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新宿のまっちゃん@新宿

2010.12.28 (Tue)

2010・12・18





今日は新宿~。

もつ鍋求めに(またかい。笑)
新宿のまっちゃんへ2名☆
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新宿歌舞伎町、
靖国通りから東通り入ってすぐにあるお店。
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以前は懐かしき焼き鳥やだったのにいつのまにかこんな店。
ちなまにお隣も変わりましたし、
どんどん時代は変わっていきますね。。。
(ばばぁか(^^;))

こちらは‘九州各地からうまかもん集めたメニューが豊富’というお店。
なんかの雑誌で見かけたなぁ~。
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店長さん、九州で食べた料理の味が忘れられず修行を重ね、
自ら九州のうまかもんの店をオープンしたそう。

キムラヤの独立だそうな?
この前行った新橋の店もそうでしたなぁ。


カウンター6席くらいと、
テーブル6つくらいが狭い敷地内にございます。
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人気店なんですかね!
この時期ってのもありますが満席で、
心優しいお客さんが席を空けてくれました。


ドリンクメニュ~
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生ビール ジョッキ(480円)☆
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お通し
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お通しは煮物。
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出来たてのように温かくてなんかよいお通し。



フードメニュ~
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おススメメニュ~
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しめてすぐのモツを仕入れているこのお店、
人気で数量限定のレバ刺し&ればテキ!!
私達はこちらに~
レバテキ(480円)☆
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表面だけ軽く炙ったレバ刺し
ごま油ネギソース~。
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もちろんレア!
新鮮でうまい!
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もうちょい厚くてもいいけど~笑


生ビール グラス(380円)☆
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そんな新鮮なモツは炭火焼の串にも使用しているそう。

てなこと串焼きも~
レバー串(130円)☆
ラム串アジアン風屋台風(150円)☆
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レバー串
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ミディアムレアに焼き上げるのがポイントだそう。
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やわらか^^



ラム串アジアン風屋台風
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やわらかいラムの肩肉
オリジナルスパイスで漬け込んでいるもの。
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こちらも柔らかく、スパイシー♪



これはもちろん!!
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博多ひとくち餃子(580円)☆
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ここのおすすめの1つ。

自家製の食べるラー油が付きます♪
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ワタクシは実はこれがお目当てだったり(^^)笑

小さめな餃子が12つ、円形に焼かれています。
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美味しそうな羽つき~。
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普通の餃子です。笑

醤油でなくポン酢で♪
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このラー油、串焼きにも付けたりと、
全て頂いてしまいましたがな。笑
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きびなごの炙り串(220円)☆
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鹿児島県 阿久根産のきびなご
串にして焼き上げたもの。
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刺身では食べるけどあんまや焼かないかも~
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にごり黒(400円)☆
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そしてもつ鍋。
もつ鍋は5種類
・紫(醤油)
・花(塩)
・麹(味噌)
・紅(辛味噌)
・橙(ぽん酢)
がございます。

店員さんのおすすめを素直に聞き入れこちら、
断然おススメ!!の塩もつ鍋に。

普段通り、ぐつぐつ~・・・・とやりたいとこですが
本日は忙しい為か??
すでにぐつぐつし終わった状態で登場。
もつ鍋 花 2人前(1050円/1人前)☆
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お店の看板メニュー、モツ鍋の中の1番の看板である塩!!
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塩にこだわったというスープ。
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とっても美味しい^^
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ぷりぷりもつ~( ´∀`)
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ぷりぷりよ~( ´∀`)
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その他にハツも入っていました!
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運鈍根(400円)☆
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やはり最後に!
ワタクシだけなのでもちろん1人前。笑
雑炊セット(350円)☆
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ぐつぐつと~煮込んだら~
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薬味いれて~
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完成♪
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もちろん美味しいでしょう(^^)ノシ
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お腹も満たされ
久々に会った友達です。

知り合いの店で適当な酒を飲み(笑)
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居座り解散~





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09:30  |   ・居酒屋・ダイニングバー  |  Trackback(0)  |  Comment(5)

コメント

はじめまして

こんにちはv-237
このお店気になってたんですよぉv-16
今度行ってみたいと思います。
とても参考になりましたv-218
しのブ |  2011.01.12(水) 12:41 | URL |  【編集】

しのブ さん♪

はじめまして!!
コメント有難うございます^^

そう言っていただけると嬉しいです♪
これからもよろしくお願いします^^♪
はらへり呑んべぇ |  2011.01.12(水) 15:17 | URL |  【編集】

先週の土曜に

行ってきました~
混んでるかもしれないので予約してv-10
2時間制だったのでそんなに頼めなかったから、今度は平日ガンガン行ってみよーって思います
また、ブログ拝見させていただきまーすv-218
しのブ |  2011.06.16(木) 12:56 | URL |  【編集】

しのブ さん♪

「まっちゃん」なんだか懐かしい記事です~^^

2時間制なら最初にがんがん頼むべし!!!
・・・そしてテーブルに乗らなくなって、
冷めてく料理を前に焦って食べるのがワタクシです。。。笑

是非是非毎日拝見&コメントして下さい(≧∀≦)笑♪
はらへり |  2011.06.16(木) 16:11 | URL |  【編集】



自分の名前間違えました^^;汗
はらへり呑んべぇ |  2011.06.16(木) 16:14 | URL |  【編集】

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