖かい日に外の席で飲むドイツビールも最高そう。
フランツィスカーナー (39)

軽くですが、レストランフロアの席へ~。
フランツィスカーナー (29)


フランツィスカーナー (34)


主なドラフトビールメニュ~
フランツィスカーナー (5)

カクテルもありますが
もちろんこちらではビール♪

ビールはドイツ直輸入の「フランツィスカーナー」「シュパーテン」を中心に
15種類以上

ちなみにワインもドイツ各地方から厳選したもの取り揃えています。



東西ドイツ統一20周年記念!
ドイツ・ミュンヘンの誇る世界No.1白ビール!!

フランツィスカーナー (6)

フランツィスカーナー ヴァイスビア 500ml(1380円)☆
フランツィスカーナー (9)
・500ml
・1000ml

とございます。

これはミュンヘンで1番人気のヴァイスビアで、
六本木初上陸だそう。
もともとはフランチェスコ修道会の醸造所で造られていたものを
シュパーテン醸造所が引き継いだ、伝統あるビールだそう。

小麦をふんだんに使ったという贅沢なこのビール、
複雑なフレバーで、フルーティーな美味しいビールです!!!




そしてこちら。
フランツィスカーナー (7)

本場よりもいち早く!!
シュパーテンオクトーバーフェストビア 400ml(1200円)☆
フランツィスカーナー (10)
・250ml
・400ml
・500ml
・10000ml

とあります。

ドイツでは1000mlが普通サイズだと。
・・・・無理です!
400mlでも十分。。

9月の第3土曜日から2週間
ミュンヘンで行われるミュンヘン6大公式ブルワリーのひとつである
世界最大のビール祭り“オクトーバーフェスト”の為に醸造されるビール
そう、本場ドイツより早く飲めるのです!

長期低温熟成により生み出される
豊かなホップの香りとフルーティーな麦芽の風味が魅力と。
飲みやすいビールです♪


この辺わかります~?
フランツィスカーナー (37)
わからない。。。


なにかつまみたいですね。
フランツィスカーナー (8)


フードメニュ~
フランツィスカーナー (13) フランツィスカーナー (14)

フランツィスカーナー (15) フランツィスカーナー (16)


おつまみはこれにしましょ♪
フランツィスカーナー (12)

ジャーマンセット(2400円)☆
フランツィスカーナー (20)

定番のフランクフルト、白ソーセージ
ジャーマンポテト、ザワークラウト
フランツィスカーナー (17)

そしてプレッツェルのついたセット。
フランツィスカーナー (23)

まさにドイツセット
そしてこのセットがなくても、全て単品で頼むだろう私好みセットでもあります。


ソーセージは全てドイツ直送だそうです。

ジューシーな絹引きのしっかり味フランクフルト
焼き上げたハーブ入り白ソーセージグリル ヴァイス ヴルスト
フランツィスカーナー (18) フランツィスカーナー (25)

フランツィスカーナー (19) フランツィスカーナー (28)
間違いなくうまい!!!!!


そして大好きな当店オリジナルレシピというザワークラウト
ナツメグ香るジャーマンポテト
フランツィスカーナー (22) フランツィスカーナー (26)

フランツィスカーナー (21) フランツィスカーナー (27)
間違いなくうまい!!!!

あたたかい岩塩をまぶしたパン、
プレッツェルも塩が効いて美味し~~い(^^)♪



ストロング黒ビール
オプティメーター グラス(750円)☆
フランツィスカーナー (31)
4サイズある中、1番小さい250mlのグラスで。
十分な量ですがなぁ。

数量限定、少生産黒ビール。
蜂蜜やプルーン、レーズンの味わいを思わせる。




季節限定!!
プレミアム ボック グラス(800円)☆
フランツィスカーナー (32)
こちらも4サイズある中、1番小さい250mlのグラス

北ドイツのアインベック村で最初に造られた
ボックというスタイルのビール。

麦芽の甘みとホップの苦みのバランスが良いです。


ご馳走様の後にはちゃんとお水が。
フランツィスカーナー (33)


フランスの金髪店員!
お人形さんみたい~( ´艸`)



よし、では次に行きましょう!
ご馳走さま(o^_^o)


お次へ~ε=┌( ・∀・)┘

          ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
               Xen





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