はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１０・１２・２




今日はいきなり銀座で飲もうという話に。

食事を済ませたばかりですし、
韓国帰国の翌日で眠いですし・・・とのこと軽く。


もう２２時半、多くのお店は
ラストオーダーが終わってしまったり。。
とコリドー街まで。

食事はしてきたっつーに・・・・
いたりあ～ん(@^O^@)
「ピッツェリア マッテオ」へ２名☆


銀座７丁目、コリドー街にあるお店。


ジローレストランシステム系列のイタリアン。
本格石窯でパリっと焼きあげる本格ピッツァを楽しめます。

そしてパスタも人気です。

キレイな外観＾＾
　


店内はアットホームな雰囲気＾＾
　

　


マッテオさんは美味しさにこだわりをもつ人なんだ～

ってだれ＾＾；？


入ってすぐにフードのラストオーダー。

しかしまずはお飲み物を。
ドリンクメニュ～
　

　


デキャンタ白ワイン(１５７５円)☆

トレッビアーノ・デル・ルビコーネ
イタリア、エミリア・ロマーニャのトレッビアーノ種の辛口な白ワイン。

マグナムボトル！
まぁハウスワインですね。


お通し☆


お通しはカボチャクリームチーズにビスケット～＾＾



フードメニュ～
　

冬のおすすめメニュ～


イタリア・ナポリより直送の水牛のモツァレラを始め、
熊本産の美味しいトマトなど素材にも徹底的にこだわった
お料理らしいです。

食べてきたといってもここに来たら・・・
自慢のピッツァとパスタは頼まないと！！

それとやっぱり前菜も１つね。
と、入店直後のラストオーダーで３つだけ。
だけ？(^^;)


炙りメカジキのカルパッチョ ビネグレットソース(１２６０円)☆

軽く炙ったメカジキに、
ルッコラやベビーリーフなどの葉っぱが乗っています♪


美味しいですね、白ワインにも合います(＾＾)ノシ





続いては石釜で焼くピッツァ！！


ピッツァは全て、ピッツァはローマタイプ(薄焼き)
又はナポリタイプ(厚焼き)から選べます。

相方さんと意見が分かれ、
店員さんにおすすめを聞きワタクシの勝利。笑
マルゲリータ(１５７５円)☆

ローマタイプの薄焼きにした
マルゲリータ。

具はローストトマト・モッツァレラ・バジリコ・グラナパウダー。


お好みでチリパウダーも。


これがナポリより直送の水牛のモツァレラと、
熊本産の美味しいトマトね！！


薄焼き～

４００度の高温になる石窯で焼き上げたもの。
う～ん美味しいピッツァ＾＾♪
さすがピッツェリア！！

ショッパすぎず、丁度良い味付けです。

２枚目からは～


大量かけて～♪




ドリンクのラストオーダーってなこと
赤ワインデキャンタ(１５７５円)☆

サンジョベーゼ・デル・ルビコーネ
さきほどの赤、サンジョベーゼの赤ワイン。


パスタは
・スパゲッティ
・ペンネ
・フェットチーネ
・リングイネ
の４種類があり、味によって使い分けています。

要望があれば好きな味とパスタは選べるそうですが
店が決める組み合わせに従います！

帆立とインゲンのバジリコペースト(１４７０円)☆


帆立もインゲンもバジルソースもたっぷり♪


こちらはリングイネのパスタ。
ちょっと平べったいパスタです。


ピッツァと同じくらい自慢なパスタ。
やはりうまい！！！

茹で加減も塩加減も絶妙です。
閉店間際でも手を抜いてませんね（　´∀｀）笑

パンに付けで一滴残らず食べたかったわん。



なんだかんだ言って結局食べちったなぁ。笑


ご馳走さま(o^_^o)

閉店過ぎても居座りましたが、
店員さんの感じも良かったです♪

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