はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１１・４・９







今日は大森～。

気になっていたんですよね。
この機会に連れて行ってもらいました～ヽ(´ー｀)ノ
「みこころや」へ２名☆


大森北口徒歩３分くらい、線路沿いを歩き
大井水神公園前にあるお店。

この辺も桜の名所ですね～。


２００９年夏にオープンした和食やさんです。



明るく清潔感のある明るくキレイな店内＾＾
入って左手にはカウンター席５席。


右手には４人掛けのテーブル席が２卓ほど。

こじんまりしたお店です。

私達の直後に２名さんが来店されましたが、
予約でいっぱいとのこと入れませんでした！！

カウンター席へ＾＾
店主１人で料理を作っており、他にスタッフがお１人。

アラカルトメニューもありますが、
ほとんどのお客さんはコースをご注文し、
アラカルトは追加で・・・という頼み方が多いんだとか。


メニュ～
　

　

コース料理は
３５００円と５０００円の２種類のみ。

３５００円のコースでも量が多く、満足出来るそうで
初めてのお客さんにはこちらを勧めている感じがします。


しかし私はよく食べるとのことで(ただうるさいから？笑)
５０００円のコースを予約してくれました ヽ(´ー｀)ノ



生ビール☆




先付☆

芹、人参、こんにゃくのゴマ和え。
ゴマをたっくさん使ったゴマ和え！

すりつぶし具合がとってもよく、
プチプチの食感と風味がものすごく味わえます！！

うまい！


菊正宗　熱燗（５００円）☆



続いて～


オ～プン♪

温物☆


道明寺！！

鯛の上に道明寺をかぶせ、
出汁あんを掛けてあられを散らばせたもの。

筍が添えてあります。


美味しい（　´∀｀）

好きなんですよね！！

桜の香りがとっても良い
もっちりしたお米の下には柔らかい鯛♪
　

そしてよく出汁のとれた銀あんですね。

それにあられの香ばしさと食感が最高です！

春を感じる１品ですな！




店主１人で作っていて、空いているわけではありません。
料理を作るのも大変そう。

ですが、とっても丁寧な仕事をしていますね！！

料理の間の提供時間も早くはありませんが、
ゆっくりお酒も楽しめます＾＾
楽しい店主さんとの会話も♪



造里☆


・カンパチ
・赤貝
・ヒラメ
・金目鯛
・うに
の盛り合わせ。
　

　

　　　　　　　　　　
今朝築地で手に入れたという、
分厚く切った新鮮なお刺身達！！

マグロはないんですね。
・・・と聞いてみると、
マグロはどこの盛り合わせにも入ってますし
ありきたりになってしまうので、
ちょっと違った新鮮な刺身の盛り合わせを作りたかったそうです♪

いやいやどれも本当～に美味しいいお刺身です( ´艸｀)



メニューには３種類しかお酒がありませんが、
その他のも多くの地酒を用意してあります＾＾♪
店主さんのセレクトで注文～
小左衛門☆

岐阜県の特別純米～



続いて～


オ～プン♪

御椀☆


宍道湖の白魚、京なばな、ワカメ
の澄まし汁。


柔らかく大きな白魚～
　

　

なんて体に優しい味でしょう！

うほ～～（　´∀｀）


獺祭☆

山田錦・精米歩合50％の純米大吟醸～



焼物☆

お魚は“鰆”。

塩焼きした鰆の切り身の上に、
鰡のこどもというカラスミコが乗っています。


肉厚の鰆！

身はほどよく脂が乗っていて
なんとも柔らかい( ´艸｀)




揚物☆


大好きな山菜天ぷら！！


・イイダコ
・行者にんにく
・こごみ
・こしあぶら
の天ぷら盛り合わせ。
　

　
これまた超うまい(@_@)
そしてイイダコにはもう味が付いていて
塩なんて付けずにそのままうまい！！



王禄☆

島根県の超辛純米～



強肴☆


わぁお♪
金目鯛の煮付け！！


濃すぎず薄すぎず！！

お酒のお供にも最高ですね（　´∀｀）

これはもう強肴とは言わないかと・・・・。？

黙り込んでしゃぶりついてキレイに完食です。
　

そしてこんなに美味しいキンメの煮付けですが。。。。
お連れさんはお腹がいっぱいで食べれないと(゜-゜)
では・・・戴きますーヽ(´ー｀)ノ



白菊☆

石川県の純米酒～




牛ヒレ☆


目の前で炙っていた
炙りたての和牛ヒレ肉たたき♪


どちらかといえばこっちが強肴？？

本当に表面を軽く炙っただけのお肉！


サラダとあっさりおろしポン酢で。
　

火の通り具合がとてもよくて・・・
めちゃくちゃ柔らか～い！



こっちもお連れさんの・・・


戴きますーヽ(´ー｀)ノ




そして〆！
御食事☆


お食事は鯛茶漬け。

大好きなタイチャが来るとは～～♪

ものすごく美味しい出汁茶漬けです！


胡麻や味噌で和えられた身の厚い鯛の切り身。

プリプリです！！！

出汁に沈めて味や食感の変化を楽しみ・・・

あ～練りゴマの風味が最高～( ´艸｀)
若干固めに炊いたご飯がサラサラっと喉を通ります！

出汁、お代わりしちゃいました♪笑
鯛とご飯もお代わりしたかった・・・。笑

超浅漬かりのお新香もいいですね。





最後に
水菓子☆

デザートは“レアチーズケーキ”。
本当は対角線に切ったこの半分サイズが１人前なのですが、
私がよく食べるとのことで(笑)
２倍のこの大きさをサービスしてくれました！！

大きくキレイなレアチーズに
ブルーベリージャムがちょこっと乗ってます。

甘さ控えめでいくらでも食べれちゃう美味しいチーズケーキ（　´∀｀）

もう切らないでバットごと下さい！
と言いそうになりました。笑



いやいやとってもお腹いっぱいになりました！！
絶対足りないだろうと当初は思っていましたが、大満足です！！


ご馳走さま(o^_^o)


とっても気さくで素敵なご主人♪



よし！
お次へ～ε=┌( ・∀・)┘

　　　　　　　　　　　　　　↓↓↓↓↓↓↓↓↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　Bar Tenderly


１人カウンターに座って和食を楽しむのにも最適なお店です♪♪

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