はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１１・５・３１







今日は大井町でパン購入～。


「ベレビアン」☆


大井町駅中央改札徒歩１０秒、
駅ビル「アトレ１」１階にあるお店。


看板におもいっきり“ヴィドフランス”とあるように、
ヴィド・フランスの系列です。

置いてあるパンやサラダはヴィドフランスと
ほぼ一緒な気がしますが（笑）・・・・
ちょっとコンセプトが違うらしい。。。

レシートにも店内のテーブルもいたるところにも
ヴィドフランスの文字～

イートインもあり、イートインもテイクアウトも共に
いつも混んでますよね。
何しろ立地が良い！！


テイクアウトで～。
　

なんか手の出る真ん中エリアからは４つ～



袋２つ分～。


たくさん購入～。笑



まずはここの人気No.１を！
大井町店桑代店長さんの考案により登場したというこちら。

登場から人気は衰えず、
大井町店人気No.１の座を維持しているんだとか。

ハニーフロマージュ(１５８円)☆

レンゲハチミツクリームを巻いた生地を
チーズクリームと一緒にフランスパン生地で包み込み、
さらにハチミツをトッピングしたもの。

もっちりだけどしっかりした美味しい生地に
ホントに溢れるハチミツ♪

塩味の効いたチーズクリームがとても合います(^-^)



これも気になる～
“ふんわりしっとり、新しいタイプのパン”シリーズ。


ピーチドーム(１６８円)☆


桃の香りの生地に、白桃の王様、白凰種のピーチクリームと
柔らかな黄桃ダイスを包んでホイップクリームを絞ったもの。
　



ふんわりだわぁ～＾＾
個人的にはしっかり生地が好きですが、
ここまで軽いとまたいいですよね。
　
ホイップもたっぷりですが生地も中身も軽めなので
４口くらいで完食しちゃう。笑




大好きなこのタイプは欠かせない！
セーグル・レザンノア プチ(１５８円)☆


香ばしいクルミとジューシーなレーズン入りのライ麦パン。

やはり好き。。

けどもっと生地がずっしりしててもいいかな？
カリッとしててフランスパンみたいな感じ～。

香ばしさに、ちょいとお焦げのようなも感じありました。



こちらも～
“ふんわりしっとり、新しいタイプのパン”
なもの。
レーズンコッペ(１５８円)☆

カリフォルニアレーズンを練り込み、
シュガーマーガリンをトッピングしてほろやかでしっとりと焼き上げたもの。

飽きないおいしさ～～～
　




店長のおすすめ！
さくっとフランス(９０円)☆

冷蔵発酵種を使用したもっちりとした食感のフランスパン生地に
マーガリンを折り込んだ食事パン。

何にでもいつでも合う美味しい食事パン～
　



店長のおすすめ！
宇治抹茶ミルク＆五色豆(１５８円)☆

金時豆・うぐいす豆・小豆・黒大豆・白手亡を
宇治抹茶クリームを折り込んだ生地にトッピング。

豆大好き～＾＾


生地に練りこんだ抹茶の香りもいいですね！！

中もがんがん豆入りだともっと良かった～。



アトレの入り口でも宣伝していたコレ！！


大井町クリームパン(１５８円)☆


生乳を使用した滑らかなカスタードクリームを
ふんわり柔らかなブリオッシュ生地で包んだもの。

こちら、大井町限定！だそうです！！
そして１７時からの販売、数量限定！！

ふんわりと、クリームたっぷり＾＾
　



ショコラオランジェ(１５８円)☆


ハチミツ入りのしっとりとした生地に
チョコクリームとチョコチップを折り込んで、
オレンジマーマレードを巻き込んだもの。


全体的に均等に甘くて美味しい～♪
マーマレードとチョコの素敵な組み合わせ～
　



最近ハマりの！
米粉パン(９５円)☆

銀座のとあるパン屋さんの米粉パンが大好きで
一時ひたすら食べてたことがありました。
ここでも見つけてしまったので購入～

持った瞬間ふわっと♪


柔らかくもっちりした食感＾＾♪

もっちり食感にも弱いんすよねワタクシ。




バゲットトラディショネル（２８４円）☆

フランス産小麦と発酵種を使用し、
１５時間低温で熟成させた、というフランスパン。

４５ｃｍほどある長いパン～。


何付けても合うからいいですよね＾＾

風味良いもっちり食感が特徴だと。

ハムとチーズ乗せてつまみにしてみたり～


簡単シンプルなこの食べ方、好き。


適当に切って切って焼いてくと、
あっとゆーまになくなっちゃいます～笑




買いすぎかな？と思っても、
夕食時にワインと一緒に頂いたパン達を含め、
翌朝には全然足りずにあっとゆ～までした～。

あ！！！３人でね！！！笑