もつ鍋 しまだ@新宿
2010.12.21 (Tue)
2010・12・6
今日は新宿~~。
もうこんな季節ね。。。

もつ鍋食べたいもつ鍋食べたい!
てなこと
「もつ鍋 しまだ」へ2名☆

新宿駅東口徒歩5分くらい、
西武新宿より2分くらいにあるお店。

あら、前はよく行ってた違う店だったわ。
ここは半年前くらいにオープンしたそう。
階段結構長いです。

しまだしまだしまだ・・・笑

歌舞伎町!!2時より営業!!

でも仕事前にニンニク臭くなりにこないよーな?
あ・・・ここ緑提灯~^^

まだ6時なので空いています。


ドリンクメニュ~


生ビール(480円)☆

お通し☆

お通しは生キャベツと味噌。
鍋はもちろん!
1品メニューも頼みます。
1品メニュ~


やはりコレでしょ。
甲府名物 鶏もつ煮(500円)☆

2010年9月18日・19日で開催された
「第5回B級ご当地グルメの祭典!B-1グランプリin厚木」
の優勝料理!!!!
~甲府鳥もつ煮の定義~
・鳥のもつを甘辛醤油ダレを使って短時間強火で煮込む。
・柔らかいレバー、コリコリした砂肝、
ハツなど食感のハーモニーを楽しめる。

うまい。。。。

酒が進みますなぁ。。。
ハイボールフェア~

疲れたあなたは・・・・・
おつかれ酸ハイボール(420円)☆

串揚げや串焼きもございますよ。
うずら(120円)☆と
もち(120円)☆

2度漬け禁止~ではない。

うまい^^
ササミわさび(160円)☆

まぁいたって普通に美味しいですな。

金魚ハイボール(420円)☆

唐辛子と大葉の入ったすっきりハイボール♪
これ好きなん。
もつ鍋メニュ~

前にハマった“炙りもつ鍋”が2種類あります!
そしてこれまた前にハマった“トマトもつ鍋”が期間限定でございます!

普通のもつ鍋は4種類、
そちらだと好きな2種のスープが選べる
“よくばり二色もつ鍋”なんてのもございますの。
悩んで悩んで・・・・よくばりだもん!!
2種類食べたかったので、
よくばり鍋に決定。
・すっきり醤油もつ鍋
・あっさり塩もつ鍋
・こくまろ味噌もつ鍋
・旨辛チゲもつ鍋
がある中、
旨辛チゲ・あっさり塩
の2種類を1人前ずつ注文。
よくばり二色もつ鍋(880円/1人前)☆

火鍋みたい♪♪

こちらの鍋は具が別皿に来ます。

おお!
1760円の鍋ですが、ボリューム満点!!!

なんて美味しそう。。
ぐつぐつしたら・・・

均等に入れまして~

煮込みます!!
梅干しサワー(390円)☆

塩辛じゃがバター(480円)☆

ほくほくジャガイモにバターと塩辛。
合うんですよねぇ( ´∀`)

この食べ方好きなん~。
煮えました!!
(@^O^@)

二色!
これにたっぷりスープをいれて~
うまいー(≧∀≦)
どちらも甲乙すてがたいです!

こんなのも。

塩はあっさりと書いてありましたが、
あっさりでもないかも?

もつの脂たっぷりでコクたっぷり( ´∀`)
旨辛チゲは、韓国産の唐辛子を
特製スープに仕上げたというチゲ風のスープ。

こちらもコクた~っぷり旨い( ´∀`)!!
このスープが染み込んだ柔らかい野菜がまた最高!!
ぷりぷり^^

ぷりぷり^^

しかもやはり量が多い!
最近高いもつ鍋が多いですが、
良心的ですな(^^)ノシ
スープとと共にひたすら食べ続け・・・・・
野菜を摂らにゃぁ♪
・・・・と、お代わり♪
野菜盛り合わせ(400円)☆

これまた量がありますな(@_@)
食べご耐えありです♪♪
どちらのスープも足してくれました(^^)

なんかスープ飲みすぎとちゃう?笑
煮込んで~

〆の一杯。気になったこちら。
塩グレハイボール(420円)☆

グレープフルーツ割ハイボールのグラスの口に塩。

もつ鍋には、こりゃすっきりして良いですな♪
てか今日、昼から塩分摂りすぎですな(笑)
煮えた煮えた(@^O^@)
うますぎる( ´∀`)
これまた写真を撮る間も無く(笑)スープとペロリと。
やはり最後の〆。
お腹もいっぱいになってきたので
・雑炊
・チャンポン
・インスタントラーメン
の中より1つ選びましょう。
てなことでしたが、スープは2種類ございます。。
2ついきましょう!笑
おすすめのチャンポン麺と
やはり鍋には!の雑炊セットを。
雑炊セット(420円)☆

ご飯、玉子、刻みネギのセットです。
こちらは“旨辛チゲもつ鍋”に!

博多チャンポン麺(420円)☆

“毎朝製麺所より直送の、太さや味にとことんこだわった
〆には絶対おすすめの逸品”
だそう。
こちらは“塩もつ鍋”に!

なんと、〆を頼むと
またまたどちらにも
たっぷりスープを足してくれました!笑

雑炊にこのスープの量は多いでしょう。。。
最後には1滴残らず完食しましたがね。笑
投入!!!

ぐつぐつしたら卵入れて~^^
と・・・
煮えました♪

どちらも・・・・
うまい!!
コシのあるチャンポン麺!

さすが自慢の逸品ですね。
塩スープとよく合います♪
そしてスープを沢山含んだ雑炊!

旨味そのまま吸収です( ´∀`)
普段もつ鍋なんて1人で4人前は
楽勝に食べれてしまうくらいなのに(笑)
なんだか今日はたらふく食べれたような気がしますv(^o^)
今日は新宿~~。
もうこんな季節ね。。。

もつ鍋食べたいもつ鍋食べたい!
てなこと
「もつ鍋 しまだ」へ2名☆

新宿駅東口徒歩5分くらい、
西武新宿より2分くらいにあるお店。

あら、前はよく行ってた違う店だったわ。
ここは半年前くらいにオープンしたそう。
階段結構長いです。



しまだしまだしまだ・・・笑



歌舞伎町!!2時より営業!!

でも仕事前にニンニク臭くなりにこないよーな?
あ・・・ここ緑提灯~^^

まだ6時なので空いています。




ドリンクメニュ~




生ビール(480円)☆

お通し☆

お通しは生キャベツと味噌。
鍋はもちろん!
1品メニューも頼みます。
1品メニュ~




やはりコレでしょ。
甲府名物 鶏もつ煮(500円)☆

「第5回B級ご当地グルメの祭典!B-1グランプリin厚木」
の優勝料理!!!!
~甲府鳥もつ煮の定義~
・鳥のもつを甘辛醤油ダレを使って短時間強火で煮込む。
・柔らかいレバー、コリコリした砂肝、
ハツなど食感のハーモニーを楽しめる。

うまい。。。。



酒が進みますなぁ。。。
ハイボールフェア~

疲れたあなたは・・・・・
おつかれ酸ハイボール(420円)☆

串揚げや串焼きもございますよ。
うずら(120円)☆と
もち(120円)☆

2度漬け禁止~ではない。


うまい^^
ササミわさび(160円)☆

まぁいたって普通に美味しいですな。

金魚ハイボール(420円)☆

唐辛子と大葉の入ったすっきりハイボール♪
これ好きなん。
もつ鍋メニュ~


前にハマった“炙りもつ鍋”が2種類あります!
そしてこれまた前にハマった“トマトもつ鍋”が期間限定でございます!

普通のもつ鍋は4種類、
そちらだと好きな2種のスープが選べる
“よくばり二色もつ鍋”なんてのもございますの。
悩んで悩んで・・・・よくばりだもん!!
2種類食べたかったので、
よくばり鍋に決定。
・すっきり醤油もつ鍋
・あっさり塩もつ鍋
・こくまろ味噌もつ鍋
・旨辛チゲもつ鍋
がある中、
旨辛チゲ・あっさり塩
の2種類を1人前ずつ注文。
よくばり二色もつ鍋(880円/1人前)☆


火鍋みたい♪♪

こちらの鍋は具が別皿に来ます。

おお!
1760円の鍋ですが、ボリューム満点!!!



なんて美味しそう。。
ぐつぐつしたら・・・

均等に入れまして~

煮込みます!!
梅干しサワー(390円)☆

塩辛じゃがバター(480円)☆

ほくほくジャガイモにバターと塩辛。
合うんですよねぇ( ´∀`)

この食べ方好きなん~。
煮えました!!
(@^O^@)

二色!
これにたっぷりスープをいれて~
うまいー(≧∀≦)
どちらも甲乙すてがたいです!


こんなのも。

塩はあっさりと書いてありましたが、
あっさりでもないかも?

もつの脂たっぷりでコクたっぷり( ´∀`)
旨辛チゲは、韓国産の唐辛子を
特製スープに仕上げたというチゲ風のスープ。

こちらもコクた~っぷり旨い( ´∀`)!!
このスープが染み込んだ柔らかい野菜がまた最高!!
ぷりぷり^^

ぷりぷり^^

しかもやはり量が多い!
最近高いもつ鍋が多いですが、
良心的ですな(^^)ノシ
スープとと共にひたすら食べ続け・・・・・
野菜を摂らにゃぁ♪
・・・・と、お代わり♪
野菜盛り合わせ(400円)☆

これまた量がありますな(@_@)
食べご耐えありです♪♪
どちらのスープも足してくれました(^^)

なんかスープ飲みすぎとちゃう?笑
煮込んで~

〆の一杯。気になったこちら。
塩グレハイボール(420円)☆

グレープフルーツ割ハイボールのグラスの口に塩。

もつ鍋には、こりゃすっきりして良いですな♪
てか今日、昼から塩分摂りすぎですな(笑)
煮えた煮えた(@^O^@)
うますぎる( ´∀`)
これまた写真を撮る間も無く(笑)スープとペロリと。
やはり最後の〆。
お腹もいっぱいになってきたので
・雑炊
・チャンポン
・インスタントラーメン
の中より1つ選びましょう。
てなことでしたが、スープは2種類ございます。。
2ついきましょう!笑
おすすめのチャンポン麺と
やはり鍋には!の雑炊セットを。
雑炊セット(420円)☆

ご飯、玉子、刻みネギのセットです。
こちらは“旨辛チゲもつ鍋”に!

博多チャンポン麺(420円)☆

“毎朝製麺所より直送の、太さや味にとことんこだわった
〆には絶対おすすめの逸品”
だそう。
こちらは“塩もつ鍋”に!

なんと、〆を頼むと
またまたどちらにも
たっぷりスープを足してくれました!笑

雑炊にこのスープの量は多いでしょう。。。
最後には1滴残らず完食しましたがね。笑
投入!!!

ぐつぐつしたら卵入れて~^^
と・・・
煮えました♪

どちらも・・・・
うまい!!
コシのあるチャンポン麺!

さすが自慢の逸品ですね。
塩スープとよく合います♪
そしてスープを沢山含んだ雑炊!

旨味そのまま吸収です( ´∀`)
普段もつ鍋なんて1人で4人前は
楽勝に食べれてしまうくらいなのに(笑)
なんだか今日はたらふく食べれたような気がしますv(^o^)
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モツ鍋は、あまりいかないかなあ。福岡では、何回かいったかな。東京では、銀座の日航ホテルの横の路地を入った右側のお店が、美味しかったよ。
寅 |
2010.12.22(水) 13:58 | URL |
【編集】
寅 さん♪
もつ鍋好きなんですよね~^^
日航ホテルの横!!
もつ義ではないですか!?
恵比寿の名店ですよね♪
福岡でもつ鍋巡り行きたいです~^^♪
もつ鍋好きなんですよね~^^
日航ホテルの横!!
もつ義ではないですか!?
恵比寿の名店ですよね♪
福岡でもつ鍋巡り行きたいです~^^♪
はらへり呑んべぇ |
2010.12.22(水) 15:35 | URL |
【編集】
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